料理道具のカテゴリページ
「たべる楽しみ」、「つくる喜び」を感じていただける料理道具をあつめました。焼く・煮る・揚げる・蒸すなどの調理をこなす機能性はもちろんデザイン性に優れた鍋や鉄フライパン。食材や料理に合わせて使い分けられる切れ味のよい包丁。料理の下ごしらえに欠かせない保存容器や調理道具。また、リラックスタイムのコーヒーや紅茶の道具も長く愛着を持って使える製品を選ぶと暮らしが豊かになります。サイズ、素材、使い勝手の良さに加え、長く愛着をもって付きあえるどなたにも役立つものをこだわりをもってセレクトしています。お気に入りのキッチンツールを揃えることで料理の腕前も上がってくるはず。台所で過ごす時間が心地のよいひと時になると嬉しいです。
鍋・フライパン
煮る、焼く、蒸すなどの調理に必要な鍋やフライパンは、作る対象の料理に応じて使い分けるとより美味しく仕上がります。卵焼き器など特定の料理に特化した商品も取り扱っており、人気があります。台所が狭くて複数種類持てないという方には、鍋とフライパンが兼用のものやケトル代わりにも使える小ぶりのお鍋などもおすすめです。
販売している商品ごとに特徴が異なるため、購入する際には素材や耐久性、ガス火対応かなどの条件をご確認の上、ご注文ください。食品との相性や本体重量、使用後の汚れや手入れのしやすさなども考慮して選ぶのもポイントです。確かな技術で作られた質のよい鍋やフライパンを使うことは、調理の幅を広げ、またその時間をより楽しいものにしてくれます。使いやすい道具をご紹介し、食卓を豊かにするお手伝いをいたします。
結婚祝いや出産祝い、新築・引っ越しのお祝い、内祝い、誕生日や日ごろの感謝を込めたギフトなど、大切な方へのプレゼントにもどうぞ。また、お中元やお歳暮、クリスマスなど季節の贈り物としても喜ばれます。ラッピングサービスも有料で承っておりますので、通販サイトでも心のこもったプレゼントをご用意いただけます。
調理道具
切る、する、こす、はかる、拭くなど下ごしらえから調理までに必要な道具を紹介しています。適切な道具を使うことで、下ごしらえの時間を短縮でき、料理の仕上がりも変わってきます。また、抜き型など、食品を美しくおしゃれに盛りつけるために便利な道具を活用すると食卓に季節感が添えられ、食事の時間がより楽しくなるはずです。他にも保存容器や収納、掃除道具など幅広く商品を販売しています。
ご自宅の台所や調理台が狭い方、一人暮らしの方などにおすすめのコンパクトなアイテムや、こだわりが詰まったプロキッチン限定のアイテムも人気です。カテゴリごとに特集しているページなら、お求めのものが一覧でご覧いただけます。機能性やデザイン性を兼ね備えた道具から、使用用途に対応したものをご注文ください。
結婚祝いや出産祝い、新築・引っ越しのお祝い、内祝い、誕生日や日ごろの感謝を込めたギフトなど、大切な方へのプレゼントにもどうぞ。また、お中元やお歳暮、クリスマスなど季節の贈り物としても喜ばれます。ラッピングサービスも有料で承っておりますので、通販サイトでも心のこもったプレゼントをご用意いただけます。
保存容器
調味料やパスタ、コーヒー豆のストックなどは、鮮度を損なわずに保存できる機能性にすぐれたものを使うことがポイントです。また、キッチンに欠かせない保存容器はデザインのかわいらしさもセレクトの大切なところ。小さなサイズから大容量までたくさん揃えました。
キッチン雑貨
おしゃれなエプロン、使い勝手のよいお盆、鍋つかみや鍋敷きなどのかわいいキッチン雑貨は、家事の時間を楽しいひと時にしてくれるアイテムです。実用性はもちろん、使わないときもインテリアに馴染む素敵なデザインで揃えると気持ちがときめきます。
ケトル
お湯を沸かす瞬間からがティータイムのはじまりです。美味しい紅茶でブレイクタイムを楽しめるよう、さまざまなタイプのケトル、やかんを集めました。プロキッチンで販売しているのは耐久性がありお手入れしやすいステンレスや、おしゃれなカラーが人気のホーロー素材など。それぞれの製品に特徴があり、本体の構造や機能もさまざまです。購入する際は容量や重量、食洗機対応の可否などもご確認くださいね。
北欧の温かさを感じるデザインからレトロなデザインのもの、日本の台所にすっとなじむケトルまで、毎日使うアイテムだからこそ色や形、素材にこだわってお気に入りを見つけてください。
結婚祝いや出産祝い、新築・引っ越しのお祝い、内祝い、誕生日や日ごろの感謝を込めたギフトなど、大切な方へのプレゼントにもどうぞ。また、お中元やお歳暮、クリスマスなど季節の贈り物としても喜ばれます。ラッピングサービスも有料で承っておりますので、通販サイトでも心のこもったプレゼントをご用意いただけます。
コーヒー・ティー用品
おいしく淹れられるだけでなく、スタイリッシュなカフェ&ティーグッズがあると、ほっと一息つく時間がいつも以上に愛おしくなります。食事のあとのティータイムや休日のコーヒーブレイク、くつろぎのひとときにぴったりな道具たちを揃えました。
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志津刃物 やまと 出刃
料理道具¥11,550 (税込)- 残りわずか
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志津刃物 やまと 柳刃
料理道具¥11,550 (税込)- 残りわずか
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【プロキッチンオリジナル】志津刃物 こどもの包丁 / PROKITCHEN
料理道具¥5,830 (税込)
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ジェルクール 急冷コールドプレート ブラック / GEL-COOL
料理道具¥3,080 (税込)
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ジェルクール 急冷コールドプレート ホワイト / GEL-COOL
料理道具¥3,080 (税込)
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信州経木Shiki Short 20枚 / やまとわ
料理道具¥621 (税込)
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信州経木Shiki Middle 20枚 / やまとわ
