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リアル愛用!スタッフのおすすめアイテム

花瓶としてもちょうど良い

近所のお花屋さんでで見つけた芍薬の花。ちょっとでも涼しい所にと玄関に飾っていましたが、あっという間に満開に。安定感のあるこのピッチャーなら大きいお花でも安心です。

石田
色々作るのが好き
石田

「ガス火」のお宅には一家に一台!

ガスコンロをお使いのご家庭には必ずひとつはあってもいいのでは?と思っている「ちいさな五徳」。底が小い径のポットや小鍋にももちろんですが、野田琺瑯のホワイトシリーズをお持ちの方は温め直しに便利なんです。これがあれば安定して温め直せて快適。以前はコンロの五徳の上で、不安定ながらもそろそろ温めていましたが、小さな五徳が来てからは安心です。今度ご紹介しようと思いますが、土鍋の直火のあたりを和らげ焦げ付きを抑えることもできます。

千秋
炊きたて白米が好き
千秋

いつもの晩酌がちょっと特別に

ボルミオリロッコのホステリア ミディアムは、ほどよい厚みと安定感がうれしい脚付きグラス。少し広がった口元が香りをふんわりと引き立て、味わいもやさしく感じられます。見た目は繊細でも、全面強化ガラス製で割れにくく、気軽に普段使いできるのも魅力。ビールやワインはもちろん、ジュースやデザートにもぴったり。注ぐだけで気分が上がる、頼れるグラスです。

石田
色々作るのが好き
石田

初めての梅干しづくり

去年初めて梅干しを作りました。天日干しの作業は最後の作業工程。「美味しくなーれ」のおまじないをしながら角盆ざるに並べて干しかごへイン!干しかごは虫対策だけでなく、干しかごが風で揺れ動くことで、一箇所に集中して太陽の光が当たり過ぎないのも良いところかなと思います。初めての手作り梅干しは少し塩辛かったかな。塩加減が調整できるのも自家製梅干しの良いところ。従姉妹から袋を使っての梅干しの作り方を教えてもらったので、今年はスタッシャーで少し塩分控えめに仕込んでみます。

中島
動物占いは一匹狼
中島

1Lの水出し麦茶も簡単に

暑い時期にお茶を作るときは煮出して作るよりも水出しで作ります。だいたいお茶パック2つに対して水1Lのお水が必要ですが、このピッチャーには1Lの目印ラインがあるのでお水を測らないでいいのが便利!暑いと冷やす前にすぐに飲みたくなりますが、このピッチャーならそのままテーブルに出しておいてもおしゃれなので、冷たいお茶を飲みたいときは自分で氷を入れて冷たくして飲むのがおすすめです。

蟹谷
冷凍庫はパンだらけ
蟹谷

何個あってもいい

グラスに小鉢に大活躍のボデガの200サイズは時には花器としても使ってます。紫陽花の水が上がらなくなってきたら茎を短く切って少しでも長く楽しもう作戦です。ボデガはこの作戦のときに大活躍です♪ 安価だし、スタッキングもできるのでたくさん持ってて安心のアイテムです。

岩谷
田舎暮らしを妄想中
岩谷

シルエットがかわいい♪お手軽グラス

以前からカフェでよく見かけていたこのグラス。 すとんとしたシルエットがかわいい~とずっと気になってました。 小さいサイズ(200cc)を持っているので、その使い心地に関してはお墨付き! さらに価格も優秀…ということで、取扱い開始と同時にお迎えしてしまいました~。 この夏はボデガでたっぷり水分補給できそうです♪

岩崎
好きなもの一直線
岩崎

縁の下のチカラモチ

はい、注目!見てほしいのは美味しそうなたまご焼きではなく、五徳の上にのった丸いもの。その名もズバリ「ちいさな五徳」。五徳の上に安定感を作ってくれる縁の下の力持ち的な存在です。リバーライトの特小のたまご焼きやちょこっとフライパン16cm、あと軽いフライパンなどをお使いの方には必須のアイテムです。ぐらつかないから調理中の不安がなく、あわあわすることがありません。何事も土台がしっかりしていると、事がうまく進みます。ガスコンロをお使いの全家庭に届け~。

北村
植物を愛でる日々
北村

ほんの少しすりおろしたい時に

冷え性の私は冬~春にかけて、足先や指先がすごく冷えてしまうので意識的にしょうがをとるようにしています。お料理にもしょうがを取り入れ、飲み物にもいれます。しょうが紅茶を飲むときにはミニサイズのおろしがねが大活躍!べんりはけでお手入れしています。

武内
万年料理修行中
武内

たっぷり飲めて安心なグラス

たっぷり飲みたいアイスカフェオレは370のボデガに。背が低いからうっかり倒す確率も低くく、私には大事なポイントです。デザートカップとしても使い勝手の良い高さで、水切りヨーグルトとグラノーラといちごで断面萌が狙えます。ウイスキーや焼酎のロックにも良さそうです。

増田
おおらかなO型
増田

お玉の定位置

土鍋料理の時には傷つけないよう公長齋小菅のお玉Sを使うのですが、このお玉を置くのにボデガ200がちょうどいいんです。立てておくことで食卓のスペースを有効に使うことが出来るし、持ち手が上向きになるのでどの席からも取りやすく、食事中の「ちょっと取って」がなくなります。ご家族の多い方におすすめしたい使い方です。

田島
お買い物は慎重派
田島

切れ味抜群のおろし金です

このおろし金は、刃が鋭いので、食材を切っておろしていきます。なので、ぐでっとしていない、しゃきっとしたおろしに仕上がります。大根おろしは、おろし和えも焼き魚との相性もバッチリです。

笹間
お母さん的存在
笹間

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