食器と料理道具の専門店／毎日の料理をもっと楽しく、もっと美味しく　プロキッチン

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    リアル愛用！スタッフのおすすめアイテム

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    型抜きするだけで、この幸福感

    型抜きするだけで、この幸福感

    実家でも愛用していた昭和のロングセラーアイテム、ライス型。娘の好きなオムライス弁当を作る時やあいがけカレー、ワンプレートメニューの時にお世話になっています。この日はデリバリーのタイ料理を買ってきてワンプレートに。ハーフ&ハーフにしたかったので仕切りの役目も兼ねてごはんを型抜きしたところ、型抜きしただけなのに手を掛けたように見えるではありませんかー。プチプラでこの幸福感。この型抜きマジックを使わない手はありません!

    北村
    植物を愛でる日々
    北村
    ライス型　ステンレス　メロン
    ライス型　ステンレス　メロン
    ¥ 990 (税込)
    生乾き臭対策にシュッ！

    生乾き臭対策にシュッ！

    梅雨時期になると気になる、タオルの生乾き臭。我が家では「もう一回洗うのはちょっと面倒…」という時、干す前のタオルへパストリーゼをシュッ。これだけでも、乾いた後の嫌なニオイが少しマシになる気がしています。食品にも使えるパストリーゼだから、肌に直接触れるタオルにも安心して使えるのがうれしいポイント。キッチン用と思っていたのに、今では洗濯まわりでも大活躍です。

    田島
    お買い物は慎重派
    田島
    ドーバー　パストリーゼ77　500ml　スプレーヘッド付き
    ドーバー　パストリーゼ77　500ml　スプレーヘッド付き
    ¥ 1,188 (税込)
    除菌にはドーバーのパストリーゼ

    除菌にはドーバーのパストリーゼ

    植物の勢いが増せばやってくる「除菌」の季節。保存便etcの消毒にも使えますが、食品にも使えるため使用範囲が広いのが「ドーバー パストリーゼ」の特徴。茶碗蒸しやプリンの卵液を注いだ後、表面へめがけてシュッとかければ気泡が「ジュワ!」っと消え除菌以外の使い道もあるんですよ。酒造メーカーならではの使い勝手です。我が家ではコンロ上のレンジフードが定位置となっており、グリーンモーションのエコキッチンクリーナーと一緒に並べています。キッチンに1本置いておくと安心です。

    千秋
    炊きたて白米が好き
    千秋
    ドーバー　パストリーゼ77　500ml　スプレーヘッド付き
    ドーバー　パストリーゼ77　500ml　スプレーヘッド付き
    ¥ 1,188 (税込)
    便利な一枚

    便利な一枚

    セイロに使うのはもちろんですが、万能なフタとしても使っています。蒸し板のあなよりちょっと大きめな蓋を使えばフライパンのふたにも使えるので新たに蓋を用意する必要もなくべんりですよ。

    太田口
    趣味は御朱印巡り
    太田口
    蒸し板　30cm
    蒸し板　30cm
    ¥ 6,050 (税込)
    地味なおかずが多い人へ

    地味なおかずが多い人へ

    洋服も食器も、暖色系の明るいカラーはどうもハードルが高く手が出ないわたし・・・。でもこのイエローは落ち着いたトーンなので、何とか使いこなせるのでは?とトライしてみました。すると色鮮やかさを保てなかった茄子が、器の力を借りて華やかに!地味なおかずが多いわたしにこそ必要なアイテムだと実感です。

    加藤
    新婚生活満喫中
    加藤
    • SALE
    【送料無料】【訳あり】バーズワーズ　テーブルトップ　ボウル　M　イエロー　/　BIRDS'　WORDS　TABLETOP　　【ラッピング不可】
    【送料無料】【訳あり】バーズワーズ　テーブルトップ　ボウル　M　イエロー　/　BIRDS'　WORDS　TABLETOP　　【ラッピング不可】
    ¥ 2,057 (税込)
    大人も子供もこれ一枚!ストレスフリーなマットです

    大人も子供もこれ一枚!ストレスフリーなマットです

    毎日の食事のテーブルには、もうこれしか使っていません。とにかくパッと取り出して、サッと使えて、汚れてもそこだけササッと洗えばいいし、アイロンをかけずともピシッと乾くし、汚れが下まで染みにくい丈夫な織物なので、子供にも大人にもストレスなく使えるんです。そしてサイズも日本の食卓にぴったり。一度使ったら手放せませんよ。詳しくは商品ページをご覧くださいねー。

    小林
    台所の応援団長
    小林
    ベアフット　イタリアンヘムステッチ　プレイスマット　スリランカ製　ネイビーブルー　46×33　/　BAREFOOT
    ベアフット　イタリアンヘムステッチ　プレイスマット　スリランカ製　ネイビーブルー　46×33　/　BAREFOOT
    ¥ 1,980 (税込)
    堀畑蘭さんの蕎麦猪口「花雲 青」

