食器と料理道具の専門店／おいしいで 笑顔をつくる お手伝い　プロキッチン

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    お気に入りのお茶碗で

    お気に入りのお茶碗で

    ご飯のお茶碗は馬場商店のお茶碗です。和食器はもちろん北欧食器にも馴染んで使いやすい定番アイテム、これが食卓にあると「我が家の食卓」って感じがするんです。我が家のお茶碗は通常の絵柄よりかなりダイナミックに描かれてますが、手作業ならではの違いが気に入っています♪

    岩崎
    映画は年120本
    岩崎
    BARBAR　いろは　茶碗　菊文
    BARBAR　いろは　茶碗　菊文
    ¥ 1,540 (税込)
    特製クリーム白玉あんみつ♪

    特製クリーム白玉あんみつ♪

    デパ地下であんみつを買ってきました。浅過ぎず深過ぎず、ちょうど良い深さのいろはの中鉢。民芸っぽい雰囲気もあんみつにぴったり。「確か白玉粉があったはず…、バニラアイスもあったかな」。結局旬のフルーツも添え、柄が見えないくらい山盛りのあんみつになりました!

    中島
    動物占いは一匹狼
    中島
    BARBAR　いろは　中鉢　菊文
    BARBAR　いろは　中鉢　菊文
    ¥ 1,980 (税込)
    ボデガはこのサイズが好き

    ボデガはこのサイズが好き

    「200mlじゃちょっと小さい」そういうシーンが何回かあり購入した370ml。実に良いです!一見持ちにくそうに思えた太っちょの寸胴スタイルもしっかり握れて安定感があるし、ボデガに共通している『なんでもないシルエットだからこそ変幻自在』に使いこなせるのは頼りになります。グラスとしてはもちろん、ブーケを飾ったり、お弁当作りで野菜をレンチンしたい時なんかにも緊急出動。ライフスタイルが変化してもきっと我が家の食器棚にちょこんと並んでいると思います。

    北村
    植物を愛でる日々
    北村
    ボルミオリロッコ　ボデガ370　/　Bormioli　Rocco
    ボルミオリロッコ　ボデガ370　/　Bormioli　Rocco
    ¥ 770 (税込)
    わたしの二刀流グラス

    わたしの二刀流グラス

    お洒落なカフェでもよく見かけるこちらのグラスはカタログではワイングラスと書かれていて、本国イタリアではこのグラスで気軽にワインを楽しんでいるのかしらと思ったり。私は専らジュースや麦茶のタンブラーとして使っていますが、全面物理強化ガラスなので100度調理の蒸し料理も可能でして、娘のためにカラメル抜きの蒸しプリンをよく作ります。今日はフルーツと生クリームを盛り付けてプリンアラモード風に。グラスとしても器としても使え、大谷選手と一緒の二刀流〜!?　スタッキングもできるので収納面も◎です。

    中島
    動物占いは一匹狼
    中島
    ■【6個セット】ボルミオリロッコ　ボデガ200　/　Bormioli　Rocco
    ■【6個セット】ボルミオリロッコ　ボデガ200　/　Bormioli　Rocco
    ¥ 3,762 (税込)
    小さなグラスにお花を飾ります

    小さなグラスにお花を飾ります

    ホステリアのスモールはラージサイズをそのまま小さくしたような見た目。少しだけビールを飲みたい私にピッタリと購入しました。そして、私の中で流行っているのがグラスなどの食器に花を生けること。ダイニングテーブルにちょっと飾りたい時に丁度いいサイズ感だし、何より可愛いんですよね。生けているのは庭で咲いたクリスマスローズ、ハナニラ、糸水仙、ムスカリ、チューリップ。ブーケには出来ないようなお花は花瓶に生けにくいですが、グラスを使うのもひとつのアイディアです。

    千秋
    炊きたて白米が好き
    千秋
    ボルミオリロッコ　ホステリア　スモール　/　Bormioli　Rocco
    ボルミオリロッコ　ホステリア　スモール　/　Bormioli　Rocco
    ¥ 924 (税込)
    おもちをのせるのにちょうどよい

    おもちをのせるのにちょうどよい

    BARBARのいろはシリーズはグレーがかった白磁に呉須で絵付けされている様子がのびやかでほっこりする器です。中皿は取り皿にも、お菓子やおにぎりをのせるのにもちょうどよいサイズ。深さがあり、汁気のあるものもOKなので今の季節はおもちを食べる時に活躍します。おもちはのりとチーズで食べるのが一番好きなのですが、飽きてきた時に作るのがくるみもち。すったくるみに砂糖とお醤油、シナモンを加えて煮もちをからめると冬にちょうどよいおやつになります。

