オパ　Mari　スチーマーセット　3.0L　/　OPA

炒める、茹でる、煮込むなどの調理法に手間を感じることは少ないけど、なぜか蒸し料理はハードルの高さを感じてしまう方も多いのでは。そんなハードルの高い蒸し料理を身近なメニューにしてくれるのが、フィンランドで長い歴史をもつステンレスメーカー・オパ（OPA）のスチーマーセットです。

オパらしい美しいオールステンレスのスチーマーセットは、コンパクトなデザインと軽さが特徴です。このコンパクトさは取り回しのしやすさにつながり、収納面でも優秀。蒸し料理が気軽に楽しめる大きなポイントになっています。スチーマーをセットすれば蒸し料理、スチーマーを外せばお鍋で煮込み料理を作ることもOKな2WAYタイプ仕様なのも嬉しいポイント。

一般的なスチーマーは底面のみにパンチングの穴が開いていますが、このスチーマーは側面にも穴が開いています。その結果、より多くの蒸気が食材を包み、ムラなく熱を伝えることができるため、短時間で美味しく仕上げることが可能に。肉や魚の油汚れをさっと落とせる気楽さもステンレス製だからこそ。

また、両手鍋にもこだわりが詰まっていて、湯切りをしたときに液だれしないような縁のデザインや底はアルミを挟んだ三層構造で熱の伝わりも抜群。つまり、どのような使い方をしてもごはんを美味しく作ることができるのです。

3Lはスチーマーで茶碗蒸しを3〜4人分が作れるサイズ感です（器によって収まる個数が変わります）。スチーマーで蒸し鶏（鶏モモ肉一枚）、鍋でスープの同時調理をすれば、鶏肉の旨味がスープに落ち、出汁いらずでコク深いスープを作ることもできますよ。

実際に使ってみた店長みさこも「スチーマーは深さがあるから意外とたくさん入るし、軽くてとても扱いやすい」と言ってました。野菜や点心などの定番メニューだけでなく、ごはんの温め、冷凍パンなどにも使ってみたくなりますよ。蒸し料理は栄養の流出が少なく、甘味や旨味が増すので、一味違う仕上がりに。様々なメニューをこなしてくれるから、収納しっぱなし・・・なんてことがなさそうな予感です。※スチーマーと鍋を重ねたときに、遊びがあり多少がたつくものがありますが、ご使用には問題がございません。持ち手は熱くなりますのでミトンなどをご使用ください。