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ダン/DANのシリーズ
カトラリーシリーズ SV
シンプルなデザインと汚れや傷が目立ちにくいヘアライン仕上げのカトラリーはまさにデイリー使いに最適。主張しすぎないカトラリーですので、お気に入りの北欧食器や素朴な和食器などとのコーディネートが気軽に楽しめます。カフェやレストランなどでも広く使われており、デザイン性だけでなく耐久性にも高い評価を受けています。軽くて手に馴染むカトラリーは気付くと毎日使っている・・・そんな快適さです。
カトラリーシリーズ GD
ヘアライン仕上げのステンレスに24金メッキを施し、上品な風合いに仕上げたゴールドのカトラリー。使いつづけるうちに色味が落ち着いていきますが、メッキがはがれる心配はございません。いつもと違う新鮮さをプラスしたいとき、大切な方たちを招くとき、このカトラリーがあなたらしい食卓作りにひと役買ってくれることでしょう。カフェやレストランなどでも広く使われており、デザイン性だけでなく耐久性にも定評があります。
ダン/DANの商品
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ダン ケーキフォーク シルバー / DAN
DAN/ダン¥ 990 (税込)
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ダン ティースプーン シルバー / DAN
DAN/ダン¥ 990 (税込)
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ダン ミニスプーン シルバー / DAN
DAN/ダン¥ 880 (税込)
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ダン ミニフォーク シルバー / DAN
DAN/ダン¥ 880 (税込)
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ダン カトラリーレスト シルバー / DAN
DAN/ダン¥ 1,760 (税込)
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ダン カトラリーレスト ミニ シルバー / DAN
DAN/ダン¥ 1,650 (税込)
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ダン ケーキフォーク ゴールド / DAN
DAN/ダン¥ 1,650 (税込)
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ダン ティースプーン ゴールド / DAN
DAN/ダン¥ 1,650 (税込)
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ダン ミニスプーン ゴールド / DAN
DAN/ダン¥ 1,210 (税込)
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ダン ミニフォーク ゴールド / DAN
DAN/ダン¥ 1,210 (税込)
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ダン カトラリーレスト ゴールド / DAN
DAN/ダン¥ 2,640 (税込)
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ダン カトラリーレスト ミニ ゴールド / DAN
DAN/ダン¥ 2,310 (税込)
プロキッチンスタッフ ダン/DANのコメント
ダン/DANの注目商品
ダン/DANについて
コンセプトは「北欧のダイニング家具との調和と日本古来の伝統美を再現すること」。デザイナーの原文隆さんは北欧家具の柔らかな曲線と日本の伝統美を彷彿させるシャープな直線を見事に融合させ、日本人に使いやすいカトラリーを生みだしました。生産は全て新潟県の燕で行われており、無垢の18/8ステンレス鋼材を継ぎめがないように仕上げ、快適な使い心地を保つためハンドルとヘッドのバランスにも配慮。ナイフに至っては刃物部分のみ関市の工場で作るなど細部にまでこだわりが詰まっています。指紋や汚れが目立ちにくく毎日気兼ねなく使えるヘアライン仕上げは最後に手磨きを施し、手仕事の温もりを。DANシリーズはグッドデザイン賞をはじめ、ニューヨーク近代美術館に選定されています。
お気に入りカフェのカトラリー
ほぼワンオペで子育てしている私。仕事もありますし、夕方は娘の習い事送迎もあり、カフェでゆっくり過ごす時間はありません。そんな私の狙い目はモーニングタイム。探せば意外とあるんですよね。こちらは最近お気に入りのカフェ。「スープとパンとドリンク2種」のモーニングセットは季節によってスープとパンが変わるんですよ。本日はトウモロコシのスープ。見覚えのあるカトラリーはDANと柳宗理かしら。ついつい同じブランドで揃えがちですが、シルバーで統一すればしっくりきますね。勉強になります。
中島
ソースをすくうのにちょうどいい
チェダーチーズ入りのスコーンを焼いたのでハーブ入りのクリームソースを作りました。少しずつソースつけたいときにはこの小さいミニスプーンが大活躍。ミニココットに使うのにぴったり。混ぜるのにも便利だし最後まですくえるのでとても重宝しています。たまにカトラリー入れの中で迷子になるのでそこだけご注意を！
蟹谷
崩れやすいパンにも使えます！
カフェのモーニングでチョコレートが挟まったクロワッサンを頼んだら、DANのフォークが添えてありました。 サクサクのクロワッサンと濃厚なチョコレートは、手で食べるとホロホロ崩れてしまいチョコレートも溶けて大惨事になってしまうところでしたが、このフォークは先端が細いので崩れやすいパンにも差しやすく、手を汚すことなくスマートに頂けました。 パンにフォークなんて小洒落てる～なんて思ったけれど、こうしたちょっとした気遣いがうれしいですね♪
蟹谷