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プロキッチンスタッフ ScanWood(スキャンウッド) キッチンツールのコメント

アボカド専用のスプーン

アボカド専用のスプーン

アボカドを切った時に、ちょうど良い熟れ具合だとガッツポーズが出ます。ツルツル滑るので取り扱うときは結構注意しています。なるべく包丁を使いたくないと思い、アボカドスプーンを使うことにしました。アボカドが熟れていれば実と皮の隙間にグイッとスプーンを差し込み、テコの原理で簡単に剥がせます。アボカドスプーンの形はまるで小さなしゃもじなので手巻き寿司の時にも活躍するそうです。確かに、酢飯を広げやすそう。

千秋
炊きたて白米が好き
千秋
小さめしゃもじとしても使えます

小さめしゃもじとしても使えます

連休最後の夕食は手巻きすしパーティーにしました。このアボカドスプーンを新しく取り扱うときにスタッフ笹間が「手巻きすしの時にも使えそう」と言っていたのを思い出し、使ってみたら大正解!すし飯をすくうのにちょうどいいサイズでした。手巻きすしの具のひとつとして用意したアボカドもきれいに皮がむけました!

武内
万年料理修行中
武内
感動的につるんとむけます!

感動的につるんとむけます!

アボカドが大好きです。半分に切ってワサビと醤油をたらしてスプーンで食べたり、サラダやスムージーにいれたり。今までは皮を剥いていたのですが、このスプーンを使えばきれいにするりと取れちゃう。使うたびに「いいな~これ♪」と思っちゃいます(笑)

小林
少年の心を持つ店長
小林
お鍋のサイズに合わせて使い分け

お鍋のサイズに合わせて使い分け

2サイズありますが、お鍋の大きさに合わせて使い分けるといいよ~と教えてもらい、毎日使うストウブ18cmに合わせて小さい方にしました。スパチュラよりお鍋と具材への当たりが柔らかいので使っていて心地良いです。

中島
動物占いは一匹狼
中島

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