食器と料理道具の専門店／おいしいで 笑顔をつくる お手伝い プロキッチン

清潔に保てるサイズ感が◎

塩や砂糖の保管、皆さんはどうされてますか?キッチンに出しっぱなしの我が家は、大き目サイズでは使い切る前に容器が汚れてしまう&中身が固まってしまいアウト。密閉タイプは調理中の開け閉めがめんどくさくて脱落。。。と試行錯誤した結果、ウェックをあえてパッキンなしのガラス蓋のみで使う方法に落ち着きました。このサイズならちょうど汚れが気になる頃に中身がなくなるので、その都度洗ってきれいを保てています。ちなみにお塩は広島産姫ひじきの塩(おすすめ!)、砂糖はてんさい糖ですが固まって困るということはありませんよ～。

お買い物は慎重派
田島

保存にはWECK

山椒の実の醤油漬けを作りました。冷蔵庫で1年ほど保存が出来るためWECK2個に分けて、片方は庫内の影響を受けないようパッキンでしっかりとガード。保存にはWECKが安心です。普段はプリンを作るのにも使っているサイズなので、他のサイズも含めて買い足しを検討中です。

お母さん的存在
笹間

ウェック　モールドシェイプ　500ml　口径Lサイズ　/　WECK

2種のジンジャーシロップ

前から作ってみたかったジンジャーシロップに初挑戦。辛口のシロップを作りたかったので、シナモン、鷹の爪、クローブなどのスパイス入りに。甘みをつける砂糖の種類は最後まで悩みグラニュー糖と黒糖で作ってみました。もともとジンジャーエールは好きなのに加えて、冷え性の改善効果も期待して毎日飲んでいます。ウェックのガラス蓋は開け閉めに手間取らなくて◎です。

植物を愛でる日々
北村

ウェック　モールドシェイプ　500ml　口径Lサイズ　/　WECK

WECKを調味料ビンとして使う

週末インドカレーを食べに行ってきました。ふっとカウンターに目をやると瓶に入ったスパイスが積み重なっています。もしかしてこれはWECK?ガラス蓋はパッキンと一緒に手作りジャムなど長期保存したい時に使うイメージ。普段は密閉性のある木蓋やシリコン蓋を使っていますが、調味料は減りも早いので湿気も然程気になりませんし、開け閉めしやすいガラス蓋が便利かもしれませんね。中が見えることで減り具合もわかるので、私もWECKを調味料ビンとして、塩と砂糖から始めてみようかな。

動物占いは一匹狼
中島

ウェック　モールドシェイプ　50ml　口径Sサイズ　/　WECK

かわいい容器です

小さめの50mlの容器がかわいいです。今回は朝食のヨーグルトを入れてみました。たくさんは入りませんが、ちょこっと食べるにはちょうど良い量です。次回はジャムを入れたのをいくつかテーブルに並べてみたいなあと思っています。

趣味は御朱印巡り
太田口

¥ 550 (税込)

半熟煮卵用

半熟好きのわたし VS 固茹でが好きな家族、、、何年経っても平行線をたどる我が家のゆで卵問題。ずっと作る人の好み優先とばかりに半熟の煮卵を作り続けてきましたが、多数決には勝てず最近は2種類の煮卵を作っています。これはわたし専用のとろっとろ煮卵。ゆで卵がちょうど3個入ります。見た目も可愛くてお気に入りです。

植物を愛でる日々
北村

ウェック　チューリップシェイプ　500ml　口径Lサイズ　/　WECK

選ぶのが楽しい朝食のヨーグルト

朝食のヨーグルトは、ウェックに移し冷蔵庫に用意しておきます。プレーンをベースにフルーツのピューレを乗せたり、別の味のヨーグルトを乗せたり、ドライフルーツを混ぜたり。5個分を一度に用意し、それぞれが冷蔵庫から選ぶことにしたので、朝の用意が楽になりました。家族にも好評です。

お母さん的存在
笹間

イワキ　パック＆レンジ　グリーン　200ml　/　iwaki　

残ったおかずや薬味の保存に

保存容器としてはプラスチック製が安価で買い揃えやすいですが、においや色がつきやすく油汚れを落とすのが大変。毎回洗うのがストレスでした。イワキのパック&レンジを使ってみたところ、ガラス製で洗いやすさが抜群。細かい溝がなく洗うのも水気をとるのもラクな蓋もすっかり気に入りました。ちょこっと残ったおかずは無理にさらいがちだったのですが、200mlサイズの容器があると「明日食べよう」となるので食べ過ぎを少しは抑えることができます。

万年料理修行中
武内

¥ 1,100 (税込)

暑さをアイスチャイで乗り切る!

暑さに負けそうな時は体がスパイスを欲します。先日の外出時も本当に暑かったー。偶然通りがかったチャイのお店で迷わずアイスチャイを注文。カウンター越しに見ていたところ、予め濃いめに煮だした紅茶液をジャーに入れておき、牛乳で割っている事を知りました。冷ますのが大変ですものね。在宅勤務の時は私も真似をして朝一番にたっぷりの紅茶液を作っておきます。冷蔵庫の扉ポケットに入るのでサイズ感も◎。今年の夏はアイスチャイと自家製梅ジュースで乗り切ります!

動物占いは一匹狼
中島

ウェック　ジュースジャー　500ml　口径Sサイズ　/　WECK