清潔で機能的。これが家事問屋の台所道具。常に衛生的に扱える丈夫なステンレス製で余計な装飾を持たせない端正なデザインが好印象。それぞれの用途が明確なため使いにくさが全くなく、使い手目線にこだわった機能性は快適そのものです。金属加工の産地、燕三条の地に根差す職人さんが生みだす、働きもので長く付き合える頼もしい道具たちが日々の台所仕事を楽しい時間に導きます。
裏ごしと粉ふるいがひとつの道具でできてしまう、うらごし・粉ふるい。筒状になった面は小麦粉の粉ふるいやお菓子作りの粉砂糖を振りかけるのに使え、反対面ではじゃがいもやかぼちゃ、トマトなどの裏ごしに。丁寧に裏ごしをしたじゃがいもでスープを作れば、滑らかな口当たりとのど越しを堪能できます。
力を入れてもたわまない丈夫さで目の細かさは30メッシュを採用。持ち手付きなので作業がしやすく、使わない時はフックなどに掛けて収納していただけます。
| サイズ（目安） | アミ部分：φ19.4×D5.2cm 柄の長さ：7.5cm 全長：26cm |
|---|---|
| 重量（目安） | 122g |
| 材質 | 18-0ステンレス・18-8ステンレス（30メッシュ） |
| 使用区分 | 電子レンジ ×、食洗機 ○、オーブン × |
| 原産国 | 日本 |
ご購入前にお読みください
- 小さな傷や跡、黒ずみ、ムラ、凹凸が見られる場合があります。また接合部分に凹凸や着色などが見られる場合があります。製造工程のものですので、ご了承ください。
家事問屋について
金属加工の一大産地として名高い新潟県燕三条で、地域に根差したものづくりをしている家事問屋。調理の基本となる道具を中心に取り揃えています。変わらない良さよりも、常に時代に添った使いやすさを追求し、少しずつ改良を加えて変わっていくことが家事問屋のものづくりの姿勢です。用と美のバランスがよく使い手目線から生まれる道具は、どなたの台所にも優しく調和し日々の食生活を豊かにしてくれます。
下ごしらえの道具について
においや汚れが付きにくく、丈夫なステンレスの台所道具は調理の下ごしらえに最適。ちょっとした所にまでこだわって作られているから、使い勝手がよく手にするたびに愛着がわいてきます。シンプルですっきりとしたデザインはどのようなキッチンにも馴染みます。
