清潔で機能的。これが家事問屋の台所道具。常に衛生的に扱える丈夫なステンレス製で余計な装飾を持たせない端正なデザインが好印象。それぞれの用途が明確なため使いにくさが全くなく、使い手目線にこだわった機能性は快適そのものです。金属加工の産地、燕三条の地に根差す職人さんが生みだす、働きもので長く付き合える頼もしい道具たちが日々の台所仕事を楽しい時間に導きます。
食材を広げて洗ったり、水切りができる浅広の盆ザル22cm。高さのある脚付きで水切りがしやすく、どこで作業をしても衛生的。またフチの継ぎ目が滑らかに仕上がっているため、汚れをためることなくお使いいただけます。ケーキクーラーとして使うこともできるサイズです。
別売りのまる型トレー22cmと使えば、茹でた枝豆の水切り、クッキングペーパーを広げて揚げものの油切り、鍋料理のときは〆に欠かせないうどんやラーメンをのせてそのままテーブルに出すこともOK。メッシュ部分に箸が引っかからず快適な使い心地です！セットで使うとより便利さを実感していただけます。
| サイズ（目安） | φ22.5×H2.8cm |
|---|---|
| 重量（目安） | 197g |
| 材質 | 18-8ステンレス（14メッシュ） |
| 使用区分 | 電子レンジ ×、食洗機 ○、オーブン × |
| 原産国 | 日本 |
プロキッチンスタッフより
ご購入前にお読みください
- 小さな傷や跡、黒ずみ、ムラ、凹凸が見られる場合があります。また接合部分に凹凸や着色などが見られる場合があります。製造工程のものですので、ご了承ください。
家事問屋について
金属加工の一大産地として名高い新潟県燕三条で、地域に根差したものづくりをしている家事問屋。調理の基本となる道具を中心に取り揃えています。変わらない良さよりも、常に時代に添った使いやすさを追求し、少しずつ改良を加えて変わっていくことが家事問屋のものづくりの姿勢です。用と美のバランスがよく使い手目線から生まれる道具は、どなたの台所にも優しく調和し日々の食生活を豊かにしてくれます。
下ごしらえの道具について
においや汚れが付きにくく、丈夫なステンレスの台所道具は調理の下ごしらえに最適。ちょっとした所にまでこだわって作られているから、使い勝手がよく手にするたびに愛着がわいてきます。シンプルですっきりとしたデザインはどのようなキッチンにも馴染みます。
熱が均等に冷めるざる
一般的なザルで茹で野菜の水切りをすると食材が密着した状態なので、水分が付いたままだったり、熱が冷めるのも時間差があったりで、ちょっぴりイライラ。でも、この盆ザルだと熱がさーっと引いていき、次の工程にスムーズに進むことができるんです。脚付きなのもさすが家事問屋！と思わず膝を叩きたくなりました。
北村