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aiyu

長崎県波佐見町のなかでも古くから窯業が盛んだった波佐見町皿山郷の地で明治30年から製陶所を営むアイユー（aiyu）。現在はセレクトをした器を紹介すると共に、使い手目線のオリジナル商品開発・デザイン開発に取り組んでいます。もともと波佐見焼は日常使いしやすい器として親しまれてきましたが、アイユーではさらに近年のライフスタイルを取り入れたカジュアルなデザインの器を数多く手がけています。またつるんとした磁器のイメージが強い波佐見焼の中であえて陶器製の器を作り、和洋問わず取り入れられる波佐見焼の新しい一面を提案しています。

aiyuのシリーズ

ORIME

ざっくりとした編み目が特長の「ヘリンボーン」。ポコポコとした班模様が特徴の「鹿の子」。オリメはこのテキスタイルのモチーフを用いてデザインされています。そして、その素朴で温かなテキスタイルの風合いを器に落とし込むために、焼き上がりの色むらやモチーフの重なり、歪みなどをあえて活かしたデザインになっています。全て職人による手仕事から生まれていますので、その味わいも作品のひとつを捉えご愛用ください。続きを読む

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aiyuの商品

プロキッチンスタッフ aiyuのコメント

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秋刀魚が一匹おさまります！

秋刀魚の季節になりました。このお皿との出会いは波佐見焼の展示会。和により過ぎない、秋刀魚が一匹がおさまる魚用の角皿をずーっと探していたのです。今年の秋刀魚はちょっとお高めですが、秋の虫の鳴き声が聞こえ始めたら、やはり一度は食べないとね。縁に少し立ち上がりがあるので、ブリの照り焼きなどのタレものも大丈夫です。角皿は食卓でスペースを取らないので、唐揚げやハンバーグなどメインプレートとしても優秀ですよ。スタッキングができるので、食器棚の中で高さを取らず収納も◎！

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