料理道具のカテゴリページ
「たべる楽しみ」、「つくる喜び」を感じていただける料理道具をあつめました。焼く・煮る・揚げる・蒸すなどの調理をこなす機能性はもちろんデザイン性に優れた鍋や鉄フライパン。食材や料理に合わせて使い分けられる切れ味のよい包丁。料理の下ごしらえに欠かせない保存容器や調理道具。また、リラックスタイムのコーヒーや紅茶の道具も長く愛着を持って使える製品を選ぶと暮らしが豊かになります。サイズ、素材、使い勝手の良さに加え、長く愛着をもって付きあえるどなたにも役立つものをこだわりをもってセレクトしています。お気に入りのキッチンツールを揃えることで料理の腕前も上がってくるはず。台所で過ごす時間が心地のよいひと時になると嬉しいです。
鍋・フライパン
煮る、焼く、蒸すなどの調理に必要な鍋やフライパンは、作る対象の料理に応じて使い分けるとより美味しく仕上がります。卵焼き器など特定の料理に特化した商品も取り扱っており、人気があります。台所が狭くて複数種類持てないという方には、鍋とフライパンが兼用のものやケトル代わりにも使える小ぶりのお鍋などもおすすめです。
販売している商品ごとに特徴が異なるため、購入する際には素材や耐久性、ガス火対応かなどの条件をご確認の上、ご注文ください。食品との相性や本体重量、使用後の汚れや手入れのしやすさなども考慮して選ぶのもポイントです。確かな技術で作られた質のよい鍋やフライパンを使うことは、調理の幅を広げ、またその時間をより楽しいものにしてくれます。使いやすい道具をご紹介し、食卓を豊かにするお手伝いをいたします。
結婚祝いや出産祝い、新築・引っ越しのお祝い、内祝い、誕生日や日ごろの感謝を込めたギフトなど、大切な方へのプレゼントにもどうぞ。また、お中元やお歳暮、クリスマスなど季節の贈り物としても喜ばれます。ラッピングサービスも有料で承っておりますので、通販サイトでも心のこもったプレゼントをご用意いただけます。
調理道具
切る、する、こす、はかる、拭くなど下ごしらえから調理までに必要な道具を紹介しています。適切な道具を使うことで、下ごしらえの時間を短縮でき、料理の仕上がりも変わってきます。また、抜き型など、食品を美しくおしゃれに盛りつけるために便利な道具を活用すると食卓に季節感が添えられ、食事の時間がより楽しくなるはずです。他にも保存容器や収納、掃除道具など幅広く商品を販売しています。
ご自宅の台所や調理台が狭い方、一人暮らしの方などにおすすめのコンパクトなアイテムや、こだわりが詰まったプロキッチン限定のアイテムも人気です。カテゴリごとに特集しているページなら、お求めのものが一覧でご覧いただけます。機能性やデザイン性を兼ね備えた道具から、使用用途に対応したものをご注文ください。
結婚祝いや出産祝い、新築・引っ越しのお祝い、内祝い、誕生日や日ごろの感謝を込めたギフトなど、大切な方へのプレゼントにもどうぞ。また、お中元やお歳暮、クリスマスなど季節の贈り物としても喜ばれます。ラッピングサービスも有料で承っておりますので、通販サイトでも心のこもったプレゼントをご用意いただけます。
保存容器
調味料やパスタ、コーヒー豆のストックなどは、鮮度を損なわずに保存できる機能性にすぐれたものを使うことがポイントです。また、キッチンに欠かせない保存容器はデザインのかわいらしさもセレクトの大切なところ。小さなサイズから大容量までたくさん揃えました。
キッチン雑貨
おしゃれなエプロン、使い勝手のよいお盆、鍋つかみや鍋敷きなどのかわいいキッチン雑貨は、家事の時間を楽しいひと時にしてくれるアイテムです。実用性はもちろん、使わないときもインテリアに馴染む素敵なデザインで揃えると気持ちがときめきます。
ケトル
お湯を沸かす瞬間からがティータイムのはじまりです。美味しい紅茶でブレイクタイムを楽しめるよう、さまざまなタイプのケトル、やかんを集めました。プロキッチンで販売しているのは耐久性がありお手入れしやすいステンレスや、おしゃれなカラーが人気のホーロー素材など。それぞれの製品に特徴があり、本体の構造や機能もさまざまです。購入する際は容量や重量、食洗機対応の可否などもご確認くださいね。
北欧の温かさを感じるデザインからレトロなデザインのもの、日本の台所にすっとなじむケトルまで、毎日使うアイテムだからこそ色や形、素材にこだわってお気に入りを見つけてください。
結婚祝いや出産祝い、新築・引っ越しのお祝い、内祝い、誕生日や日ごろの感謝を込めたギフトなど、大切な方へのプレゼントにもどうぞ。また、お中元やお歳暮、クリスマスなど季節の贈り物としても喜ばれます。ラッピングサービスも有料で承っておりますので、通販サイトでも心のこもったプレゼントをご用意いただけます。
コーヒー・ティー用品
おいしく淹れられるだけでなく、スタイリッシュなカフェ&ティーグッズがあると、ほっと一息つく時間がいつも以上に愛おしくなります。食事のあとのティータイムや休日のコーヒーブレイク、くつろぎのひとときにぴったりな道具たちを揃えました。
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サンク バークマン クッキー型 クリスマスツリー 星付き / CINQ
料理道具¥770 (税込)
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サンク バークマン クッキー型 星 ミニサイズ / CINQ
料理道具¥770 (税込)- 入荷予定あり
