貝印 SELECT100 スライサー 厚み調整機能付き / Kai
日常で使う調理道具の<使いやすさ>を追求したセレクト100から届いたスライサーをご紹介いたします。野菜を薄くスライスするには包丁を使うより、スライサーを使った方が大量の食材をスピーディーにスライスできるし、仕上がりの美しさは断然スライサーに軍配があがります。目的に合わせて道具を使い分けることで、家事効率がグンとアップしますよ。
スライサーは切れ味が重要。切れ味が悪いスライサーを使うと、食材を滑られせているときに刃に引っかかり見た目が悪いだけでなくストレスも溜まります。その点、このスライサーは鋭い切れ味でスルスルとスライスすることができ、余計な力もいりません。刃物づくりにこだわりがある貝印ならではの安心感です。
包丁では難しい薄い玉ねぎのスライスやジャガイモやさつまいものチップスなど、作りたい料理に合わせて、厚さ1.0mm~2.5mmまで調整することが可能。また、収納するときは厚さ設定を0mmにすると刃が隠れ安全に収納できます。
作業がしやすい広い面、ボウルに固定できるくぼみ付き、角度をつけ持ちやすくしたドロップハンドルなど、他にも使いやすさを追求したこだわりポイントが満載です。さらに嬉しいのはセレクト100の受け皿にセットすることができるところ。プロキッチンでご紹介しているおろし器の受け皿をセットしてお使いいただくことができます。
サイズ(目安) | 27.8×9.2×1.9cm |
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重量(目安) | 117g |
材質 | 本体:ABS樹脂(耐熱温度100度) 金属部:ステンレス刃物鋼 ※耐熱温度内でも、急激な温度変化は加えないでください。また食洗機内のヒーター部分付近には置かないでください。歪みの原因となります。 |
使用区分 | 食洗機 ○ |
原産国 | 日本 |
プロキッチンスタッフより
貝印について
貝印を手掛けるKAIグループは刃物の街、岐阜県関市に1908年に生まれポケットナイフ製造メーカーとしてスタートしました。調理、美容、医療用など1万アイテムにもおよぶ製品を展開し、中でも家庭用包丁は国内シェアトップを誇るほど。製品の多くは一般家庭にも広く普及し、暮らしに欠かせない身近なブランドとして親しまれています。高品質の「メイド・イン・貝印」として、国内のみならず世界各国でも高い評価を受けています。
包丁の1/4の時間で完成!
卵黄を落とすのに失敗しましたが、我が家のオニスラです。茅乃舎の出汁を振りかけ、ポン酢かお醤油です。いらないかな?と思っていたスライサーですが、本当にあっという間で驚きました。包丁の1/4ほどの時間で完成。今回は薄めにスライスしました。透けてるの、わかりますか?厚み調整でこれくらい薄くできます。便利!
増田