食器と料理道具の専門店／おいしいで 笑顔をつくる お手伝い　プロキッチン

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グラタンには丸がいい

グラタンには丸がいい

今までグラタン皿はティーマのスクエアを使っていたのですが、グラタンは丸い形の方が食べやすそうだな～と思いこちらを使ってみました。やっぱり、思ってた通りいい!　一人分に調度いいサイズだし、より美味しそうに見えます。　トースターにも入るのでグラタンを作る機会が増えそうです。

岩谷
田舎暮らしを妄想中
岩谷
スタジオエム　カネル　グラタン　カラメル　/　STUDIO　M'　Cannelle
スタジオエム　カネル　グラタン　カラメル　/　STUDIO　M'　Cannelle
¥ 2,750 (税込)
チョコ色の可愛いプレート

チョコ色の可愛いプレート

バレンタインチョコは日々の自分へのご褒美だと思っている私ですが、選びきれないほどのチョコレートが店頭に並ぶこの時期はショーケースを眺めているだけでもワクワクします。一足お先に頂くバレンタインスイーツは、地元長野のパティスリーの濃厚ガナッシュサンドとエスプレッソ。SAKUZAN SaraのオーバルMは、スイーツと小さなカップをのせるのにちょうどいい大きさで、お家でカフェ気分を味わえます。プロキッチンオリジナルの「チョコレートブラウン」という名前もバレンタインにぴったりのプレートです。

最上
りんごとそばが好き
最上
【プロキッチン別注】SAKUZAN　Sara　オーバル　M　チョコレートブラウン
【プロキッチン別注】SAKUZAN　Sara　オーバル　M　チョコレートブラウン
¥ 2,420 (税込)
丸と四角、どっちもかわいい豆皿です

丸と四角、どっちもかわいい豆皿です

初めて見た時、あまりにもかわいくて、全柄揃えてしまった豆皿。藍色の柄に赤茶色の縁取りがかわいい!!持ってみるとわかりますが、薄手で軽いんです。まぁ、豆皿が重いとかってあんまりないですけど(笑)普段の食事で箸休めの酢の物やお漬物に使ったり、スプーンレストとして使ったり。今日は手作りいちご大福です。藍色に赤が映えてますますかわいい♪同じシリーズのそば猪口を湯呑としてセットで使えば、おもてなしにもいいですよ。

小林
少年の心を持つ店長
小林
副千製陶所　渕地紋　丸豆皿
副千製陶所　渕地紋　丸豆皿
¥ 1,320 (税込)
まさに大人色

まさに大人色

SAKUZANの別注カラーで特に気に入っているのがこのディムグレーです。写真ではだいぶ明るくなっちゃっていますが、ブラックとグレーの中間色といったイメージで何を盛り付けてもサマになります。今日のランチは会社の近くのお店でハンバーガーをテイクアウト。ボリュームたっぷりなのでオーバルLに盛り付けてみました!

北村
植物を愛でる日々
北村
【プロキッチン別注】SAKUZAN　Sara　オーバル　L　ディムグレー
【プロキッチン別注】SAKUZAN　Sara　オーバル　L　ディムグレー
¥ 3,740 (税込)
黒い器の入門編に

黒い器の入門編に

黒い器の方が煮物や白和えなどの和食が映えてかっこいいけど、つやつやな黒だとなにをのせていいかわからない…。その点SAKUZANはすべすべな質感で黒がやわらぐのか、シックにみせつつもとりいれやすい。和食だけでなく洋食にもあうので日々活躍します。

武内
万年料理修行中
武内
SAKUZAN　Sara　ボウル　21cm　9”　ブラック
SAKUZAN　Sara　ボウル　21cm　9”　ブラック
¥ 3,300 (税込)
深まる秋のおうちカフェ♪

深まる秋のおうちカフェ♪

このコーヒーカップは程良いサイズ感で、口当たりもいいんですよ。釉薬がかかっている様も個体差があってそれもまたいいんです。プロキッチンオリジナルカラーのディムグレーは深まる秋にぴったりの色。ソーサーにはオーバルMのクリームを使ってスコーンをのせれば即席おうちカフェ時間です♪

