かもしか道具店 スパイスすりバチ 白
かもしか道具店のスパイスすりバチは「溝のないすり鉢」と同様、当たり前のようについていたすり鉢の溝をなくし、ざらりとした土肌を利用してスパイスをすり潰す！という新しい発想のすり鉢です。
溝をなくしてもしっかりとスパイスをすることができる秘密は、ざらりとした焼き締めの土肌にあります。さらに底面を平らに、側面は従来のものより切り立った形にすることで固いスパイスも押しつぶしやすく、器の外に食材が逃げにくい構造に。すり鉢の表面は少しざらつきがあるため、力を入れても滑りにくく安定感のある使い心地です。使いたいときにサッと取り出せる小鉢のようなサイズ感もちょうどよくお手入れも簡単。スパイス独特の芳香を楽しみながらゴリゴリとすり潰す作業はくせになる楽しさです。
片口の器としても見栄えがよく、すり潰したスパイスを利用してドレッシング作ったり、和え物を盛り付けたり、薬味を入れたり、離乳食づくりにも重宝します。すり鉢よりも小さなサイズなので、一人ひとつ食卓に用意して食べる直前にごまをすったり、とろろをすったりしても食卓に賑わいが生まれます。
別売りのすりコギと合わせてお使いください。
※2021年8月入荷分から仕様変更により内側の色味が濃くなりました。
| サイズ（目安） | φ10.6×H4.3cm |
|---|---|
| 重量（目安） | 185g |
| 材質 | 陶器 |
| 使用区分 | 電子レンジ ×、食洗機 ×、オーブン × |
| 原産国 | 日本 |
ご購入前にお読みください
- 原材料の土や釉薬の特性により製品ひとつひとつの大きさ、形状、色、質感、質量、釉薬の垂れ具合に若干の違いが生じます。
- 陶磁器製品は、製造上どうしてもできてしまうポッチや小さな傷、高台のへこみ、色ムラや歪み、黒点が見られる場合がございます。このような現象につきましては商品の製造工程および品質上の「仕様」であって「傷・破損」扱いにはなりません。返品・交換の対象となりませんので予めご了承のうえご注文ください。
- ご使用の前に同梱している取扱説明書をよくお読みのうえ、正しく使用してください。
かもしか道具店について
三重県菰野町に連なる鈴鹿山脈「鈴鹿セブンマウンテン」という登山スポットの一番大きな山、御在所岳の麓に、かもしか道具店を展開する有限会社山口陶器があります。この登山スポットには天然記念物のニホンカモシカが生息することで有名なこともあり、ブランドマークには「かもしか」がデザインされています。ごはん鍋を始めとする“ごはん生活”を豊かにするアイテムの数々は、国内シェア7、8割を占める万古焼でつくられ気軽に日常使いできるのが嬉しい特徴。「たのしく、しっかりとした生活文化」をコンセプトに、食卓を通じて幸せを届けるブランドとしてアプローチしています。
卓上小物について
道具を使って調理する昔ながらの文化を伝えていくため、これまでの概念をくつがえし使いやすさに徹底的にこだわった道具を提案しています。独自の発想で生まれた道具は使い手がなんとなく感じていた不満を解消することで、より身近で扱いやすいものへとなりました。モチベーションを高めストレスを感じさせない道具達は一度使えば手放せない、わが家の定番品となるはずです。
