土鍋とお揃いで使いたいお玉
庄左エ門窯のお玉は、米炊き土鍋や水炊き土鍋と同じ、信楽の土から生まれた道具です。水炊き、キムチ鍋、寄せ鍋。どんな鍋料理にも寄り添う一本です。
〇 れんげのような、細身ですくいやすいかたち
鍋の中は、肉や野菜、きのこなど、大小さまざまな具材でぎゅうぎゅう。隙間にお玉が入らず、狙った具材が取れないもどかしさを感じたことはありませんか。先端がとがったこのかたちなら、具材の隙間にすっと入り込み、狙ったものをすくいやすい。持ち手の先も小さく反り、鍋の縁に引っかかって、すべり落ちるのを防いでくれます。ちなみにサイズ感としては、水炊き土鍋の四人用と一緒に使うとちょうど良い大きさです。〇 個性的なツートンカラー
持ち手には土鍋と同じ色の釉薬を、すくう部分は白い素地の色合いを活かしたツートンの仕上がり。使うたびに、かわいいなと思ってしまう。そんなデザインです。釉薬の濃淡によって、同じ色でも一つひとつ表情が異なります。〇 長く愛用するための、お手入れ方法
使い終わったら、スポンジと中性洗剤で、やさしく洗ってください。水気をしっかり拭き取ったら、次の出番に備えて、いつもの場所へ。〇 土鍋と一緒に、食卓へ
鍋料理から、しめの雑炊まで。最後までしっかり働いてくれる一本です。土鍋、れんげ、お玉。色を揃えるか、あえて変えるか。組み合わせを選ぶ時間も、この道具ならではの楽しみです。| サイズ(目安) | L23.0×W7.0cm |
|---|---|
| 重量(目安) | 140g |
| 材質 | 陶器 |
| 原産国 | 日本 |
| 使用区分 | 食洗機 △ |
ご購入前にお読みください
- 焼成時の釉薬の出具合など、厳密にはひとつひとつ違いがあり、写真と実際の色は若干異なる場合がございます。
- 食洗器はご使用いただけますが、当店ではカケの原因になるため、手洗いをおすすめしています。
- 冷えた状態からの加熱は割れの原因となります。
- クレンザーやスチール束子は傷の原因となりますので、使用しないでください。
- ご覧になる環境(PCのモニタやスマホの画面)などにより、色合いが異なって見える場合があります。 写真と実物では色が若干異なる場合がございますのでご了承ください。
庄左エ門窯について
滋賀県甲賀市信楽町に窯を構える「庄左エ門窯(株式会社 松庄)」。信楽は日本六古窯のひとつに数えられる、歴史ある焼き物の産地です。代々続く窯元として、現在は八代目・奥田泰央さんがその手仕事を受け継いでいます。信楽の土は、小さな気泡を多く含む多孔質な質感が特徴。蓄熱性や遠赤外線効果に優れ、お米をふっくら炊きあげる飯炊釜や、保温性の高い水炊き鍋など、じっくりと火を通す土鍋づくりに最適です。手がけるのは、取っ手をなくしたどんぐりのような丸いかたちをはじめとする、無駄を削ぎ落としたシンプルなデザイン。素朴で温かみのある信楽焼の風合いとモダンな佇まいを掛け合わせ、毎日のごはんと食卓に自然となじむ道具を届けています。