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サンク バークマン クッキー型 ヒイラギ / CINQ
料理道具¥1,430 (税込)
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サンク オティネッティ フラワーケーキ型 / CINQ
料理道具¥2,530 (税込)
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サンク オティネッティ カヌレ型 / CINQ
料理道具¥770 (税込)
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サンク オティネッティ フラワーゼリー型 / CINQ
料理道具¥770 (税込)
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トレンドグラス イエナ ティーポット Opus / Trendglas Jena
料理道具¥13,200 (税込)
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サンクラフト シリコーンスパチュラ S / SUNCRAFT
料理道具¥1,870 (税込)
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サンクラフト シリコーンスパチュラ L / SUNCRAFT
料理道具¥1,980 (税込)
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サンクラフト パン切ナイフせせらぎ14cm / SUNCRAFT
料理道具¥3,300 (税込)
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サンクラフト パン切ナイフせせらぎ / SUNCRAFT
料理道具¥5,500 (税込)
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サンクラフト 包丁職人が作ったキャベツスライサー / SUNCRAFT
料理道具¥2,750 (税込)
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サンクラフト しゃきふわ大根おろし器 / SUNCRAFT
料理道具¥4,180 (税込)
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サバティエ Provencao ステーキナイフ 13cm オリーブウッド / SABATIER【26KS】【zai】
料理道具¥5,170 (税込)- SALE
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ストウブ ピコココット ラウンド 20cm ブラック / staub【26KS】【zai】
料理道具¥27,115 (税込)- SALE
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ストウブ ピコココット ラウンド 20cm グレー / staub
料理道具¥31,900 (税込)- 送料無料
- 残りわずか
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ストウブ ピコココット ラウンド 22cm ブラック / staub
料理道具¥37,400 (税込)- 送料無料
- 残りわずか
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ストウブ ピコココット ラウンド 22cm グレー / staub
料理道具¥37,400 (税込)- 送料無料
- 残りわずか
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ストウブ ピコココット ラウンド 24cm ブラック / staub
料理道具¥42,900 (税込)- 送料無料
- 残りわずか
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ストウブ ピコココット ラウンド 24cm グレー / staub【26KS】【zai】
料理道具¥36,465 (税込)- SALE
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ストウブ ラ ココット デ ゴハン S 12cm ブラック / staub
料理道具¥18,700 (税込)- 送料無料
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ストウブ ラ ココット デ ゴハン S 12cm グレー / staub
料理道具¥18,700 (税込)- 送料無料
- 残りわずか
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ストウブ ラ ココット デ ゴハン M 16cm ブラック / staub
料理道具¥24,200 (税込)- 送料無料
- 残りわずか
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ストウブ ラ ココット デ ゴハン M 16cm グレー / staub
