ラバーゼ ステンレス角バット 21cm / la base
商品コード: LB-007
残りわずか
美しい艶消し仕上げと滑らかな縁処理が使いやすい 角バット。サイズも日常一番活躍する適度な大きさ。 しっかりとした厚みがあり、丈夫で安定感があります。 同シリーズの角ざるとサイズがピッタリなので、組み合わせてのご使用をお勧めいたします。 縁は持ちやすく使いやすいように角度をつけてあり巻き込みがないので、汚れがたまらずお手入れも簡単。 お菓子やパン作りなどのオーブン使用で大活躍します。
（その際焼き色がつくことがあります）
| サイズ（目安） | W24.9×D20.0×H4.3cm |
|---|---|
| 重さ | 465g |
| 材質 | ステンレス鋼（クローム18%、ニッケル8%）、艶消し仕上げ |
| 使用区分 | 食洗機・オーブン 使用可、電子レンジ使用不可 |
| 原産国 | 日本 |
プロキッチンスタッフより
la base/ラバーゼについて
イタリア語で「基本」という意味の「ラ・バーゼ」は有元葉子さんが料理研究家として培ったアイデアをもとに上質で基本の台所道具をプロデュースしたブランドです。使い手の目線で考えぬかれたこだわりは、耐久性や手入れのしやすさなど「こうであったらいいのに」を実現しています。また、機能性だけではなく造形が美しいことも長く愛用したくなる要素の一つ。料理がしたくなる道具を使う事も、有元さんのような料理上手になる為の第一歩かもしれません。
ラバーゼの「角」3点セットで砂抜き
最近のお気に入りはスーパーで売っている小ぶりな蛤。我が家ではいつもより贅沢に使って、ニンニクと一緒にパスタにしていただきます。貝の砂抜きにピッタリなのがラバーゼのステンレス角バット、角プレート、角ざるの3点。組み合わせて使えば、貝を重ならずに並べて砂抜きすることができます。暗いところを好む貝のためにそっと角プレートを被せて静かに待ちます。角ざるの網目が大きめなのもポイント。余分な水分や油を上手く取り除けるのでお魚に塩をあてたり、揚げ物におすすめです。
千秋
質のいいステンレス
ステンレスのバットは何枚か持っておくと便利です。お値段少しはりますが、質のいいステンレスでいやな臭いもしないし、淵の加工も洗いやすくなっているので衛生面でも◎です。使い始めて5年ほどたちますが、本当に丈夫です。さすがラバーゼ！！
岩谷