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プロキッチンスタッフ KAWAI tetocaのコメント

こだわって選んだら、このお箸でした

こだわって選んだら、このお箸でした

年末に買い替えできなかったお箸をようやく新調しました。選んだのは「果実のなる木のお箸」。これは柿の木から作られたお箸で、他の木よりも色が濃くて落ち着いた雰囲気です。何と言っても気に入った点が、滑らないこと。箸先が食材をつまみやすい四角形になっているためガシッと掴んで口まで運べます。繊細な塗り箸のエレガントとは対極にある天然木の素朴さが、会話をしながらのいつもの食事にちょうど良い。他に桃と栗もお迎え。桃栗三年、柿八年。大切に使います。

北村
植物を愛でる日々
北村

KAWAI tetocaの注目商品

tetocaについて

栗・柿・蜜柑・梅・桃・オリーブの6つの果実のなる木から作られるテトカ(tetoca)のお箸は、純度100%の上質な蜜蝋で仕上げられています。持ち手は手に馴染み、テーブルで転がらない八角形。そして、箸先は食材をつまみやすい四角形になっているため、麺類などのつるんと滑りやすい食材も不安にならずに口に運ぶことができます。食洗機対応ではないものの、無垢の木の素朴な手触りに心地よさを覚えます。ご贈答用にお使いいただける桐箱のご用意もございます。心のこもった特別なギフトにぜひご利用ください。

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