料理道具¥761 (税込)
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信州経木Shiki Middle 20枚+紐10 / やまとわ【26SPR】【zai】
料理道具¥792 (税込)- SALE
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信州経木Shiki Long 20枚 / やまとわ
料理道具¥851 (税込)
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DYK ダイク 包丁 ペティナイフ ブラック
料理道具¥4,950 (税込)- 残りわずか
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\ヒルナンデス!でご紹介/kanリング付盆ザル 21cm
料理道具¥2,046 (税込)- SALE
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\ヒルナンデス!でご紹介/kanリング付盆ザル 24cm
料理道具¥2,398 (税込)- SALE
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\ヒルナンデス!でご紹介/kanリング付盆ザル 27cm
料理道具¥3,139 (税込)- SALE
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ぎんなん割 ギンナンクン ボス アルミ【日本製】
料理道具¥1,760 (税込)
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台屋 鰹節削り器 別注青紙×ブナ
料理道具¥15,400 (税込)- 送料無料
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木屋 エーデルワイス料理鋏 / KIYA
料理道具¥8,580 (税込)
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台屋 鰹節削り器 別注青紙×ウォルナット
料理道具¥17,600 (税込)- 送料無料
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台屋 鰹節削り器 SK×ブナ
料理道具¥9,900 (税込)
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台屋 鰹節削り器 SK×ウォルナット
料理道具¥12,100 (税込)
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台屋 鰹節削り器 キリノ ブナ
料理道具¥22,000 (税込)
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台屋 鰹節削り器 キリノ ウォルナット
料理道具¥24,200 (税込)- 残りわずか
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台屋 かまぼこ木づち
料理道具¥1,210 (税込)
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台屋 おさえ木 ブナ
料理道具¥1,870 (税込)
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高桑金属 カメレオントング
料理道具¥1,760 (税込)
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高桑金属スプレッダースプーン ロング
料理道具¥715 (税込)
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【プロキッチンオリジナル】四万十ひのき まるいまな板 25cm(1.5cm厚) / PROKITCHEN
料理道具¥3,905 (税込)
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【プロキッチンオリジナル】四万十ひのき まるいまな板 30cm(1.5cm厚) / PROKITCHEN
料理道具¥4,400 (税込)
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【プロキッチンオリジナル】四万十ひのき まるいまな板 30cm(2cm厚) / PROKITCHEN
料理道具¥5,335 (税込)
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【プロキッチンオリジナル】四万十ひのき まるいまな板 35cm(2cm厚) / PROKITCHEN
料理道具¥6,490 (税込)
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土佐龍 四万十ひのき スタンド付きまな板 S オリジナル焼印 / TOSARYU
料理道具¥1,980 (税込)
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【プロキッチンオリジナル】いちょうの三角木べら 小 / PROKITCHEN
料理道具¥1,232 (税込)
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トレンドグラス イエナ クラシック 1.75G / Trendglas Jena
料理道具¥11,000 (税込)- 残りわずか
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日本製のステンレスたわし 3個入
料理道具¥1,100 (税込)
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【プロキッチンオリジナル】いちょうの三角木べら 中 / PROKITCHEN
料理道具¥1,364 (税込)
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【プロキッチンオリジナル】いちょうの三角木べら 大 / PROKITCHEN
