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プレート　20cm（Sara）の商品

プロキッチンスタッフ SAKUZAN プレート　20cm（Sara）のコメント

シックな別注カラーです

プロキッチン別注のチョコレートブラウンはARABIAの人気シリーズ、Ruska（ルスカ）の色をイメージしたもの。ビターチョコレート色の器は秋冬だけでなくオールシーズン使ってほしいシックな色合いです（撮影がへたっぴで実際の色味とはちょっとちがう感じになってしまいました…）。全体サイズは20センチですが、リム分を差し引くとデザート皿や取り皿としてちょうどいい大きさ。久しぶりに訪れた吉祥寺のダンディゾンの食パンをのせたら、ちょうどよい余白があるサイズ感でした。

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万年料理修行中
武内

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【プロキッチン別注】SAKUZAN　Sara　プレート　20cm　7”　チョコレートブラウン

¥ 2,750 (税込)

メイン料理にも◎

茶系のお皿は、なんとなくデザート向けな印象がありまして、お料理の盛り付けの難易度が高いと思い今まで選んだことがありませんでした。以前、商品撮影に立ち会った際に素敵にお料理が盛られていたのを見て一目惚れし、早速真似してみたのですが、なかなか様になっているのではないでしょうか?今回は豚肩ロースの黒ビール煮をマッシュポテトと一緒に盛り付けてみました。器の色が濃いので、マッシュポテトのクリーム色が良い差し色になりますね。もちろんタルトタタンや、ガトーショコラなどのケーキを乗せてもかわいいですよ♪

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よく食べよく飲む
三木

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【プロキッチン別注】SAKUZAN　Sara　プレート　20cm　7”　キャラメルブラウン　※

¥ 2,750 (税込)

お肉の映える器です

私事ではありますが、時々自分へのご褒美デーと称してお肉を心行くまで食べる日を設けています。そんな時によく登場するのがSAKUZANSaraプレートのブラック。マットな黒い釉薬と赤身のお肉とのコントラストが映えて気に入っています。油分の多い食材を乗せる前はさっとお水で濡らしてふき取ってからだと染み込みにくいですよ。

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よく食べよく飲む
三木

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SAKUZAN　Sara　プレート　20cm　7”　ブラック

¥ 2,750 (税込)

おいしそうに見える

もともと黒い食器は持っていたのですが、今回使用したSAKUZANのプレートはマットな質感でどんなジャンルの食事にもおやつにも合います。なにより盛り付けただけでカッコよくきまり、食べ物がおいしそうに見えちゃうのがいいですね！プロキッチン別注カラーのディムグレーに続き、うちでしばしば登場するお皿の一つです♪

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よく食べよく飲む
三木

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SAKUZAN　Sara　プレート　20cm　7”　ブラック

¥ 2,750 (税込)