食卓に「一汁一飯」の豊かさを
忙しい毎日でも、ほっと落ち着ける“豚汁＋おにぎり”の組み合わせは、食事の基本としてとても頼もしい存在です。調理器具から“健康的な食卓”にアプローチ。 この福袋セットでは食生活を自然とサポートする、キッチン道具4点をセレクトしました。○ 一汁づくりを鉄鍋にかえれば
自然と鉄分チャージに
鉄鍋を気軽に使っていただけるリバーライトの極シリーズ 片手小鍋 20cm（IH対応）は、煮込み料理やお味噌汁作りに最適。鉄ならではの美味しい「焦げ目」をつけることも得意です。おすすめはネギや豚肉をこんがり焼き付けること。いつもの豚汁もいっそう味に深みを増しますよ。同時に鉄分摂取が日々の積み重ねとなれば、健康を支えてくれるはず。唯一、鉄鍋の注意点は「長時間の保存に不向き」なところ。保存時は琺瑯容器などになるべく早めに移しましょう。
計量みそマドラーは、大きいマドラーは「大さじ2」、小さいマドラーは「大さじ1」となります。お味噌をすくってそのまま鍋に入れるだけ。ダマになりにくく、一人分でも二人分でも手軽に使えます。毎日作るお味噌汁だからこそ、ストレスなく使える道具をご用意しました。
○ 鉄鍋には軽くて硬さのある
「いちょうの三角木べら」が使いやすい
PROKITCHENオリジナルの「いちょうの三角木べら 小」はとっても軽くて末長く使っていただける名品。鉄鍋には柔らかいシリコンツールはあまり向きません。木のツールが一本あると、鍋の素材によっては重宝します。
○ おにぎりを気持ちよく握る
PROKITCHENオリジナルの「山一 おにぎり型 ひのき 2穴 大」は、ひのきの香りと手触りが心地よく、おにぎり作りに楽しみをプラス。ちょうどコンビニサイズのおにぎりを作ることができます。
おにぎり屋さんでも使われている本格派のおにぎり型ですので、炊き立てご飯とお好きな具材を準備してお家を「おにぎり屋さん」にしましょう！出来立ての温かいおにぎりは手作りならではの美味しさです。
● スタッフ千秋から
日本人で良かった…としみじみしてしまう福袋セットが出来上がりました。鉄のフライパンは以前より人気ですが、炒め煮のできる深鍋もじわじわと人気が出ています。特にお味噌汁はお好きな方は毎日いただきますよね。鉄分の摂取と同時にお野菜などの具沢山な一汁があるだけで、食生活がググッと健康的に。炊き立てご飯に納豆も美味しいですが、一手間かけておにぎりを作れば、一汁一飯がちょっと特別なものに変身します。
こんな方におすすめ
・忙しいけど、食事から健康を整えたい方
・無理なく「一汁一飯」の習慣を始めたい方
・調理器具を見直して、毎日の料理を心地よくしたい方
・お料理初心者さんにもオススメです
プロキッチンスタッフより
ご購入前にお読みください
- この商品は予約商品です。お届け指定日はお選びいただけません。
第1回のご予約→12月中旬ごろ順次配送予定
第2回のご予約→12月中旬から年内配送予定
第3回のご予約→年明けより順次配送予定 - 予約予定数に達し次第終了となります。
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- 代金引換はお選びいただけません。予めご了承ください。
プロキッチンオリジナルについて
オリジナルの商品ってちょっとわくわくしますよね。みんなと同じものを共有する嬉しさとはまた違うわくわく感。そんな、わくわくな気持ちをたくさんのお客さまにお届けしたいと思って始まったのがプロキッチンオリジナルのブランドです。きっかけはお豆の形をした「ビーンズプレート」。木を知り尽くした高知の木製用品の製造会社・土佐龍さんと一緒に、わたし達の声と職人さんの技を生かして大切につくられています。ちょっとしたシーンで大活躍してくれる「ちょこっとまな板」、手頃な価格で木の温もりを食卓に添える「木のプレート」、そしてこれからも、皆さまの暮らしをそっと支える素敵で使いやすい道具をご紹介してまいります。
おにぎり型について
山一さんのおにぎり型に、天むすの焼き印を施したプロキッチンオリジナルの国産ひのきのおにぎり型です。こちらはおにぎりが2つ作れる型と台座がセットになっています。手で握るとぎゅっと固くなりがちですが、おにぎり型を使って作るとほろっと口の中でほぐれる、ふんわりおにぎりが誰でも簡単に作れます。しかも、手が熱くならずに作れるのは嬉しいところ。樹脂製などと異なり、木製の型がごはんの水分を程よく吸い上げ、香りがほんのりおにぎりに移るため美味しさも倍増です。簡単で美味しく作れるから、おにぎりの登場回数が格段に増えるはず。サイズは大と小の2サイズからお選びいただけます。
おにぎりケースにぴったり
可愛い天むすのイラストが描かれたおにぎり型。具材をちゃんと真ん中に配置できて、一度に二つのおにぎりを簡単に作ることができます。暑くなってくるとジェルクールのおにぎりケースが持ち運びには大活躍！なのですが、おにぎり型には合うのかな...?と試してみると、おにぎり型大がぴったり！これで夏になっても安心してランチにおにぎりを持って行くことができます。スタッフ中島は海苔を別に持参してパリパリのおにぎりを楽しんでいたので、今度真似してみようと思います。
最上
平らな木べらが使いやすい
まっ平らでピンとこない見た目でも、実はとても使いやすいんです。鍋底に残りやすい素材の旨味をこそげながら炒めたり、底が焦げ付きやすいカレー等の温め直しにも◎。鍋口でしごけば具材がへらに残ることがありません。片方の角が丸まっており、底のカーブにぴったりと沿ってくれます。持っている鍋のサイズや自分の手腕にも一番しっくり使えた中サイズをお迎えしました。いちょうの木は柔らかいのでささくれができることがありますが、さっとやすりで整えれば問題なく使えます。
武内
お手入れもサクサクっと
決め手は「水洗いするだけで汚れが落とせます!」のコピーに惹かれて。とにかく家事の中で一番洗い物が苦手なため負担が減る上にお味噌汁も美味しく作れるなら・・・というよこしまな気持ちで購入したものの、今ではお味噌汁だけでなく、たまごの攪拌やドレッシング作りにも使っちゃうほど溺愛しています。本当に水洗いだけでサッと汚れが落ちちゃいますよ。料理好きの友人のプチギフトにも選んでいるほどお気に入りです。
北村