コンテ　まかない平ザル220　/　conte

調理を賄う、まかない平ザル。フチの巻き込みをなくしたデザインからネーミングされたまかない平ザルには、コンテならではのこだわりと高い技術がぎゅっと詰まっています。くるんとカールした巻き込みがあるとそこに汚れや水が溜まり不衛生になりがちですが、巻き込みがないことで汚れがたまらずいつも清潔。どこにも凹凸や角がない滑らかなデザインは洗い物もしやすいですよ。

パンチング仕上げのザルはメッシュタイプのザルのように網目に食材が入り込んでしまうことがなく、使い終わった後はスポンジでなでるように洗うだけで汚れがさっと落とせます。しかも、この平ザルはパンチングの穴が全てが綺麗な正円。水が均一にさーっと流れていく快適さに加え、道具としての美しさも感じさせます。スリムなカタチは場所を取らずに隙間収納が可能です。 

この平ザルは単独で使うよりも同じサイズのボウルや丸バットと組み合わせると、用途が広がり作業が驚くほど快適になります。ボウルにかぶせれば中で洗った野菜や麺類の水切りに便利。油揚げの湯通しなどにも良さそうです。丸バットと組み合わせると豆腐の水切り、茹で野菜の一時置き、水分が多いトマトなどを置いておく時にも便利です。浅めに作られているから、丸バットと一緒に使うときも下にきちんと下に水がたまるようになっています。

直径22.7cmの平ザル220。ボウル220と丸バット220と一緒にお使いいただけます。どのアイテムと組み合わせても取り回しがしやすいようそれぞれの形状にひと工夫がされています。