料理道具¥24,200 (税込)- 送料無料
- 残りわずか
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【9月より価格改定】セラーメイト 密封びん 0.5L / CELLARMATE
料理道具¥1,540 (税込)- 品切れ中
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【9月より価格改定】セラーメイト 密封びん 1L / CELLARMATE
料理道具¥1,760 (税込)
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【9月より価格改定】セラーメイト 取手付密封びん 1L / CELLARMATE
料理道具¥1,870 (税込)
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【9月より価格改定】セラーメイト 取手付密封びん 2L / CELLARMATE
料理道具¥2,090 (税込)
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【9月より価格改定】セラーメイト 取手付密封びん 4L / CELLARMATE
料理道具¥2,420 (税込)
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セラーメイト 密封びんパッキン / CELLARMATE
料理道具¥286 (税込)
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【9月より価格改定】セラーメイト これは便利調味料びん 500 / CELLARMATE
料理道具¥1,430 (税込)
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【9月より価格改定】セラーメイト ワンプッシュ便利びん 500 / CELLARMATE
料理道具¥1,540 (税込)
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【9月より価格改定】セラーメイト ワンプッシュ便利びん 300 / CELLARMATE
料理道具¥1,430 (税込)
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【9月より価格改定】セラーメイト ワンプッシュ便利びん 180 / CELLARMATE
料理道具¥1,320 (税込)
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【9月より価格改定】セラーメイト これは便利調味料びん 180 / CELLARMATE
料理道具¥1,210 (税込)
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【9月より価格改定】セラーメイト これは便利調味料びん 300 / CELLARMATE
料理道具¥1,320 (税込)
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セラーメイト 調味料びん 便利びん パッキン / CELLARMATE
料理道具¥308 (税込)
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草土 WASABI 卓上お玉 / SOHDO
料理道具¥1,925 (税込)
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草土 WASABI 茶葉サーバー / SOHDO
料理道具¥660 (税込)
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草土 WASABI 茶漉し / SOHDO
料理道具¥1,100 (税込)
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■スコイ スクラブ 天然コットンたわし モノカラー2枚&ミックスカラー2枚計4枚セット / Skoy
料理道具¥3,096 (税込)- 送料無料
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スコイ スクラブ 2枚セット 天然コットンたわし モノカラー / Skoy
料理道具¥1,548 (税込)
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スコイ スクラブ 2枚セット 天然コットンたわし ミックスカラー / Skoy
料理道具¥1,548 (税込)
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志津刃物 morinoki パン切り
料理道具¥4,180 (税込)
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志津刃物 morinoki 万能ナイフ
料理道具¥3,960 (税込)- 残りわずか
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志津刃物 morinoki ペティナイフ
