ウェック チューリップシェイプ 1500ml 口径Lサイズ / WECK
自家製の果実酒やジンジャーシロップなどの手作りの味を楽しんでいる方におすすめのサイズです。広口のキャニスターは食材の出し入れがしやすく、大きめの食材を漬け込むこともできますよ。また、お米やシリアルを保存をしたり、出汁パックを詰め替えてみたり。食材以外にも粉末洗剤などの容器やクッキー型などを入れて使ってもいいと思います。チューリップみたいなシェイプはインテリア的にも可愛く生活感を感じさせません♪
（ふた・パッキンはLサイズに対応）
●ガラス蓋用のゴムパッキンとクリップ（別売り）（L）
●プラスティックカバー（L）（別売り）
●木のふた（L）（別売り）
●シリコンキャップ（L）（別売り）
| サイズ（目安） | φ13×H20.0cm （ガラス蓋含む） |
|---|---|
| 容量（目安） | メーカー表記1500ml（ガラス蓋使用時の満水量） |
| 重量（目安） | 772g |
| 材質 | ガラス（耐熱温度差80℃） |
| 使用区分 | 食洗機使用不可 【電子レンジ、オーブンを使用する際の注意点】 急激な温度差で割れることがあります。冷蔵庫から出した後すぐに電子レンジに入れたり、煮沸した後に冷水をかけるなど、温度差が80℃以上になるようなご使用はお止めください。 |
| 原産国 | ドイツ |
プロキッチンスタッフより
ご確認ください
- ガラス製品は、製造上どうしてもできてしまうポッチや小さな傷、色ムラやヨレ、気泡、ライン状のシワ、多少のぐらつきが見られる場合がございます。特に海外輸入製品においては昔ながらの手法で作られているものも多く、このような現象につきましては商品の製造工程および品質上の「仕様」であって「傷・破損」扱いにはなりません。返品・交換の対象となりませんので予めご了承のうえご注文ください。
- ウェックの製品は製法上、ロットにより出来上がりに個体差があり刻印がはっきり出ているもの、薄く平坦なものがございます。
WECKについて
ウェック（WECK）は1900年にドイツで創業したガラスメーカーです。当時より一般の家庭でごく普通につくられる保存食をいかにシンプルに、かつ安全に長期保存できるかについて長年研究をつづけてきました。創立から90年後、手間も時間も加熱も以前より少なくて済むとてもシンプルで安全な密閉法を紹介し、これまでの瓶づめの常識を一新。以来、WECKの手法と製品は世界中にひろまったのです。ガラスの保存容器はサイズやシリーズの豊富さもポイントで「キャニスター×蓋」の組み合わせによって様々なシーンに対応します。調理に欠かせない調味料や作り置きの食品などを保存しておいたり、煮沸密閉保存をすればジャムなどの食品を長期保存することも。また、WECKのキャニスターは全てリサイクルガラスを約50～70%使用し脱色剤などを使用していないため、環境にやさしくガラス本来の色である薄緑色をしています。可愛らしい苺がトレードマークのウェックはスタッキングができキッチン周りもスッキリ。見せる収納も素敵にきまります。
チューリップシェイプについて
花のつぼみをイメージした丸みのあるフォルムが愛らしいです。キャニスターの素材には、リサイクルガラスを約50～70%使用し脱色剤などを使用していないため、環境にやさしくガラス本来の色である薄緑色をしています。手作りのプリンやクリップなどの小物を保存する小さめのサイズから、自家製グラノーラや天然酵母、パン粉や小麦粉の保存、梅酒やらっきょう漬けなどに最適な大きなサイズまでどのサイズも用途を限定せず使え、見た目も美しいので見せる収納でキッチンを彩っても素敵です。
今年の梅仕事［さしす梅］を作りました
ここ数年は梅シロップを作っていましたが、今回はスタッフ千秋に教えてもらった［さしす梅］に挑戦しました。材料は、「さ」砂糖300g 「し」塩100g 「す」酢 約4カップと青梅1kg、。普通の梅干しより塩分が控えめなので食べやすく、酢の防腐効果で傷みにくいのが特徴。砂糖のほんのりとした甘みが加わることで、そのままでもより美味しく食べることができるんですよ。材料を消毒したウェックのガラス瓶に入れて、涼しくて日の当たらない場所に2～3週間ほどおいておけば出来上がり。梅を天日干しすれば「さしす梅干し」になり、残った「梅酢」は、調味料として、ちらし寿司やサラダ、和え物にといろいろ使えるのも嬉しいですね。
石田