岩谷
田舎暮らしを妄想中
岩谷
【プロキッチン別注】SAKUZAN　Sara　コーヒーカップ　ディムグレー
【プロキッチン別注】SAKUZAN　Sara　コーヒーカップ　ディムグレー
¥ 1,760 (税込)
朝スープ用に

朝スープ用に

冬場は朝食にあったかい汁物をとるようにしています。寒い朝でもあったかさがしみわたり、1日頑張れるような気が。SAKUZANのスープカップは口が広く、浅型なのでまさにスープにぴったりです。前の晩の残りものを温めているのでお味噌汁のことも多々ありますが、今日は豆苗をいれたクリームシチューでした。

武内
万年料理修行中
武内
SAKUZAN　Sara　スープカップ　グレー
SAKUZAN　Sara　スープカップ　グレー
¥ 2,090 (税込)
煮魚にはオーバルプレート

煮魚にはオーバルプレート

SAKUZANのオーバルプレートに煮魚とお浸しを盛りつけました。リム部分が太めなので料理を引き立ててくれます。一品料理が載るシンプルなオーバルプレートは意外にないのでこんなお皿待ってました!!

見目
歩くグルメガイド
見目
SAKUZAN　Sara　オーバル　M　グレー
SAKUZAN　Sara　オーバル　M　グレー
¥ 2,420 (税込)
食卓がぐっとしまります

食卓がぐっとしまります

いつもはケーキやスコーンなどを載せるのに使うことが多かったSAKUZANのスクエアプレートを、今日は夕飯に使ってみました。から揚げ3つと付け合わせのレタスでちょうどぴったりのサイズ。リムの装飾の感じが洋っぽい雰囲気だと思っていましたが、和食と合わせてもなじみますね。マットなブラックが食卓をきりりと引き締めてくれます。

加藤
新婚生活満喫中
加藤
SAKUZAN　Sara　スクエア　M　ブラック
SAKUZAN　Sara　スクエア　M　ブラック
¥ 2,420 (税込)
よい働きをしてくれるサイズと色です

よい働きをしてくれるサイズと色です

お出掛けの時、目的地以外で付近のパン屋さんと和菓子屋さんをGoogleマップでチェックしてから向かいます。今回わたしのアンテナに引っ掛かったのは和菓子屋さん。美味しいお茶と甘いもの、それをお気に入りの器でいただく、これで人生が豊かになります(私はです笑)。サクザンのスクエアMはお菓子をいただく時のワンプレートとしてもよい働きをしてくれます。フラットな長方形はキャンパスのようで何をのせても引き立たせてくれるし、マットな色味は和にも合うのでとても重宝するお皿です。

岩谷
田舎暮らしを妄想中
岩谷
SAKUZAN　Sara　スクエア　M　グレー
SAKUZAN　Sara　スクエア　M　グレー
¥ 2,420 (税込)
スパイス香るチャイにぴったりなカップ

スパイス香るチャイにぴったりなカップ

チャイにはまってます。色んなお店でチャイを飲み歩いて、自分好みの味を見つけたら、家でも同じ味にできないかなーとスパイスを調合したりして研究中。カップも選んでいますが、チャイは牛乳を入れるので茶色など濃い色味のカップが合うなーと思ってます。14cmプレートをソーサーにしてクッキーと一緒に。

小林
少年の心を持つ店長
小林
【プロキッチン別注】SAKUZAN　Sara　コーヒーカップ　キャラメルブラウン　※
【プロキッチン別注】SAKUZAN　Sara　コーヒーカップ　キャラメルブラウン　※
¥ 1,760 (税込)
2人分のお刺身に

2人分のお刺身に

調理いらずで食べられるお刺身は、夕飯メニューに困った時の救世主。我が家ではお刺身はこのスクエアプレートに載せるのが鉄板です。2人分のお刺身が品よくほどよく収まります。リムがガイドになってくれるからか、あまり盛り付けに自信のないわたしでも上品に盛り付けられましたよ。

加藤
新婚生活満喫中
加藤
SAKUZAN　Sara　スクエア　M　グレー
SAKUZAN　Sara　スクエア　M　グレー
¥ 2,420 (税込)

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