中央にナイフを立てておけるスリットが入ったステンレス製のカトラリーレストです。マット加工が施された控えめな輝きは、シルバーのカトラリーだけでなくゴールドやカラーハンドルのカトラリーとも合わせてお使いいただけます。
テーブルセッティングをするときは中央にナイフ、両サイドにフォークとスプーンを。普段愛用しているカトラリーが一段と洗練された印象になり、シンプルなデザインがクチポールの魅力をさらに輝かせてくれます。スリット部分はデザインの一部のようになっているため、フォークとスプーンだけを置いてもバランス良くまとめることができます。ホームパーティーやハレの日などのおもてなしの席にはゲストへの心遣いと特別感を演出してくれるカトラリーレストはマストアイテム。ぜひカトラリーと一緒に揃えておいてください。
プロキッチンスタッフより
Cutipol(クチポール)について
カトラリー専門メーカー、クチポールは1920年代ポルトガルの閑静な街に設立されました。オリジナリティに溢れた独創的なデザインはオートメーションで作ることができないフォルムも多く、ポルトガルの職人により一本一本ていねいに手づくりされています。ヨーロッパをはじめアメリカ、アジアでも人気のカトラリーです。テーブルに映えるディナーサイズからティータイムに楽しめる可愛らしいサイズまで、バラエティ豊かなラインナップをそろえました。スタイリッシュな見た目からは想像がつかない驚きの使い心地のよさと人間工学に基づいた完成度の高いデザインのカトラリーで、華やかでセンスのあるテーブルを演出します。
GOA(ゴア)について
北欧などの洋食器だけではなく繊細な和食器とも相性が良い、合わせる食器を選ばないGOA。オリジナリティーに溢れるラインと手作業ならではの独特なカッティングが施されたGOAは、そのデザイン性だけでなく使い心地にもこだわって作られています。スタイルやシーンに合わせて選べる豊富なカラーバリエーションも魅力です。
ゴア・セラドン シルバーについて
日本の食卓に馴染みのあるセラドングリーン(青磁色)×シルバーの組み合わせは優しげで、思わず手に取りたくなる可愛らしさです。気取りのない普段の食事からお正月などのハレの日のスタイリングまで、どのようなシーンも軽やかにまとめてくれそう。日本の伝統色である山葵色を連想させることからも、和の食卓との相性は素晴らしいの一言です。




クチポールの定位置
記念日や自分へのご褒美の時に利用する外房の海の近くにあるフレンチレストラン。ここでもクチポールのGOAが使われています。GOAを愛用中の私ですが、カトラリーレストは持っていないんですよね。家でも食事中に置き場に困ったりしていたので、こちらで使ってみて良さを再確認。ステンレスなのでさっと汚れも落とせるし、衛生的なのも◎!最初に登場するスープに使われているのは、なんとティースプーン。使い方も勉強になります。
中島