    武内
    万年料理修行中
    武内
    BARBAR　いろは　中皿　菊文
    BARBAR　いろは　中皿　菊文
    ¥ 1,760 (税込)
    ちょこっとフライパンの良き相棒

    ちょこっとフライパンの良き相棒

    お弁当のおかずや朝食の目玉焼きなど、ちょこっと使うのに本当に便利で、しかもおいしく出来る「ちょこっとフライパン」。その相棒ともいえるのがこの木柄ミニターナーです。　フライパンが小さいので、この小さいヘラと短い柄がとっても使いやすい!もちろん、大きい鉄フライパンでもよく使います。理由は、柄が短いからまるで自分の手でひっくり返しているように使えるから。これは使った人にしかわからないので、ぜひ、使ってみてください!!

    小林
    台所の応援団長
    小林
    木柄　ミニ　ターナー
    木柄　ミニ　ターナー
    ¥ 990 (税込)
    やっと見つけた!　わが家のラーメン鉢

    やっと見つけた!　わが家のラーメン鉢

    ラーメン鉢はかなり探しましたが、展示会で馬場商店さんから伺ったお話が決め手になりこちらに落ち着きました。縁が少し薄く作られており、スープを飲むときの口当たりが抜群!そして半磁器という材質もポイントに。磁器の丈夫さと軽さを併せ持つ半磁器は陶器好きとしてはありがたい。たっぷり盛っても安心な大きさも◎。昔ながらの素朴な模様はどれも飽きがこず、柄違いで揃えています。

    中島
    動物占いは一匹狼
    中島
    BARBAR　いろは　平丼　丸文
    BARBAR　いろは　平丼　丸文
    ¥ 3,850 (税込)
    しなやかな働き者です

    しなやかな働き者です

    100円ショップのたわしで十分と長年思っていたのですが、しゅろのたわしを使ってみたら強度もあるのに柔軟なコシで洗えるのに感動!繊維がボロボロと落ちることもなく、この使い心地を知ったらもう100均のには戻れません。まな板はもちろん、ホーロー製品に使っても傷つくことなく汚れを落としてくれます。私には手にすっぽりおさまるミニサイズが使いやすいです。

    武内
    万年料理修行中
    武内
    ミニ束子　しゅろ
    ミニ束子　しゅろ
    ¥ 649 (税込)
    何個あってもいい

    何個あってもいい

    グラスに小鉢に大活躍のボデガの200サイズは時には花器としても使ってます。紫陽花の水が上がらなくなってきたら茎を短く切って少しでも長く楽しもう作戦です。ボデガはこの作戦のときに大活躍です♪　安価だし、スタッキングもできるのでたくさん持ってて安心のアイテムです。

    岩谷
    田舎暮らしを妄想中
    岩谷
    【単品】ボルミオリロッコ　ボデガ200　/　Bormioli　Rocco□
    【単品】ボルミオリロッコ　ボデガ200　/　Bormioli　Rocco□
    ¥ 627 (税込)
    縁の下のチカラモチ

    縁の下のチカラモチ

    はい、注目!見てほしいのは美味しそうなたまご焼きではなく、五徳の上にのった丸いもの。その名もズバリ「ちいさな五徳」。五徳の上に安定感を作ってくれる縁の下の力持ち的な存在です。リバーライトの特小のたまご焼きやちょこっとフライパン16cm、あと軽いフライパンなどをお使いの方には必須のアイテムです。ぐらつかないから調理中の不安がなく、あわあわすることがありません。何事も土台がしっかりしていると、事がうまく進みます。ガスコンロをお使いの全家庭に届け～。

    北村
    植物を愛でる日々
    北村
    ちいさな五徳　ガスコンロ用　黒
    ちいさな五徳　ガスコンロ用　黒
    ¥ 1,980 (税込)
    塩梅のよい器

    塩梅のよい器

    いろはの中鉢はわが家の食卓にちょうど良いサイズで副菜や果物を盛り付けたり、ほぼ毎日食卓に登場しています。ティーマなどの洋食器と合わせても違和感なく馴染む佇まいも魅力の一つですよ。今日は最近はまっている煮卵を盛り付けてみました。沸騰したお湯に卵を入れてジャスト7分!とろとろの半熟に仕上がります。

    北村
    植物を愛でる日々
    北村
    BARBAR　いろは　中鉢　麻の葉文
    BARBAR　いろは　中鉢　麻の葉文
    ¥ 1,980 (税込)

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