はじめの一脚
炭酸の泡立ちを長く楽しめるグラス
ワインを嗜むようになり、そろそろちゃんとしたワイングラスを揃えたい。そんなはじめてのワイングラス選びは迷いがつきものです。様々なタイプのワイングラスがある中から、プロキッチンがはじめの一脚におすすめするのは木村硝子店の「ピッコロシリーズ」。スロバキアの工場で作られているマシンメイドのワイングラスで、おしゃれなレストランやワイナリーの試飲グラスにも使われ、プロのソムリエからも信頼の厚いグラスとして知られています。品質が高くスタイリッシュなグラス作りに定評がある木村硝子店のピッコロは佇まいも美しくワインを飲む時間を豊かなものにしてくれます。ピッコロの魅力はバランスとコスパの良さにあります。買いそろえやすい手頃な価格ながら、ワインの風味を十分に引き出すボウルの形状、ガラスの透明感、程よい薄さ、デザイン性の高さなど、ワイングラスに求める条件をバランスよくクリア。例えば、ワイングラスの形状は大きく膨らんだボウルに口はすぼまったカタチをしています。ボウルの中でワインをしっかり空気に触れさせ香りを引き出したら、キュッとすぼまった口の部分で香りを閉じ込めます。グラスに顔を近づけるとふわっと広がる芳醇な香りに驚きますよ。グラスの厚みは扱いが心配になるほど薄くなく、かといって飲み物の温度が伝わりにくいほど厚みはありません。繊細さと実用性のギリギリを攻めているところといった感じですが、マシンメイドのワイングラスの中でもここまで薄いのはないそうです。
そして、ステムの短さもポイントです。重心が低くなるため料理に手を伸ばしたときやほろ酔い気分になってうっかりグラスに手が触れても倒れにくいのは安心感につながります。ステムの長さはエレガントさと比例しますが、ピッコロはステムが短いながらも細身に仕上げているため全体的なシルエットはスマートな印象。テーブルに置いてあるだけでもおしゃれな雰囲気に包まれます。そして、台座にはさりげなく「キ」のロゴが。
縦にスッと伸びたシルエットが美しいフルートグラス6oz(200ml)。花のつぼみのようなふっくらとした丸みを持たせているため、香りがより引き立つのが特徴です。シャンパンやビール、スパークリングワインなどの発泡酒を飲むときにこのグラスを使うと、炭酸が長持ちするだけでなく煌めきながら立ち上る泡立ちを目でも楽しむことができます。お手入れは手洗いが基本です。口が狭いため一般的なスポンジだと入りにくいと思いますので、薄手のタイプかクロスタイプのものをお使いになると洗いやすいです。あまり力を入れず優しく洗ってください。
ワインの種類に合わせてグラスを揃えられなくても、様々なワインに対応できるピッコロがあればワインライフはかなり向上するはず。リーズナブルだから、友人たちとわいわい過ごすホームパーティー用に数脚揃えたいときにもピッコロが最適です。コンビニなどで購入できるお手頃ワインもリッチなワインにしてくれる、ワインをもっと美味しく飲むためのグラス。はじめてのワイングラスにお選びください。
サイズ(目安) | φ4.3×H19.0cm |
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容量(目安) | 200ml |
重量(目安) | 109g |
材質 | カリクリスタル |
使用区分 | 食洗機 ×、電子レンジ × |
原産国 | スロバキア |
プロキッチンスタッフより
ご購入前にお読みください
- ガラス製品は、製造上どうしてもできてしまうポッチや小さな傷、色ムラやヨレ、気泡、ライン状のシワ、多少のぐらつきが見られる場合がございます。 このような現象につきましては商品の製造工程および品質上の「仕様」であって「傷・破損」扱いにはなりません。返品・交換の対象となりませんので予めご了承のうえご注文ください。
- お使いのPC・携帯等端末の環境により、実際の製品と画像の色味が若干異なる場合がございます。予めご了承ください。
木村硝子店について
今から100年以上前の1910年 (明治43年)に東京で創業した木村硝子店は、当時よりプロが使うテーブルウェアの老舗として有名料亭や割烹、エアラインなどに商品を卸していました。自社工場を持たないメーカーのため、オリジナルの製品は熟練のガラス職人たちや国内外の様々な工場で製造しています。昨今は国内外のセレクトショップやライフスタイルショップから依頼され、オリジナルグラスを製作することに加え、海外から優れたデザインの商品をセレクトし提案するなど、よりよいテーブルウェアを追及しています。
グラスについて
ソフトドリンクやミネラルウォーターにも使えるけどお酒を飲む時に手にしたいワイングラス。大切な人をお迎えするときに並べたい美しい薄手のグラス。普段よりも少しだけ特別感を味わいたいときにお使いいただけるグラスをセレクトしました。季節やシチュエーションに合わせたグラス選びの楽しさを知れば、何気ない日常も輝きを増してくるはずです。
グラスで秋のお酒をいただきます!
秋のお酒が出回っています。福祝の秋あがりを開けました。甘いお米の香りがふわっとしてフルーティ。キリッと冷やして飲みたいお酒は小さめのグラスでいただくのがオススメ。ピッコロシリーズはステムも短めですが持ちやすい絶妙な長さで、和食に合わせても使い勝手が良く素敵です。「ピッコロ 6oz フルート」は我が家だと日本酒での出番が一番多いと思います。お猪口に2〜3杯分が入るので片口を出さずに飲み切りたい分だけ注いでテーブルに。飲み口もしっかり薄くて満足感の高いグラスです。
千秋