    堀畑蘭さんの蕎麦猪口「花雲 青」

    密かな堀畑蘭コレクターとして活動しています。この蕎麦猪口、私の使い方としてはフリーカップですが、とにかく可愛いんです。堀畑さんの作風がシンプルながらに詰まった逸品です。のびやかな筆でふわふわと描かれたお花模様の真ん中には、ここだけ「硝子釉」でちょこんと色付けされた緑の花芯があるんですよ…。「ここだけポイントで硝子釉なの？ …なにそれ好き」ってなってます。お写真だと伝わりにくい愛らしさかもしれないと思い、この度お伝えしました。

    千秋
    炊きたて白米が好き
    千秋
    堀畑蘭　蕎麦猪口　色絵 花雲　青
    堀畑蘭　蕎麦猪口　色絵 花雲　青
    ¥ 2,970 (税込)
    煮沸消毒の代わりに

    煮沸消毒の代わりに

    今年は家族のリクエストでいろいろなシロップ作りに挑戦中。その工程の中でハードルが高いのが保存瓶の煮沸消毒ですが、我が家にはウェックが入る大きなお鍋がなく。。。そこで、熱湯を満杯まで入れる→パストリーゼをしっかり全体に吹きかける→美活クッキングで丁寧に拭くという方法に落ち着きました。今のところカビ知らずで順調。年末年始の保存食づくりにも頼れる、おすすめのアイテムです。

    田島
    お買い物は慎重派
    田島
    ドーバー　パストリーゼ77　500ml　スプレーヘッド付き
    ドーバー　パストリーゼ77　500ml　スプレーヘッド付き
    ¥ 1,188 (税込)
    「コンロの油はね」にもパストリーゼ

    「コンロの油はね」にもパストリーゼ

    アルコールには油を溶かす力があります。そこで毎日のコンロの油はねにはパストリーゼが活躍します。フライパンを使うと避けられない油はね。その日の油汚れにパストリーゼを吹きかけペーパーでささっと拭き取ってしまいましょう!特に鉄のフライパンや中華鍋をお使いの方におすすめですよ。他にも使い道は色々。除菌にお掃除に、食品にも使えますので「みかん」などの果物にシュッとかけておくとカビが出にくくなってGoodです。年末年始に食べるみかんにもかけてあげましょう。

    千秋
    炊きたて白米が好き
    千秋
    ドーバー　パストリーゼ77　500ml　スプレーヘッド付き
    ドーバー　パストリーゼ77　500ml　スプレーヘッド付き
    ¥ 1,188 (税込)
    かわいいカレーライスをいただきました。

    かわいいカレーライスをいただきました。

    来日6年目ですが、自分でカレーライスを作ることは初めてです。不思議ですよね?(笑)　中国にいる時は日本のカレーが好きでしたが、日本に来てからインドカレー好きになって、ほぼお店で食べるようになりました。最近外食を控えているので、初めて自分でカレーを作ってみました。大成功♪よかったです!いつもチャーハンに使う物相型でライスを型抜きして、黒ゴマも少し撒いて、楽しく美味しく自家製のカレーライスをいただきました。

    李
    自炊記録つけてます
    李
    物相型　梅
    物相型　梅
    ¥ 1,760 (税込)
    気軽に使えるのがうれしい!

    気軽に使えるのがうれしい!

    先日、電子レンジが壊れてしまい、冷凍ごはんを解凍するのに、せいろを使うことになりました。他にも普段は電子レンジを使う調理をほぼせいろで代用。場所もとらずお鍋も選ばない蒸し板が大活躍でした。

    石田
    色々作るのが好き
    石田
    蒸し板　27cm
    蒸し板　27cm
    ¥ 4,675 (税込)
    グラスや硝子の器は仕舞う前に吹き上げ

    グラスや硝子の器は仕舞う前に吹き上げ

    食卓にグラスや硝子の器を出した時、曇っていると「わぁ…ちゃんと洗えてない」ってなることありませんか？私はそこで拭き直す羽目になりがちなタイプ。未来の自分のためにも収納前に綺麗にしておきたいものです。そこでオススメしたいのがグラス専用クロス「バーディ グラスタオル」です。良いポイントは3つ…「柔らかく拭きやすい布感」「グラスをたっぷり包める大きさ」「吹き上がりが綺麗」。使い方としては、半乾きの状態で吹き上げます。吸水力もあり、繊維も残らず綺麗になりますよ。

    千秋
    炊きたて白米が好き
    千秋
    バーディ　グラスタオル　Lサイズ　クールグレー　/　BIRDY.TEX　
    バーディ　グラスタオル　Lサイズ　クールグレー　/　BIRDY.TEX　
    ¥ 2,860 (税込)

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