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staub/ストウブ ピコココット オーバルのブランド シリーズページ

ピコココット オーバル

ストウブの鋳鉄鍋は保温性・熱伝導率に優れ、蓋うらのピコにより生まれるセルフ・ベイスティング・システムにより、食材の旨みや栄養素を逃さずしっとりと調理します。横長のオーバルは食材の形を生かしたまま調理することを得意としていて、白身魚のアクアパッツァやブロック肉の赤ワイン煮、とうもろこしやさつまいもを甘さたっぷりに蒸すこともできます。鍋の内側は細かな凹凸のある黒マットエマイユ加工が施され焦げつきにいのも特徴です。オーバルタイプはコンロの上や収納スペースでもスマートにお使いいただけます。

プロキッチンスタッフ staub/ストウブ ピコココット オーバルのコメント

ほくほくの焼き芋はストウブで

ほくほくの焼き芋はストウブで

焼き芋が美味しい季節になりました!我が家で焼き芋を作るときは、ストウブの出番!わたしの作り方はさつまいも一本に対して大さじ1の水を加え(なくてもOK)、アルミホイルやクッキングシートの上へよく洗ったさつまいもを載せます。あとは弱火で両面約20分ずつくらい焼くと、ほっくほくの焼き芋の完成です。手がとまらぬ美味しさ♪

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