じめじめ、さようなら　梅雨と仲良くする暮らしのヒント | 食器と料理道具の専門店「プロキッチン」

じめじめ、さようなら
梅雨と仲良くする暮らしのヒント

連日のようにしとしと降り続ける雨。
洗濯物は乾かないし、なんとなく部屋の空気も重たく感じる。
毎年のこととはいえ、梅雨の季節は気持ちまで曇りがちです。

さらにこの時期は、「カビ」「傷み（食中毒）」「ニオイ（生乾き）」といった、
暮らしの小さなストレスも気になるとき。

だからこそ、いつも以上に頑張るのではなく、道具の力を借りてみる。
それだけで、毎日の家事はぐっと快適になります。
雨の日が続いても気持ちは軽やかに。
この季節を心地よく過ごすためのヒントをご紹介します。

梅雨は、“衛生的なまな板”という選択を

木のまな板の使い心地は好きだけれど、お手入れには少し気を使う。
そんな梅雨の時期におすすめしたいのが、ラバラバのまな板です。
水切れがよく傷がつきにくいため、清潔な状態を保ちやすいのが魅力。
漂白剤でのお手入れもできるので、梅雨時期のちょっとした不安を軽くしてくれます。
カッティングボードタイプは食洗機にも対応し、
乾きにくい季節でも気兼ねなく使えるのがうれしいポイントです。

また、軽さや扱いやすさを重視するならエピキュリアンもおすすめ。
薄くて乾きが早く、水分を吸わない素材のため衛生面でも◎。
切った食材をそのまま食卓へ運ぶボードとしても活躍します。

梅雨でも諦めない、毎日のお弁当

朝しっかり作ったお弁当でも、お昼に開けるまで不安になるのが梅雨の季節。

そんな時に頼れるのがジェルクールのお弁当箱です。
フタに保冷剤が内蔵されているため、一晩冷凍してセットするだけでお昼まで冷たさをキープ。
なかでも抗菌機能付きのタイプは、これからの季節に特におすすめ。
保冷と抗菌のダブルの安心感で、「持たせる側の不安」を軽くしてくれます。

お弁当を詰める前の温度管理には、急冷コールドプレートを。
おかずの粗熱を効率よく取り、お弁当作りをサポートしてくれます。
仕上げにパストリーゼを取り入れれば、梅雨時期の心強い味方に。

湿度と仲良く、食材を美味しく保存

湿度の高い時期は、パンや野菜、お米など、
いつもより傷みが早く感じられることがあります。
こうした時期に見直したいのが、保存容器の“素材”。
素材が変わることで、「食材の持ち」と「日々の安心感」が変わります。

増田桐箱店の桐の保存容器は、
桐の持つ自然な調湿作用で余分な湿気をやわらげ、
食材の美味しさを保ちやすくしてくれます。
「昨日買ったパンが、ちゃんと美味しいまま」
その違いは、梅雨の時期ほど実感しやすくなります。
パン、野菜、お米、保存するものに合わせて選べるのも魅力です。

さらに、常備菜やおかずの保存にはホーロー容器も便利。
野田琺瑯の保存容器は雑菌の繁殖やにおい移りがしにくく、
作り置きやお弁当準備の安心を支えてくれます。

梅雨のキッチンは、“ニオイ対策”で選ぶ

洗濯物が乾きにくくなる梅雨の季節。
キッチンクロスやふきんのニオイ残りが気になりやすい時期です。

そこで頼りになるのが、フコカのキッチンクロス。
銀イオンの抗菌・防臭効果で菌の繁殖を抑え、
使ったあともニオイが気になりにくいのが特長です。
「1日使っても気持ちいい」そんな安心感が続きます。

また、リネン素材のクロスやエプロンもおすすめ。
汚れが繊維の奥に残りにくく、洗濯後もすぐに乾くため、毎日気持ちよく使えます。

シンク周りや三角コーナーなど、ニオイが気になる場所にはパストリーゼを軽くひと吹き。
小さな工夫で、キッチンの空気がすっきりします。

食洗機対応アイテムで、カラッと乾燥

盆ざるや中華せいろなどの天然素材は、使ったあとしっかり乾かすことが大切ですが、
梅雨の時期は湿気の影響で乾きにくくなります。

そんな時は、食洗機対応のアイテムに切り替えるのもひとつの方法。
洗浄から乾燥まで任せられるので、後片付けの負担がぐっと軽くなります。
「ちゃんと乾いたかな」という不安が減るだけで、キッチンのストレスは変わります。
梅雨の時期は、手間を減らす選択肢を持っておくことも大切です。

雨の日の、おうち時間の整え方

朝から雨がしとしと降る日は、
おうち時間を少しゆっくり整える日にしてみるのもいいかもしれません。
いつかやろうと思っていたことに、少しだけ手をつけてみる。
そんな時間の使い方も、この季節ならではの楽しみ方です。
例えば、包丁を研いでみたり、木の器や道具の手入れをしたり、お菓子を作ってみたり。

雨の日のお出かけには、アクアドロップの撥水風呂敷をお守り代わりに。
急な天気の変化にも安心できる一枚です。