料理道具¥3,630 (税込)
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志津刃物 morinoki ピザカッター
料理道具¥3,080 (税込)
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志津刃物 pomme ペティナイフ
料理道具¥8,030 (税込)
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志津刃物 pomme パン切りナイフ
料理道具¥7,700 (税込)
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志津刃物 pomme チーズナイフ
料理道具¥6,380 (税込)
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志津刃物 ゆり 三徳
料理道具¥9,350 (税込)- 品切れ中
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志津刃物 ゆり ペティ
料理道具¥8,250 (税込)
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志津刃物 ゆり 菜切型
料理道具¥9,900 (税込)
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志津刃物 やまと 三徳
料理道具¥11,000 (税込)- 品切れ中
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志津刃物 やまと 出刃
料理道具¥11,550 (税込)- 品切れ中
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志津刃物 やまと 柳刃
料理道具¥11,550 (税込)- 残りわずか
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ジェルクール 急冷コールドプレート ライトグレー / GEL-COOL
料理道具¥3,080 (税込)
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ジェルクール 急冷コールドプレート ブラック / GEL-COOL
料理道具¥3,080 (税込)
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ジェルクール 急冷コールドプレート ホワイト / GEL-COOL
料理道具¥3,080 (税込)
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信州経木Shiki Short 20枚 / やまとわ
料理道具¥621 (税込)
リアル愛用!スタッフのおすすめアイテム
料理道具について
「たべる楽しみ」、「つくる喜び」を感じていただける料理道具をあつめました。焼く・煮る・揚げる・蒸すなどの調理をこなす機能性はもちろんデザイン性に優れた鍋や鉄フライパン。食材や料理に合わせて使い分けられる切れ味のよい包丁。料理の下ごしらえに欠かせない保存容器や調理道具。また、リラックスタイムのコーヒーや紅茶の道具も長く愛着を持って使える製品を選ぶと暮らしが豊かになります。サイズ、素材、使い勝手の良さに加え、長く愛着をもって付きあえるどなたにも役立つものをこだわりをもってセレクトしています。お気に入りのキッチンツールを揃えることで料理の腕前も上がってくるはず。台所で過ごす時間が心地のよいひと時になると嬉しいです。

ちょっと楽しいお手入れ時間
奥がbefore 手前がafterです。デコボコが持ちやすいデュラレックスのビバ。そのデコボコに沿ってくすみが蓄積するので定期的に泡ハイターでシュシュっとしていました。でも購入したスタッフ全員がそろって絶賛するスコイが気になって、お試しで友人と1枚ずつシェア。いつも通りスポンジで洗った後にスコイでゴシゴシすると、グラスがパッと明るく変身!「おぉーー!」と声が出ちゃった。キレイになっていくのが実感できて、ちょっと楽しいお手入れ時間でした。リピ決定です。
増田
バレンタインに向けて特訓開始
人生初のアイシングクッキーを作りました!(といっても私はスタッフ最上のアシスタント)アイシングのアの字も知らなかったけれど、アイシングを作って好みの色に調整する時間はついつい夢中に。バークマンのクッキー型はとにかくシルエットが絶妙で可愛い。お気に入りはミトンとツリーだけど、猫も犬も可愛いんだよなぁ。来年のバレンタインはチョコレートではなく、アイシングクッキーを家族にプレゼントするのもいいかも。2月に向けて秘密の特訓スタートです。
北村
冷蔵庫に入れても圧迫感が少ない
梅シロップは青梅と南高梅の2バージョンをつくります。以前はシロップをつくるのは1回だけだったのですが、こどもたちが大好きすぎてあっという間になくなってしまうため、1回目のシロップができたら小さい容器にうつし、2回目を漬けることにしました。このシロップをうつすのが0.5Lのセラーメイトびんとワンプッシュ便利びんです。1Lサイズだと冷蔵庫での存在感が半端ないので、このサイズ感がうれしい。金柑の甘露煮やミニトマトの浅漬け、ピクルスを漬けるときにもいいサイズです。
武内
洗い物が楽しくなる!
