食器と料理道具の専門店／おいしいで 笑顔をつくる お手伝い　プロキッチン

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        プロキッチンスタッフ シーンのコメント

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        スープ系のカレーライスにもちょうどいい

        スープ系のカレーライスにもちょうどいい

        カサゲントさんのスーププレートはわが家の長年愛用する食器です。ハンドメイドならではの大らかなフォルムやゆがみ、実際触ってみたら絶対欲しくなる実用的なプレートです。スーププレートという名前の通りで平皿と深皿の間くらいの深みがあるので、スープ系の料理に使いやすいです～個人的に一番好きな使い方はパスタの盛り付けです。二番目はカレーライス！平日も休日も、どんな時に使っても違和感がない食器です！

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        李
        自炊記録つけてます
        李
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        カサゲント Campagna ス
        カサゲント　Campagna　スーププレート　22cm　ホワイト　/　CASAgent　bianco
        ¥ 3,190 (税込)
        マイファーストパラティッシ

        マイファーストパラティッシ

        私のファーストパラティッシはこの26cmプレートです。結婚して間もない頃、夫にプレゼントしてもらいました。パラティッシにはずっと憧れていましたがカラーにするかブラックにするかなかなか決めきれず、二人で相談しながら選んだ思い出のプレートです。その後、スープボウル、コーヒーC&S、21cmプレートと少しずつ買い足しています。購入してから20年近く経ちますが、今でも使う度に素敵だなと思える大好きなプレートです。

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        田島
        お買い物は慎重派
        田島
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        アラビア ブラック パラティッシ
        アラビア　ブラック　パラティッシ　プレート　26cm　/　ARABIA　Paratiisi　※
        ¥ 7,084 (税込)
        このサイズがいいんです

        このサイズがいいんです

        マリメッコのスクエアプレートは、三角ケーキにちょうどいいサイズ。角の丸みと縁の立ち上がりで少しの汁物も載せられるので、おやつだけじゃなくご飯の時にも使えます。ただのドット柄なのにおしゃれなのは、さすがのマリメッコ。カップとお揃いでついつい手に取るプレートです。

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        小林
        少年の心を持つ店長
        小林
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        マリメッコ プレート 15×12
        マリメッコ　プレート　15×12cm　ラシィマット　/　marimekko　Rasymatto
        ¥ 3,267 (税込)
        ホワイトシリーズのSサイズはどれも使い勝手よし！

        ホワイトシリーズのSサイズはどれも使い勝手よし！

        私の父は岡山県出身。お祭りやお祝い事など家に大勢集まるときは決まって岡山の郷土料理「祭り寿司」を作ります。母のように全て手作りするのはハードルが高いので、市販のちらし寿司の素に具材を追加するのが私流。とにかくたくさんの具材を用意するので、小さな保存容器が重宝します。野田琺瑯のホワイトシリーズは匂い移りせず、衛生的なのがお気に入り。深型、浅型、スクエアと3種類あり、サイズもいくつかありますが、結局よく使うのはSサイズ。オーブンにも入れられるのでプリン型としても使っています。

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        中島
        動物占いは一匹狼
        中島
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        野田琺瑯 ホワイトシリーズ スク
        野田琺瑯　ホワイトシリーズ　スクウェア　S
        ¥ 1,375 (税込)
        カラーによって使い分けてます

        カラーによって使い分けてます

        発売以来ずーっと愛用しているスコイ。モノクロカラーを食器洗い用として使っているうちに、「これ野菜洗うのにもいいんじゃない?」と思い追加で購入。私の性格上、同じ色にするとどっちがどっち用だったかわからなくなる可能性大だったので、間違えないようミックスカラーを野菜用としました。ぼこぼこしたところに土が残りがちな生姜も簡単にきれいになります。使う度に乾かして引き出しに収納していますが、場所を取らないのもいいところです。

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        田島
        お買い物は慎重派
        田島
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        【いろはに千鳥でご紹介！】スコイ
        【いろはに千鳥でご紹介！】スコイ　スクラブ　2枚セット　天然コットンたわし　ミックスカラー　/　Skoy
        ¥ 1,548 (税込)
        真ん中に置きやすいプラター

