朝倉家具 羽衣ターナー / ASAKURA

軽く、しなやか
薄さが特徴の木製ターナー
羽衣のような軽さと薄さを備えた、羽衣ターナー。70年以上、家具作りに向き合ってきた朝倉家具が手掛けるものです。長年培ってきた確かな技術と熟知している木の特性を最大限に活かして誕生した羽衣ターナーは、反りにくく、しなやかさのある杉の柾目材を使用しています。わずか20gの軽さと杉特有のしなやかさ、加えて握りやすさにこだわってデザインした持ち手部分によって作業がすこぶる快適。

木製のターナーの中には先端部分に厚みがあり、うまく食材の下に滑りこませることができないものも。羽衣ターナーの厚みは約3mmと薄いため、ハンバーグをひっくり返したり、玉子焼きを返す作業も大得意です。さらに繊細さが求められる柔らかな煮魚をすくったり、炒めものやホワイトソース作りなどもお任せください。サイズ的にはややコンパクトで小回りの利く大きさです。普段よく使うフライパンや鍋から、玉子焼き器やちょこっとフライパンまで幅広い調理道具と相性良くお使いいただけると思います。
木製品の良いところはアタリの良さ。調理道具を傷つけることがありませんし、金属製のようなカチャカチャとした音もなし。素材は持ち手にスノービーチと呼ばれる新潟県魚沼産のブナ材、ターナー部分は越前杉を使用。表面にはウレタン塗装を施しているため、お手入れがしやすく、何かとストレスなく使える優秀ターナーです。
サイズ(目安) | L30.0×W5.0(持ち手:W1.5cm)×H1.3cm |
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重量(目安) | 27g |
材質 | 刃先:越後杉 柄:スノービーチ(魚沼産ブナ) 塗装:ウレタン塗装 |
使用区分 | 食洗機 × |
原産国 | 日本 |
ご購入前にお読みください
- 天然木の製品のため、木目や色合いに個体差があります。
- 天然木の特性上、周囲の環境に応じて変形が生じる場合がございます。 洗浄後は早めに拭き取り、長時間濡れたままにしないでください。
- 無理な力や強い衝撃は、破損の原因になります。また、固いものをこそぐ作業をしないでください。
- カビの原因になりますので、十分に乾かしてから片づけてください。
- 直射日光が当たる場所や、高温多湿な場所は避けてください。
- 火のそばに置かないでください。
- お使いのPC・携帯等端末の環境により、実際の製品と画像の色味が若干異なる場合がございます。予めご了承ください。
朝倉家具について
1950年、新潟県新潟市にて桐たんすの製造元として創業した朝倉家具。創業当時より世代を超えて愛される家具作りをポリシーに、家庭用の家具から店舗用什器、古い家具の修理など幅広い要望に対応しています。70年以上、家具作りに向き合ってきた朝倉家具が新たな取り組みとしてスタートしたのが雑貨や料理道具などの、暮らしに溶け込むプロダクトシリーズです。家具作りで培われた伝統技術や木の特性を熟知した職人の技を応用し、現代の暮らしにフィットする道具を生み出しています。また、新潟県のブナ材をスノービーチと名付け、新たな活用方法を模索するとともに、森林整備や間伐などを積極的に行うプロジェクトに参加。持続可能なモノづくりを進めています。