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リアル愛用!スタッフのおすすめアイテム

衛生的におにぎりがにぎれます

こどもたちが塾や習い事にもっていく補食のおにぎり。ケースや持っている手にごはんつぶがついてしまうので、ラップに包んだものをもたせていました。でも、ラップだと、微妙にごはんつぶをはみ出させてしまったり、余ったラップのかたまりできれいに握れないなどのプチストレスがあり…。おにぎりぽっけを使ってみたら、便利!素手で握らないから衛生的ですし、途中で崩れてしまいがちの炊き込みご飯おにぎりもこぼさず食べられます。お茶碗にセットしてごはんをいれるとやりやすいですよ。

武内
万年料理修行中
武内

使い心地のいい、この取っ手

キッチンに出しっぱなしでも絵になる、琺瑯の一合マグ。落ち着いたグリーンカラーとすっきりしたフォルムが素敵です。我が家ではお米を量る専用として使っています。琺瑯なので静電気でお米がくっつくこともありません。この取っ手の形状は、お米を量った後の手離れがスムーズなのもポイント高いです。琺瑯ならではのつるりとした質感でお手入れもしやすく、見た目と実用性を兼ね備えたお気に入りのアイテムです!

鎌田
キッチン用品探検家
鎌田

日々のお弁当やトレッキングのお供に

ジェルクール、夏のお弁当グッズです。おにぎりケースもしっかりしたボリュームの保冷剤が付いていて心強い!やや大きめのおにぎりが格納できます。女性だったらおにぎり一個とじぇるく~ま/ランチボックスSにおかずで十分なボリューム。おにぎりを作るのに私が愛用しているのが岩谷マテリアルの「おにぎりぽっけ」。ケースに入れたおにぎりが取り出しやすく、そのまま手を汚さずに食べれるので好相性。トレッキングのお供にも良い感じです。

千秋
炊きたて白米が好き
千秋

木肌の渋さにグっとくる

おやつ時間の一コマ。栗きんとんに黒文字楊枝を使ってみたのですが、まるで甘味処のような雰囲気で思わずにっこり。暗めな木肌の風合いが、いつもの和菓子を一段格上げしてくれます。果物を切って出す時や、おつまみをつまむ際にもぴったり。急な来客用としてストックしておくだけで、さりげなく上質なもてなしを演出できるのもポイントです。普段の食卓にはもちろん、特別な日の演出にもおすすめのアイテムです。

三木
よく食べよく飲む
三木

おにぎりぽっけとお出かけ

お天気が良ければ週末はなるべく犬を連れて犬友のところへ遊びに行きます。お昼ご飯はおにぎりぽっけで「おにぎり」をむすび、風呂敷「ほっこり」に包んで持参。遊び回っている犬たちを眺めつつ、いただきまーす!最近は炊いたご飯が余るとすぐおにぎりにしています。炊き立てのご飯で作ったおにぎりは翌日でも美味しいな。今日のおにぎりは家族が作ったので裸の大将に出てきそうな大きな梅干しおにぎりでした。肉食の犬たちは無関心なのでゆっくり味わいました。

千秋
炊きたて白米が好き
千秋

便利な一枚

セイロに使うのはもちろんですが、万能なフタとしても使っています。蒸し板のあなよりちょっと大きめな蓋を使えばフライパンのふたにも使えるので新たに蓋を用意する必要もなくべんりですよ。

太田口
趣味は御朱印巡り
太田口

グラスや硝子の器は仕舞う前に吹き上げ

食卓にグラスや硝子の器を出した時、曇っていると「わぁ…ちゃんと洗えてない」ってなることありませんか?私はそこで拭き直す羽目になりがちなタイプ。未来の自分のためにも収納前に綺麗にしておきたいものです。そこでオススメしたいのがグラス専用クロス「バーディ グラスタオル」です。良いポイントは3つ…「柔らかく拭きやすい布感」「グラスをたっぷり包める大きさ」「吹き上がりが綺麗」。使い方としては、半乾きの状態で吹き上げます。吸水力もあり、繊維も残らず綺麗になりますよ。

千秋
炊きたて白米が好き
千秋

黒文字楊枝で和菓子時間

あんこ好きの子どもがいるわが家では、和菓子をいただく機会がわりと多め。そんなときに使っているのがこの黒文字楊枝です。普通のつまようじでも食べられるけれど、黒文字を添えるだけでぐっと雰囲気が出て、おやつの時間がちょっと特別な感じに。和菓子はもちろんですが、お弁当で使うときにも重宝しています。いつものつまようじを黒文字に替えるだけで、なんだか丁寧なお弁当に見えるのがうれしいところ。小さなフルーツやおかずに刺して、ピックのように使うのもおすすめです。

武内
万年料理修行中
武内

煮沸消毒の代わりに

今年は家族のリクエストでいろいろなシロップ作りに挑戦中。その工程の中でハードルが高いのが保存瓶の煮沸消毒ですが、我が家にはウェックが入る大きなお鍋がなく。。。そこで、熱湯を満杯まで入れる→パストリーゼをしっかり全体に吹きかける→美活クッキングで丁寧に拭くという方法に落ち着きました。今のところカビ知らずで順調。年末年始の保存食づくりにも頼れる、おすすめのアイテムです。

田島
お買い物は慎重派
田島

堀畑蘭さんの蕎麦猪口「花雲 青」

密かな堀畑蘭コレクターとして活動しています。この蕎麦猪口、私の使い方としてはフリーカップですが、とにかく可愛いんです。堀畑さんの作風がシンプルながらに詰まった逸品です。のびやかな筆でふわふわと描かれたお花模様の真ん中には、ここだけ「硝子釉」でちょこんと色付けされた緑の花芯があるんですよ…。「ここだけポイントで硝子釉なの? …なにそれ好き」ってなってます。お写真だと伝わりにくい愛らしさかもしれないと思い、この度お伝えしました。

千秋
炊きたて白米が好き
千秋

仕込み前の儀式

ウェックを使う前に欠かせないのが、パストリーゼをシュッと吹きかけること。塩こうじや味付け卵、梅シロップ作りなど、保存食づくりのスタートはいつもここから。いわば、私にとっての「仕込み前の儀式」のようなものです。特に梅仕事で使うような大きな保存びんは、煮沸消毒がなかなか大変ですよね。そんなとき、パストリーゼがあると気負わず準備ができますよ。食品に直接使えるほど安全性に配慮されているのも魅力で、今年は夏のおにぎり作りにも活用してみたいと思っています。

北村
植物を愛でる日々
北村

大人も子供もこれ一枚!ストレスフリーなマットです

毎日の食事のテーブルには、もうこれしか使っていません。とにかくパッと取り出して、サッと使えて、汚れてもそこだけササッと洗えばいいし、アイロンをかけずともピシッと乾くし、汚れが下まで染みにくい丈夫な織物なので、子供にも大人にもストレスなく使えるんです。そしてサイズも日本の食卓にぴったり。一度使ったら手放せませんよ。詳しくは商品ページをご覧くださいねー。

小林
台所の応援団長
小林

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