ピリヴィッツ パリ クラシック オーバルプレート 22.5×15.2cm P100 / PILLIVUYT Classic
フランスのピリヴィッツより届いたテーブルウェアをご紹介いたします。スタンダードな白色をまとい洋食器の伝統的なフォルムをもつテーブルウェアは、比較的薄手の仕上がりでエレガントな雰囲気を感じさせます。しかしながら、実用性は優秀で硬質で傷や欠けに強い器は、電子レンジ調理や食洗器の使用も可能。普段の食卓で気軽に手に取っていただけるはずです。やや青みを帯びた白い陶肌は美しい光沢をもち、料理を引きたてるだけでなく料理のジャンルを問わずコーディネートを楽しむことができます。
ヨーロッパのビストロやカフェで昔から使われてきたクラシックシリーズ。やや厚手のぽってりとした質感とベーシックなデザインが特徴です。シリーズの中でも人気の高いオーバルプレートはテーブルにひとつあるだけでリズムが生まれ、見栄えのする食卓を作ることができます。22.5×15.2cmはピクルスや前菜の盛り合わせ、エクレアなどのスイーツに。リムに緩やかな傾斜が付いているので、少々汁気のあるものも盛りつけることもOKです。小回りの利く小さなサイズから存在感のある大きなサイズまで幅広いサイズをご用意いたしました。
サイズ(目安) | W22.5×D15.2×H3.3cm |
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重量(目安) | 468g |
材質 | 磁器 耐熱温度:350℃、耐冷温度:-30℃ |
使用区分 | 電子レンジ ○、食洗機 ○、オーブン × |
原産国 | フランス |
プロキッチンスタッフより
PILLIVUYT/ピリヴィッツについて
フランスの業務用食器ブランド、ピリヴィッツ(PILLIVUYT)。その歴史は古くフランス中部の小さな町に磁器工場を創設したのは1818年のこと。当時よりフランスで生産することにこだわり、現在でも100%フランス製となっています。スタンダードな白で統一されたピリヴィッツの食器は、ほのかに青みを帯びた白色で美しい光沢があります。プロキッチンではホームパーティーの主役になるオーブンウェアから、スイーツやパスタ料理まで幅広いシーンに対応するオーバルプレート、伝統的なライオンヘッドスープボウルなどご家庭で使いやすいLINE UPをセレクトしてご紹介いたします。硬質で傷や衝撃に強く耐久性に優れた実用性でも高い評価を得ているピリヴィッツはカフェやビストロなどで使われているほか、フランスや北欧をはじめとするヨーロッパの家庭でも広く愛用されています。電子レンジ、オーブン、洗浄の際に気になる食洗機使用の可否については、各商品ページに記載がありますのでご確認ください。
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プレート・ボウルについて
シンプルな白い食器を揃えておくと、テーブルコーディネートの心強い味方に。どんなジャンルの料理も盛りつけがしやすく、おいしさを引き出してくれるので、家族で囲む食事の時間から友人を招いたおもてなしの時間まで、様々なシーンで手に取りたくなるはず。サイズ展開とデザインのバリエーションが豊富なピリヴィッツなら、きっとお気に入りが見つかります。
秋の果物が映える白いお皿
白い色のお皿は同じように見えてもそれぞれ違った白で別々の趣がありますよね。ティーマの白も大好きですが、少し気分を変えたいときはこのピリヴィッツのお皿を使います。真っ白の奥に青味があるような白で清潔感があります。パリのカフェで使われるお皿なのでタフなところもうれしい。オーバルの形もサイズも絶妙で、一人分の朝食にベストサイズ。今回は秋の果物を盛り付けて、うん。いい感じです。
岩谷
ついつい手に取ってしまうプレート
朝食やおやつ、ワンプレートランチ、取り皿に、どのシーンでも使いやすいサイズ感なので、毎日のようにこのプレートを使っています。 この日は焼きたてのチーズスコーンとハーブ入りのチーズクリームでブランチ。オーバルプレートならクリームを入れたココットを一緒に乗せてワンプレートにしてもバランス良くおさまります。
蟹谷
オーバルプレートならこのサイズ
細長いアスパラガスのお料理にはオーバルプレートが大活躍!オーバルプレートは見た目もおしゃれだけど、食卓においてもスッキリ置けるのがなんといってもいいところ。サイズで迷うけど、この大きさなら何にでも使えます。我が家も最初に2枚買って、使いやすかったのでさらに家族分追加しました。
蟹谷
小ぶりのパンとちょっとのおかずの朝食に
平日の朝食はもっぱら簡単に済ませてしまうことが多い我が家。 でも、あまり時間がない朝食にはささっと食べてすぐ片づけられるこのワンプレートが一番ちょうどいいんです。 この日は代々木公園近くにある人気のパン屋「365日」の食パンを。小ぶりなパンならおかずと一緒に載せられるサイズ感です。
蟹谷
使えるサイズ、形です!
朝食時、ちょっとしたおかずを盛り付けるのにこのオーバルのプレートが大活躍! トレイの上にカップやグラスを載せてもオーバル型なら場所をとらないし、見た目もおしゃれ。 ちょっとだけ深さがあるので、ドレッシングやソースがこぼれる心配もいりません。
蟹谷