清潔で機能的。これが家事問屋の台所道具。常に衛生的に扱える丈夫なステンレス製で、余計な装飾を持たせない端正なデザインが好印象。それぞれの用途が明確なため使いにくさが全くなく、使い手目線にこだわった機能性は快適そのものです。金属加工の産地、燕三条の地に根差す職人さんが生みだす、働きもので長く付き合える頼もしい道具たちが日々の台所仕事を楽しい時間に導きます。
ホットプレートで焼きそばを作ったり、たこ焼き器でたこ焼きを作ったり、そんなシーンに欠かせない道具と言えば油引きです。油を薄くまんべんに塗ることができるので、実は薄焼き卵を作るときやフライパン調理する際にも油の加減を調節できて便利なんです。
ステンレスの筒状の本体と綿素材の糸は分解して洗うことができるだけでなく、別売りの替え糸を使えば交換することもできます。本体に糸束を入れたら、穴から紐を引き出し、本体に巻きつけるだけで取り付け完了。小分け調味ボールを受け皿として使うとより一層使い勝手がアップします。
| サイズ（目安） | φ2.5×H8.7cm |
|---|---|
| 重量（目安） | 40g |
| 材質 | 18-0ステンレス、綿 |
| 使用区分 | 食洗機 × |
| 原産国 | 日本 |
ご購入前にお読みください
- 小さな傷や跡、黒ずみ、ムラ、凹凸が見られる場合があります。また接合部分に凹凸や着色などが見られる場合があります。製造工程のものですので、ご了承ください。
家事問屋について
金属加工の一大産地として名高い新潟県燕三条で、地域に根差したものづくりをしている家事問屋。調理の基本となる道具を中心に取り揃えています。変わらない良さよりも、常に時代に添った使いやすさを追求し、少しずつ改良を加えて変わっていくことが家事問屋のものづくりの姿勢です。用と美のバランスがよく使い手目線から生まれる道具は、どなたの台所にも優しく調和し日々の食生活を豊かにしてくれます。
調理の道具について
調理をスムーズに、そして美味しく仕上げるお手伝いをしてくれる道具たち。家事問屋では同じザルでも「何をするための道具なのか」によって網目の細やかさや素材をかえるこだわりよう。一日に何度となく手にする道具だから使いやすさにこだわって選びたい。料理の腕前もきっと上がるはずです。