料理道具¥1,518 (税込)
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■【プロキッチンオリジナル】いちょうの三角木べら 3本セット / PROKITCHEN
料理道具¥4,114 (税込)
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土佐龍 四万十ひのき スタンド付きまな板 L オリジナル焼印 / TOSARYU
料理道具¥2,970 (税込)
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土佐龍 マグネットシリーズ コーヒーフィルターホルダー / TOSARYU
料理道具¥1,980 (税込)
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【プロキッチンオリジナル】【単品】ちょこっとまな板 17×12cm / PROKITCHEN
料理道具¥990 (税込)
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トウジキトンヤ 伊賀土 耐熱 片手雑炊鍋 黒 / TOJIKI TONYA
料理道具¥5,500 (税込)- 残りわずか
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トウジキトンヤ お櫃 2合 / TOJIKI TONYA
料理道具¥5,500 (税込)
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オイルスクリーン 29cm
料理道具¥3,080 (税込)
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スワダ 新型栗くり坊主 / SUWADA
料理道具¥3,190 (税込)
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【日本製】 ぎんなん煎り 木柄 丸型
料理道具¥5,720 (税込)- 残りわずか
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鳥部製作所 鉄の健康鯛
料理道具¥935 (税込)
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中川政七商店 「手描きの風合いの」かや織ふきん あられ 薄墨
料理道具¥550 (税込)
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中川政七商店 「手描きの風合いの」かや織ふきん あられ 黄
料理道具¥550 (税込)
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中川政七商店 「手描きの風合いの」かや織ふきん あられ 紺
料理道具¥550 (税込)
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中川政七商店 かや織ふきん 八枚重ね 晒
料理道具¥550 (税込)
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中川政七商店 かや織ふきん 八枚重ね 薄墨
料理道具¥550 (税込)
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中川政七商店 かや織ふきん 鳥獣戯画 絵巻
料理道具¥550 (税込)
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中川政七商店 LISA LARSON ふきん マイキー/レッド
料理道具¥550 (税込)
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中川政七商店 LISA LARSON ふきん ハリネズミ/イエロー
料理道具¥550 (税込)
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中川政七商店 花束ふきん ピンク
料理道具¥550 (税込)
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中川政七商店 「彩り豊かな」花ふきん 白百合
料理道具¥880 (税込)
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中川政七商店 「彩り豊かな」花ふきん 檜扇
料理道具¥880 (税込)
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中川政七商店 「彩り豊かな」花ふきん 水仙
料理道具¥880 (税込)
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中川政七商店 「彩り豊かな」花ふきん 柳
料理道具¥880 (税込)
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中川政七商店 「彩り豊かな」花ふきん 竜胆
料理道具¥880 (税込)
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中川政七商店 「彩り豊かな」花ふきん 小手毬
料理道具¥880 (税込)
リアル愛用!スタッフのおすすめアイテム
料理道具について
「たべる楽しみ」、「つくる喜び」を感じていただける料理道具をあつめました。焼く・煮る・揚げる・蒸すなどの調理をこなす機能性はもちろんデザイン性に優れた鍋や鉄フライパン。食材や料理に合わせて使い分けられる切れ味のよい包丁。料理の下ごしらえに欠かせない保存容器や調理道具。また、リラックスタイムのコーヒーや紅茶の道具も長く愛着を持って使える製品を選ぶと暮らしが豊かになります。サイズ、素材、使い勝手の良さに加え、長く愛着をもって付きあえるどなたにも役立つものをこだわりをもってセレクトしています。お気に入りのキッチンツールを揃えることで料理の腕前も上がってくるはず。台所で過ごす時間が心地のよいひと時になると嬉しいです。

栗仕事には欠かせない!
