秋の味覚の栗♪栗ご飯に渋皮煮に栗きんとん、食べるのは楽しみだけど栗の下ごしらえが大変・・・。包丁で剥くと栗の実まで削ってしまって勿体ない・・・。そんな方はこの便利グッズがお悩み解決！栗くり坊主は生栗でも固ゆでした栗でも、鬼皮と薄い渋皮をりんごの皮むきのような感覚で一緒に剥くことができるんです。2、3個剥いてコツをつかめば厚さの調節も思いのまま～。またこの栗くり坊主は渋皮は残したいわって時にも、鬼皮だけをつまんで剥きとるように剥けば鬼皮のみを取り除くことができちゃうんですよ。
交換用の替え刃（切刃）が一枚付属しています。こちらは切れ味が落ちたときにお使いください。替え刃の付け替えはドライバーで簡単に行え、切刃とギザ刃を入れ替えれば左利きの方も快適にお使いいただけます。今まで栗の下ごしらえに涙を流してきた方、お試しあれ。
| サイズ（目安） | W5×H17.3cm （刃を閉じた状態） |
|---|---|
| 重量（目安） | 135g |
| 材質 | 刃部:刃物用炭素鋼 ハンドル部:鉄（クロームメッキ）、エラストマー樹脂 キャップ:ポリプロピレン |
| 付属品 | 保護キャップ、替え刃1枚 |
| 原産国 | 日本 |
プロキッチンスタッフより
プロキッチン道具街について
プロキッチン道具街では、専門店でなければなかなか手にすることができない「調理器具」「調理小物」「パーツ類」などをスタッフ独自の目線でセレクトしてご紹介いたします。世の中には有名ブランドのものでなくても、優れた魅力をもつ道具がたくさんあります。見た目は素朴でも作り手の想いが込められたものや、一年のうちほんの数回しか使わない専門の道具などは、使うことによって道具の価値を知ることができます。プロキッチン道具街を通じて、隠れた銘品を見つけてみてはいかがでしょうか。「あれは、どこで売っているのかな?」と迷ったら、プロキッチン道具街をのぞいてみてください。
キッチン雑貨について
丁寧に暮らすためには道具選びも大切なポイントに。手際よく下ごしらえが進む調理道具、季節の手仕事を楽しむ便利な専門の道具、小さなストレスが解消できる実用性の高い道具など、ブランドにこだわらずスタッフが使ってみて本当に良いと思えるものを取り揃えております。専門店でないと見つけられないキッチン用品やプロの料理人も愛用する調理器具がここで見つかります。
栗の下ごしらえが楽になります
小学校の給食で食べた栗ごはんがとてもおいしかったらしく、スーパーで売っているのをみつけたこどもに生栗を購入するようにねだられ、栗の皮むきに初挑戦しました（いままでは炊き込みごはんの素を使ってごまかしていました）。包丁でむくのは絶対大変だと思ったので、栗くり坊主を急いで購入。鬼皮も渋皮も一緒にむけて、思わずおお～っとうなるほど楽に栗の下ごしらえができます。それだけ鋭利な刃なので取りかかる前の取り扱い説明書の熟読は必須です。けがをしないように、栗を持つ手には軍手をはめてのぞむのをおすすめします。栗だけでなく里芋の皮むきにも使えますよ。
武内
栗仕事には欠かせない！
包丁で栗の皮むきはとっても大変。この栗くり坊主があれば簡単に皮むきができます！一年のうちでちょっとしか出番がありませんがこれがあるだけで栗仕事が変わりますよ。今年もたくさん栗ごはんを楽しみたいと思います。
見目
秋の味覚にお助けグッズ
スーパーに栗を買いに行きましたが、売っていたのは小さめの栗だけ。今までだったら皮剥ぎの面倒を考えると諦めてしまうのですが、今回は面倒な気持ちより食欲の方が強かったので小さい栗でしたが購入。栗くり坊主で鬼皮だけを剥げば小さい栗でも包丁で剥ぐより何倍も楽に作業できます。
太田口