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家事問屋 あんベラ

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家事問屋 あんベラ

清潔で機能的。これが家事問屋の台所道具。常に衛生的に扱える丈夫なステンレス製で余計な装飾を持たせない端正なデザインが好印象。それぞれの用途が明確なため使いにくさが全くなく、使い手目線にこだわった機能性は快適そのものです。金属加工の産地、燕三条の地に根差す職人さんが生みだす、働きもので長く付き合える頼もしい道具たちが日々の台所仕事を楽しい時間に導きます。

何かで代用できるけど、あると作業がはかどる道具のひとつがあんベラ。製菓づくりがお好きな方には馴染みのある道具だと思いますが、フラットな形のあんベラは餃子や肉まん、ピーマンの肉詰め、パン生地にあんこやクリームを包む時に活用できます。

家事問屋のあんベラは餃子ひとつを作るのにちょうど良い餡をすくえるサイズ。あんベラを滑らせるように餡をすくい餃子の皮へのせ包んだらまた次の餃子…。一連の流れが手際よく進み、もし餡がはみ出してしまったときもヘラを使ってキレイにこそげ取ることもでき、丸みを帯びた先端は生地を傷つけることがありません。大きい面は餃子やパンづくり、トーストにバターを塗るときにも使いやすく、小さい面は瓶づめのゆずこしょうなどの調味料をすくう時に便利です。

サイズ(目安) W2.7×L20.8cm
重量(目安) 34g
材質 18-0ステンレス
使用区分 電子レンジ ×、食洗機 ○、オーブン ×
原産国 日本

プロキッチンスタッフより

さらに新しい使い方を見つけました!

お菓子教室で習ったキャロットケーキ。先生は仕上げのクリームチーズのフロスティングをパレットナイフできれいに塗っていたけれど、うちにはパレットナイフがない・・そこでこのあんベラで塗ってみることに。角も丸く面が広いのでクリームがすくいやすく塗りやすい!あんベラの新しい使い方を見つけて、ますます使う頻度が増えました。

バイヤー
蟹谷

便利な使い方、試してみました!

以前、お客様から、このあんベラがフライ返しにも使えるというお声をいただいたので、早速試してみました。お弁当に入れる小さめのハンバーグも一つずつひっくり返せます!普通のフライ返しだと、隣のハンバーグにあたってボロボロになってしまうこともあったけど、これならきれいに全部返せました。しかも、継ぎ目部分がないのですぐに洗えます。教えてくださった方に感謝です!!

バイヤー
蟹谷

あんベラは無駄がない!

無くても困らないけど、使ってみるととても便利。使い勝手は代用品と雲泥の差です。餃子を作る時、今まではスプーンを使っていましたが、具をすくう、皮に乗せる、ヘラを引いて離す、どの動作も無駄がなくスムーズでした。一度に大量に作る我が家にはもっと早く欲しかった~!シュウマイの時はあんベラがあると容易く平らになりそう。早く作ってみたいです。

カスタマーエンゲージメント
笹間

ご購入前にお読みください

  • 小さな傷や跡、黒ずみ、ムラ、凹凸が見られる場合があります。また接合部分に凹凸や着色などが見られる場合があります。製造工程のものですので、ご了承ください。

家事問屋について

金属加工の一大産地として名高い新潟県燕三条で、地域に根差したものづくりをしている家事問屋。調理の基本となる道具を中心に取り揃えています。変わらない良さよりも、常に時代に添った使いやすさを追求し、少しずつ改良を加えて変わっていくことが家事問屋のものづくりの姿勢です。用と美のバランスがよく使い手目線から生まれる道具は、どなたの台所にも優しく調和し日々の食生活を豊かにしてくれます。

下ごしらえの道具について

においや汚れが付きにくく、丈夫なステンレスの台所道具は調理の下ごしらえに最適。ちょっとした所にまでこだわって作られているから、使い勝手がよく手にするたびに愛着がわいてきます。シンプルですっきりとしたデザインはどのようなキッチンにも馴染みます。

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