        真ん中に置きやすいプラター

        今まで、サムギョプサルは豚バラ肉の脂が多いからな～と敬遠していましたが、美味しいから食べに行こう！とのお誘いで、新大久保に行ってきました。食べたらすごーく美味しくて、しかも脂は流れ出るようになっているし、野菜もたっぷり食べることができるので、イメージと違って健康的じゃない?と思い、家でも真似してお肉を野菜で巻いて食べました。取り分ける食材は、大き目な長方形のプレートに盛ると場所も取らずに便利ですよ。

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        小林
        少年の心を持つ店長
        小林
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        イッタラ ティーマ プラター 1
        イッタラ　ティーマ　プラター　16×37cm　ホワイト　/　iittala　TEEMAWH
        ¥ 8,415 (税込)
        ガラスの器で彩る朝時間

        ガラスの器で彩る朝時間

        意外とどんなメニューや食材にもマッチするガラスの器。特におすすめしたいのは、朝の食卓です。ガラスの透明感が太陽の光を受けて、なんでもないメニューも素敵な雰囲気になるように思います。1日の始まりにはお気に入りの器を手に取り、特別な朝時間を楽しんでみてくださいね。

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        田島
        お買い物は慎重派
        田島
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        イッタラ カステヘルミ プレート
        イッタラ　カステヘルミ　プレート　17cm　ダークグレー　/　iittala　Kastehelmi
        ¥ 2,970 (税込)
        常備菜保存は安心の野田琺瑯

        常備菜保存は安心の野田琺瑯

        「まごわやさしい」を意識した食事を心がけているのですが、「わ」と「や」と「さ」が一遍にとれる「きのことワカメのさっぱり煮」を常備菜にしています。好きなきのこ（えのき茸は入れた方がいい）とワカメとツナの水煮缶を入れて、醤油とみりんとお酢で煮るだけの簡単レシピです。毎回作っては野田琺瑯のレクタングル深型Mに入れて保存しています。温め直しが必要ない常備菜は衛生面も安心な野田琺瑯がやっぱり便利です。

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        岩谷
        田舎暮らしを妄想中
        岩谷
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        野田琺瑯 ホワイトシリーズ レク
        野田琺瑯　ホワイトシリーズ　レクタングル深型　M
        ¥ 2,035 (税込)
        嫌な匂いがしないキッチンクロスはコレ

        嫌な匂いがしないキッチンクロスはコレ

        プロキッチンオリジナルのフコカ。今では、あって当たり前の存在に。吸水性もふかふか具合も抜群。ふっくらしているのに乾きが早いためキッチンでの作業中に手拭きとして使うことが多いです。そして繊維に抗菌・防臭効果のある銀イオンが練り込まれた繊維で作られているため、時間が経っても嫌な臭いがしてこない！なので私は「あれ?いつ洗ったっけ」とたまに臭いをチェックしますが「臭わない」のでよく分からない…うっかり洗い忘れないようご注意！地味でいて高機能なおすすめアイテムです。

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        千秋
        炊きたて白米が好き
        千秋
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        ■【送料無料】【2枚セット】【プ
        ■【送料無料】【2枚セット】【プロキッチン別注】フコカ　キッチンクロス　ダークグレー　大判サイズ　46×70cm　/　Fucoca.
        ¥ 3,520 (税込)
        ひとりランチのワンプレート

        ひとりランチのワンプレート

        ひとりランチの日はなるべく食べ終わった後の手間をかけたくないため、食器はひとつだけのワンプレートと決めています。そんな日に使いやすいのがKoKoのオーバルプレートです。この日はパスタだけど、カレーライスの日もごはんと常備菜の日もパンとサラダの日も端から順番に盛り付けていくだけで、一枚のお皿の中にきちっと収まってくれます。写真からは伺えませんが、リムがしっかり立ち上がっているのですくって食べるリゾットの日もこのお皿です。

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        北村
        植物を愛でる日々
        北村
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        アラビア ココ オーバルプレート
        アラビア　ココ　オーバルプレート　18×26cm　ホワイト　/　ARABIA　KoKo
        ¥ 3,762 (税込)

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