自分のアンテナにはピンときていなかった「スコイ」ですが、スタッフ増田のグラスのくすみがキレイになるコメントを読んで購入してみました。早速内側がデコボコしているグラスと茶渋が気になるカップを洗ったところ、家族も「キレイになってる!」と気づくほどの洗いあがりに。洗っているそばから実感できるので楽しくなってきて、初日は気になっていたものをどんどん洗ってしまいました。写真はそんなに汚れていると思っていなかったお皿ですが、右のbeforeに比べると左のafterの白さにびっくり!我が家のキッチンには必須アイテムとなりました。
田島
お鍋でごはん、おすすめです
家族が「炊飯器より美味しい!」と喜んでくれるので、去年の夏くらいからお鍋でごはんを炊いています。我が家はラウンド22cmで2合炊きますが、容量的には余裕があります。ストウブで炊くと土鍋よりしっとり炊きあがるように思うので、少し長めの時間設定にしています。
田島
とにかく美しいブレッドナイフ
キッチンよりテーブルで使いたい美しいブレッドナイフ。無くて困らないけど欲しいなぁと思っていた一つで数年経ってやっと我が家にお迎えしました。美しいだけじゃなく切れ味も良いのでハード系のパンもOK。アンティークのような雰囲気はティータイムでも違和感なくテーブルに置くことが出来ます。
笹間
甘酢らっきょうが漬かりました
6月にはじめてのらっきょうの甘酢漬けを仕込みました。八百屋さんでは土付きのらっきょうが1kg以上入って400円ほど。お買い得!持ち帰るとせっせと皮を剥きましたよ。検索レシピだと10日くらいで食べれるとありましたが、納得のいく味になっておらず頭の中が「???」失敗したんじゃないかと思ったのですが…漬かりが甘いのだろうと途中味見をしながらひと月が過ぎたところで「あ、らっきょうの味になった」と納得の味に。1Lサイズは冷蔵庫に入れられるので気軽に扱えて便利です。
千秋
新生姜の時期が楽しみな理由
サンクラフトから出ている包丁職人が作ったキャベツスライサーをお迎えしてからは新生姜が出回る時期が今まで以上に楽しみになりました。私はお寿司屋さんの薄~いガリが大好きなのですが、このスライサーを使えば家でもお店レベルの薄さが再現できます。右側の醤油漬けはスタッフ中島から教わったもので、スライスしてサッと湯通しした生姜の水気を切って好みのお醤油に付けただけのもの。お刺身に添えて食べるのがおすすめと言われて試してみたら本当においしかったのでみなさんもお試しあれ♪
三木
初夏の手仕事①
子供たちにせっつかれて今年も梅シロップを作りました。夏の暑い日に飲む梅シロップのソーダ割りは疲れもとれて私も大好きです。あまりに子供たちが楽しみにしているので、もうひと瓶仕込むか悩み中…。いろんなデザインの瓶が最近はありますが、私は質実剛健なセラーメイト派です!
岩谷
今年の梅仕事
今年の梅仕事はいつもの梅シロップからスタート。私の梅シロップは生姜スライスとレモンスライスも入れて、レモンジンジャー梅シロップにしています。個人的な感想ですが、梅だけのシロップよりも梅のとんがった感じが取れて、少しまろやかになるような気がします。このシロップのお陰で夏バテ知らずです。
中島
名前のとおりでした
仕込んだ果実シロップをグラスに移すとき、レードルだと液だれしてテーブルやグラスがベタベタに…。そんな悩みを解決してくれたのが、この保存瓶です。使ってみると名前のとおり、「これは便利」!液だれせずにスムーズに注げて密閉も可能。500mlサイズは冷蔵庫にも収まりやすく、保存も安心。パーツがすべて分解できるので、シロップを飲み終えた後のお手入れも簡単です。家族も飲みたい時に手軽に使えて、大好評の一本です。
田島
汚れがおちると気分もスッキリ!
我が家は炊飯器でなくルクルーゼでお米を炊いているので、ちゃんと洗っていても毎日使っていると知らず知らずのうちに茶色くなってしまいます。気になってきたときに重曹を加えた水を沸かして放置して…と時間がかかっていましたが、スコイを使えば重曹を使わず、ホーロー面を傷つけることなく取り切れなかった汚れをきれいに落とせます。最初バイヤーから紹介されたときは「ほんと~?」と正直半信半疑でしたが、こするだけでみるみる汚れが落ちていきびっくり。シンクの水垢汚れ用に色違いのも欲しいなと思っています。
武内