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リアル愛用!スタッフのおすすめアイテム

万能グラスで冷たいデザート

暑い時期に作りたくなるコーヒーゼリー。コーヒーゼリーの上には生クリームとバニラアイスを乗せて、ボデガなら溢れることなくバランス良く盛り付けられます。

蟹谷
冷凍庫はパンだらけ
蟹谷

お玉の定位置

土鍋料理の時には傷つけないよう公長齋小菅のお玉Sを使うのですが、このお玉を置くのにボデガ200がちょうどいいんです。立てておくことで食卓のスペースを有効に使うことが出来るし、持ち手が上向きになるのでどの席からも取りやすく、食事中の「ちょっと取って」がなくなります。ご家族の多い方におすすめしたい使い方です。

田島
お買い物は慎重派
田島

二層が映えるグラスです

プロキッチン倉庫の近所に、新しいカフェがオープンしました。早速入ってみると、かわいいインテリアにおいしそうな焼き菓子、とってもいい雰囲気!デンマークのコーヒーで淹れたというアイスカフェオレは、ボデガのグラスに入って出てきました。すとんとしたシンプルなシルエットなので、カフェオレの二層がとっても映えます!

岩崎
好きなもの一直線
岩崎

スープを飲み干したくなる口当たりの良さ

このどんぶり、ものすごく口当たりがいいんです。馬場商店さんの展示会で伺った話によるとチャンポンのスープが気持ちよく飲める形状にこだわったとのこと。さすが九州の窯元だけあって、ラーメンではなくチャンポンなんですね。今日のお昼はチャーシューメン。私もスープ、しっかり飲み干しました!

中島
動物占いは一匹狼
中島

やっと見つけた! わが家のラーメン鉢

ラーメン鉢はかなり探しましたが、展示会で馬場商店さんから伺ったお話が決め手になりこちらに落ち着きました。縁が少し薄く作られており、スープを飲むときの口当たりが抜群!そして半磁器という材質もポイントに。磁器の丈夫さと軽さを併せ持つ半磁器は陶器好きとしてはありがたい。たっぷり盛っても安心な大きさも◎。昔ながらの素朴な模様はどれも飽きがこず、柄違いで揃えています。

中島
動物占いは一匹狼
中島

塩梅のよい器

いろはの中鉢はわが家の食卓にちょうど良いサイズで副菜や果物を盛り付けたり、ほぼ毎日食卓に登場しています。ティーマなどの洋食器と合わせても違和感なく馴染む佇まいも魅力の一つですよ。今日は最近はまっている煮卵を盛り付けてみました。沸騰したお湯に卵を入れてジャスト7分!とろとろの半熟に仕上がります。

北村
植物を愛でる日々
北村

小さめのテーブルにも安心なグラス

台湾の豆乳(豆漿)が楽しめるお店に行ってきました。土曜日の午前11時前でしたが、付け合せの点心は全て売り切れ!塩味の鹹豆漿と甘い花生湯(ピーナッツスープ)は、毎日食べたいやさしい味でした。お水が入ったボデガのグラスは雰囲気も安定感も2人がけのかわいいテーブルにもぴったりでした。

石田
色々作るのが好き
石田

5歳から使ってます

初めは、ガリガリ噛まれたら…と不安でしたが、ガラスだと伝えたらまったく問題なし。ふざけて軽く噛んでいることもあるけど、それくらいなら強化ガラスの許容範囲!会話ができるくらいの年齢なら問題なく使えると思います。私も雑に扱っているけど、今のところ大丈夫。割ろうとしなければ割れないのでは?と思えるほどの安心感です。

増田
おおらかなO型
増田

キラキラのストローと過ごす夏

梅雨が明けたらデビューしようと決めていたハルムのガラスのストロー。予定よりだいぶ前倒しになりましたが、使いはじめました。飲みごこちはストレスなくいい感じ。それより何より、グラスに挿しただけでグッと洗練され、涼しげな透明感が生まれるのには感動です。こんなに可愛いガラスのストローが日常使いできるなんて嬉しすぎ。さて、わたしが購入したのはストレート&カーブのセットですが、背の低いグラスに合わせるとバランスが悪くおしゃれ度が下がります。6本で十分。けどボデガのグラスと一緒に使いたい・・・悩んだ末、短めストローが入っているストレート6本セットも購入することにしました。

北村
植物を愛でる日々
北村

お正月の準備をはじめましょう

12月に入るとクリスマスへのカウントダウンが始まります。始まったと思ったらあっという間。クリスマスが終わったらすぐに「お正月まであと1週間」になり…。焦ってもやるべきことは変わらないので、できることを粛々と進めなくては。まずはお正月用品を揃えましょう。オシオクラフトさんの鏡餅は手のひらサイズでさっと飾ることができます。シンプルですが木のぬくもりを感じられるようなほっこりするお飾りです。収納するだけでなく台にもなる箱入りなのがうれしい。BAN INOUEのかやコースターやケーキスタンドなどに飾るのもいいですね。

武内
万年料理修行中
武内

ガラスストローデビューしました

夏はいつもKINTOのダブルウォール カクテルグラスを愛用していますが、今年はそこへハルムのガラスストロー20cmが追加されました!(20cmはカルティオのハイボールにもちょうど良いサイズだと思います)最初は太いかな?と思いましたが実際は気にならず。むしろ口当たりが優しくて使い続けています。とても頑丈に出来ていて、食洗機で洗えるのも高ポイント。もしストローの内側に汚れがこびりついても、専用の洗浄ブラシが付属するので安心です。

千秋
炊きたて白米が好き
千秋

しっかりつかめる安心感

手が大きいので、れんげって持ちにくくて好きではなくあまり使っていなかったのですが、このれんげならしっかりつかめます。ラーメンのスープの中にれんげが浸かってしまって手がべたべたに・・・なんて心配もないので、うっかり者のわたしでも安心して使えます。

加藤
新婚生活満喫中
加藤

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