![カイコ ミルクパンS / kaico](https://d3bq7n9py4acwl.cloudfront.net/upload/save_image/kac-800049_1.jpg)
その名の通りミルクの温めに使い勝手の良い蓋なしの片手鍋。小ぶりの鍋なのでソーセージや魚介類をボイルしたり、ゆで卵を作ったり(3~4個)、野菜を茹でたり、チャイづくりにも。取り回しがしやすいサイズだから、さっと手にすることができ、常備菜の温め直しや忙しい朝のお弁当づくりにも頼れる存在です。
ガラス質で覆われているホーローは「汚れやニオイがつきにくい」、「熱の伝わりが柔らかで保温性が高い」、「酸やアルカリに強い」、「汚れが落ちやすく衛生的」など、どなたが使っても言うことなしの嬉しい機能性が備わっています。真っ白なホーローを目にすると色移りが心配になるカレーやトマトスープ、いちごジャムや桃のコンポート作りも安心してどうぞ。ニオイもつきにくいから、本来の風味を食卓で楽しむことができます。
広い底面は安定感があり、調理中は熱をしっかりと受け止め効率よく伝えます。また、鍋の端部の巻き込み加工は、一般的なものよりもひと手間加えて加工を施したもので、ミルクやとろみのあるスープを注いだあとの水切れが格段に素晴らしく、使い手にストレスを感じさせない仕事っぷりに感動するはず。普段のお手入れは研磨剤入りのクレンザーなどは使用せず、食器用洗剤とスポンジや柔らかな棕櫚のたわしで。使っているうちに着色が気になりはじめたら重曹を使うときれいになりますよ。
手で触れる部分のパーツは楓の木。優しい配慮がされているだけでなく、全体の雰囲気を温かなものにしてくれています。特にハンドルの絶妙な角度としっかり握れる太さは鍋の取り回しを楽々なものに。ステンレスや鋳物鍋とは違う使い心地のホーロー製品。シリーズで揃えると今以上に料理の時間を盛り立ててくれそうです。
【バイヤー中島 コメント】
コロンとしたサイズが可愛らしいミルクパンS。少量の野菜の下茹でやカレーなどの温めなおし、1-2杯のチャイなどに丁度良いサイズです。琺瑯は焦げ付きやすいイメージでしたが、kaicoは洗う時に驚くほどこびりつきがなく、するっとスポンジで拭え、洗った後はまるで新品のようでした。注ぎ口の水切れの良さは圧巻!何かと便利に使えそうです。
サイズ(目安) | φ13.3×H9.3cm 取っ手含む最大幅27.5cm |
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重量(目安) | 510g |
容量(目安) | 0.92L |
材質 | 本体:琺瑯用鋼板、琺瑯
取っ手:楓 |
使用区分 | オーブン×、電子レンジ×、食洗機× ご使用後は水気を拭き取り、よく乾燥させてください。 |
対応熱源 | 直火 IHには対応しておりません |
原産国 | 日本 |
プロキッチンスタッフより
ご購入前にお読みください
kaicoについて
しなやかな光沢を放つ真っ白な「繭」、古き良き時代を思い起こさせる「懐古」、このような言葉を由来にもつkaico(カイコ)シリーズは、開発当時のテーマが「国産製造」であることと「白と天然木」。良質で新しいカタチのホーロー製品を作りたいとデザイナー、メーカー、工場の3者でチームを組み一体となることで、必然的で潔い形のkaicoが完成しました。強いこだわりは製品を使ったときにダイレクトに伝わってきます。計算され尽くされたハンドルの太さや傾斜は鍋を持ったときの安心感に、熟練した職人さんの技術から生まれる水キレの良さは感動を覚えるほど。ナチュラルな雰囲気の裏側には使い手を満足させる確かな機能性が詰まっています。kaicoシリーズはすみだモダンに認定、2006年にはグッドデザイン賞を受賞しています。
鍋について
どのようなライフスタイルでも用途が広く出番が多いLINE UPを揃えたkaicoのお鍋。ガラス質で覆われているホーローはどなたが使っても言うことなしの嬉しい機能性が備わっています。得意料理は保温性の高さを生かした煮込み料理。素材の中までじっくりと熱を通し煮崩れすることなくふっくら仕上げます。また、果物を使ったジャム作りにも。ニオイもつきにくいから、本来の風味を食卓で楽しむことができます。
抜群な使いやすさ
チャイを入れたりスープなどを温めなおしたりするのにもってこいのサイズです。どのタイミングで注ぐのをやめてもピッと止まって鍋肌に流れていくこともないのでストレスなく使えます。厚みもあるので焦げ付きにくいのもポイントが高いです。在宅勤務中の一人前お昼ごはんの時にも活躍しますよ。
三木