食器と料理道具の専門店／おいしいで 笑顔をつくる お手伝い　プロキッチン

ピタッと待機。
新登場「くっつく煮えたかなピック」

このたび、人気の煮えたかなピックにマグネットタイプが仲間入りしました。その名も『くっつく煮えたかなピック』。きっかけは、「フックをひっかける場所がないからマグネット付きのが欲しい」というスタッフの声からでした。

木製ヘッド部分に小さなマグネットが付いているので、冷蔵庫やレンジフードなど、手の届く好きな場所にピタッとくっつけて待機させておくことができます。使いたい時に「あれ、どこに行った？」と探す手間がなくなり、調理の流れを止めません。



さらに、手に取る際のスムーズさにもこだわりました。ヘッドの木材に絶妙な傾斜をつけることで、指先で少し傾けるだけでサッと簡単に取り外せる設計になっています。もちろん、ピックを使っての取り外しもスムーズ。細やかな気配りが光る、使い勝手抜群の進化形です。

〇 竹串の小さなモヤモヤを解決

美味しい肉じゃがや里芋の煮っころがし。お芋をちょうどよい柔らかさに仕上げるには「煮え具合」のチェックが欠かせません。でも、そのたびに竹串や爪楊枝を使い捨てにするのはもったいないし、かといって「次」のために置いておくのも気が引ける…。なんなら、使った後の置き場所にさえ困ってしまう。美味しいごはん作りの裏側で、そんな「小さなモヤモヤ」と戦ったことはありませんか？

〇 これぞ店長センサー！思わず手に取った『煮えたかなピック』

店長みさこにまた運命の出会いがありました。それがこの『煮えたかなピック』です。よく足を運ぶ手創り市のブースを回っているとき、ふと気になって手に取った一本のピック。その時はまだ商品名もなく、何に使う道具なのかもわかりませんでしたが、作家さんの説明を聞いた瞬間、店長みさこは「これは！」と閃いたのです。後日、スタッフに見せると、「わたしもこういうの欲しかった～！」と大盛り上がり。こうして、『煮えたかなピック』はスタッフの注目を一気に集めることになりました。

〇 『煮えたかなピック』の名付けエピソード

商品名の『煮えたかなピック』は、店長みさこが「肉じゃがを作るときにじゃがいもにプスっと刺して、煮えたかな～ってチェックする道具だよ」と説明しているときの何気ない会話から決まりました。親しみがあって覚えやすいですよね。皆さんもピックを使うときは「煮えたかな～」と言いながら使ってみてください！

〇 定位置は冷蔵庫やレンジフードに

ステンレス製のピックと、コロンとした天然木を組み合わせたシンプルなデザイン。マグネットタイプだから、レンジフードや冷蔵庫に「ピタッ」とくっつけておけば、竹串のように転がっていったり、汚れた先端がどこかに触れたりする心配もありません。ピックの先端は少し丸みを帯びているため、小さなお子さんがいるご家庭でも安心。天然木のヘッドは、ケヤキやサクラなど、その時々の「木との出会い」も楽しみのひとつです。
※木材は製作時期によって異なります。ケヤキ・サクラ・エンジュなどの材が混在しますが、指定は承れませんので予めご了承ください。



※写真は煮えたかなピックです。

〇 料理の「美味しいタイミング」を逃さない

肉じゃがを作るときのじゃがいもの煮え具合を確認するには、一番大きいじゃがいもに煮えたかなピックを通し、スッと食材に入ればちょうど良い煮え具合。抵抗を感じるようならさらに数分煮込みましょう。さつまいもの甘露煮、大根の下茹で、かぼちゃの煮物などに。



煮物以外にもローストビーフやスポンジケーキなどの焼き上がりを確認するときなどにも使えそうです。



ローストビーフに使うときは、煮えたかなピックをお肉に中心部分から斜めに通して10秒ほど待ち、抜いたピックの温度を唇で確かめます。程よい温かさが伝わってきたらちょうど良い焼き具合。



食材の一番美味しいタイミングを知ることができるから、一気に料理の腕前が上がったような気分。一家に一本常備してくださいね。お一人で作られている手作り品のため、品切れの際は次回入荷までにお時間を頂戴する場合もございます。また、ひとつひとつ仕上がりに個体差があることもご理解の上お買い求めいただけましたら嬉しいです。