ポトペリー　ビッテ　プレート　23.5cm　イエロー　/　POTPURRI　bitte

鮮やかなラインが目を引く
おしゃれなガラス食器

東京、清澄白河に店舗を構えるポトペリー（POTPURRI）から届いた軽やかなガラスのテーブルウェアをご紹介いたします。目の覚めるような鮮やかな黄色とブルーのラインで縁取りされたビッテ（bitte）シリーズは、業務用ガラスウェアを手がける老舗ブランド・デュラレックス（DURALEX）などの食器をベースにポトペリーがカラーデザインを担当したオリジナル品。

ビッテ（bitte）とは、スウェーデン語で「朝早く」を意味し、透明な日差しが気持ち良い初夏の朝をイメージしてデザインされています。

縁の色つけ作業は東京、森下の工場で一点一点手書きで行われています。そのため、色の濃淡、太さ、かすれ具合に個体差がありますが、やや画一的な印象を受ける業務用の食器に、手書きのラインがスーッと載ることで手仕事の温もりがプラス。一つずつ異なる表情に愛着が湧いていきます。



食品衛生法に適合した安全性の高い絵の具を使用。また、色落ちしにくいように配合されているため、その鮮やかな色合いを長く楽しむことができるのは嬉しいポイントです。

23.5cmプレートは冷やし中華、ミニトマトのカッペリーニ、レタス炒飯などのメイン料理に（ちなみにスタッフの間ではエスニック料理と相性が良さそうとの声が集まりました）。中央部分を意識して盛り付けると、リムの余白が生きてきておしゃれな一皿が完成します。



撮影時に料理を盛り付けてみたところ、その良さが何倍にも引き立つことに驚きました。料理の色合いやメニューによってガラスの煌めき方が変わり、縁のラインが全体をきゅっとまとめる役割を。下に敷くテーブルクロスなどにもこだわると印象がガラリと変わりますし、どのような食器とも相性が抜群。普段使いはもちろん、食卓に華を添えたいおもてなしのシーンでも輝いてくれそうな予感です。

電子レンジ対応ではないものの、食洗機OK。スタッキングが可能でサイズや形状も豊富な上に価格も手頃だから、夏だけでなく季節を問わずその豊かな表情で食卓を彩ってくれることでしょう。