卓上お玉よりも大きいサイズで、鍋料理などの取り分け用にオススメのサイズです。お玉部分はあまり深くないため、サービングスプーンとしても良さそうですね。穴あきタイプとセットでご用意されておくと便利だと思います。アケビのツルを巻きつけたものは持ち手部分が熱くならず、滑りにくいのがポイントでしかもオシャレ。愛用しているうちにアケビに艶が出てきそうですよね。(洗った後はすぐに水気を拭取るようにしてくださいね!）お玉の部分はアルミの素材を叩きながら成型をする槌目(つちめ）打ちという技法で仕上げられています。軽くて扱いやすいお玉です!
| サイズ(目安） | 全長 25.2cm (すくう部分 W 8.0×H 7.3cm） |
|---|---|
| 重量(目安） | 63g |
| 材質 | アルミニューム、アケビ蔓 |
| 使用区分 | 食洗機 × |
| 原産国 | 日本 |
ご購入前にお読みください
- 金たわしや研磨剤で磨くと表面にキズがつきますのでお勧めできません。
- ご使用後は中性洗剤とスポンジで良く洗い、十分に水気を拭いてください。
- アルミは白いサビがでる場合がありますが、人体に無害な成分ですのでご安心ください。
- 製品の特性上、アケビ蔓にはお色の濃淡や風合いに個体差があり、ささくれや割れなどが見られる場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。
- ご覧になる環境（PCのモニタやスマホの画面）などにより、色合いが異なって見える場合があります。 写真と実物では色が若干異なる場合がございますのでご了承ください。
工房アイザワについて
世界的ステンレスの産地、新潟県の燕市に工房アイザワはあります。大正11年に「相澤保治商店」として創業した老舗店で、当時より道具の存在価値をかんがえ機能美にすぐれた製品をていねいに作りつづけています。工房アイザワでは定番人気のお弁当箱をはじめ、鍋・ちゅうぼう小物シリーズ・キッチン用品など毎日の台所しごとに欠かせない道具を一通りそろえることができます。限りなく装飾を削ぎ落としたシンプルな道具類は長きにわたって愛用できることでしょう。1986年にはMONOPRO+BOXERシリーズ(ブラック)がニューヨーク近代美術館MOMAの永久保存デザインコレクションに選定されました。
卓上小物について
食卓で料理を取り分けたり食事をする時、つかいやすいもの、または口当たりの良いものが求められます。工房アイザワの卓上シリーズは持ち手の長さが程良く、アルミの打ち出し・槌目(つちめ)打ち技法が美しい道具です。熱い鍋料理の時は持ち手に熱が伝わりにくいアケビ巻きを、取り分け用はシンプルなアルミのみで、家族の人数分あっても良いアイテムです。フォークやスプーンなどのカトラリーは銅と銀を使って贅沢に作られています。すこしのお手入れで食卓に上品な輝きを添えてくれる純銅洋食器シリーズは、大正時代の創業当時の製法でつくられている工芸品とも言えるカトラリーです。