包丁で栗の皮むきはとっても大変。この栗くり坊主があれば簡単に皮むきができます!一年のうちでちょっとしか出番がありませんがこれがあるだけで栗仕事が変わりますよ。今年もたくさん栗ごはんを楽しみたいと思います。
見目
平らな木べらが使いやすい
まっ平らでピンとこない見た目でも、実はとても使いやすいんです。鍋底に残りやすい素材の旨味をこそげながら炒めたり、底が焦げ付きやすいカレー等の温め直しにも◎。鍋口でしごけば具材がへらに残ることがありません。片方の角が丸まっており、底のカーブにぴったりと沿ってくれます。持っている鍋のサイズや自分の手腕にも一番しっくり使えた中サイズをお迎えしました。いちょうの木は柔らかいのでささくれができることがありますが、さっとやすりで整えれば問題なく使えます。
武内
食材を移し替える手間が無くなります
丸いまな板を使うのは初めての私。長方形の方が省スペースかと思い込んでいましたが、大違い!食材を移し替えるお皿やボウルをいくつも並べるより、このまな板の上で完結できます。切った食材を置いたまま、くるりと回転させれば、次の食材をカットすることで出来るんです!これは使いやすい。初夏に向けて薬味を色々とたっぷり切るときにもおすすめです。
幸塚
専用って気持ちいい
今までコーヒーフィルターは買った時の袋に入れたまま、引き出しにしまっていました。すごーく困っていたわけではないけれど、専用の場所があると快適さが格段に変わりますね。ハンドドリップ用の台形型とマシンドリップ用の円錐型の2種類を使っているのですが、どちらもすっぽり収まりました。
加藤
ポロポロしないステンレスたわし
幼いころから実家の台所にあったステンレスたわし。すぐにゴミのような見た目になるのが嫌で使っていませんでした。でも、鉄のフライパンのお手入れには金だわし!と店長みさこがいつも言うので初めて購入。これ、お手入れがほんとに楽なんですね。ササっとこするだけでキレイになります。酷い焦げはまだ試していないけど期待できる!気にしていた見た目は半年ほどの使用でこの感じ。使い込んでも今のところポロポロしてこないのはやっぱり日本製だからかな?初めに針金の1本を引き出して全体にぐるりと巻き付けたのが良かったのか、形もそこそこキープ。針金が細いからしっかり絡んでくれたのかも。買ってみてよかった!
増田
魚の下処理もハサミにおまかせ
最近肉好きの娘と話し合った結果、肉と魚を一日置きにする案で合意。今晩は私の好きなかますの塩焼きがメインディッシュです。夕方でスーパーがかなり混雑していたので、そのまま持ち帰り自ら下処理をすることに。普段は包丁で下処理するところを今回はふっと目にしたスーパーキッチンバサミでやってみたところ、あっという間に下処理ができました。しかも簡単!肉の下処理にはハサミを使っていましたが、魚もいけるんですね(当たり前か)。これからもチョキチョキ生活を続けていきますー!
中島
スタンド付きがポイント!!
他のスタッフに「食材は包丁だけでなくまな板で切れ味が変わるよっ」と言われすすめられて購入。確かに違うっ!と切れ味を実感できるまな板です。まな板を立てかけるスペースに困っていましたがこのまな板はスタンド付き!これならスペースを考えなくても乾かせるのでカビ対策も安心です。
見目
なにかと出番が多いです
はがきサイズの小ささと軽さが使いやすく、ついつい手を伸ばしてしまうのがこのちょこっとまな板。私のキッチンではちょこっとフライパンと並ぶ出番の多さです。お弁当用に詰めるちょっとしたおかずや、料理に添えるレモンやすだちを切るとき、薬味のねぎを少しだけ切りたいときなど、わざわざ大きいまな板を出すほどでもないんだよな~という時って意外と多いので助かっています。
三木
りんごのまな板
年季の入ってきた我が家のちょこっとまな板、通称「りんごのまな板」。りんごを食卓で食べるときによく使っているため、みんな自然とそう呼ぶようになりました。実家から届いた立派なりんごは薄くスライスしてバターでソテー。クリームチーズをたっぷり塗ったパンにのせ、仕上げにハチミツをとろ〜りとかける焼きりんごのオープンサンドでいただきます。道具にこだわりがある料理好きのスタッフが作っただけあり、いつ使っても安定の使い心地。ヒノキの軽さもいい感じです。
北村
お弁当作りの強い味方!
夏のお弁当作りで一番気になるのが食中毒。だからこそ、しっかり冷ましてから詰めることが大切です。そこで活躍するのが、ジェルクールのコールドプレート。一晩冷凍すれば、驚くほど冷たさが長持ち!器の底から効率よく冷やして、忙しい朝の粗熱取りをぐっと時短。平らなプレートなのでバットを置いてもがたつくことがありません。しっかり冷ましたおかずとごはんを同シリーズのお弁当箱に詰めれば、夏のお弁当も安心。毎朝の「困った!」を解決してくれる、頼れる調理サポートアイテムです。
武内
使うたびにうれしくなる
こんなのが欲しかったと使うたびにニッコリしてしまう 、土佐龍さんのコーヒーフィルターホルダー。さっと取り出せるうえシンプルなデザインと四万十ひのきの色合いも気に入っています。
石田
自信を持ってオススメします!
プロキッチンオリジナルの「ちょこっとまな板」。このまな板を作製する時、サイズをスタッフで色々考えましたが、4年間程使用してこのサイズにして間違いなかったと感じています。「これだけ切りたい!」という時に躊躇せず使える絶妙なサイズなんです。紐選びもこだわった甲斐があって、4年経ってもびくともしない丈夫な紐です!
岩谷