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トウジキトンヤ/TOJIKI TONYAのブランドページ

TOJIKI TONYA/トウジキトンヤ
TOJIKI TONYA/トウジキトンヤ

トウジキトンヤ/TOJIKI TONYA

2007年、陶磁器製品の卸売りを生業とする問屋が集まってできたトウジキトンヤは、ひとつのコンセプトにもとづいたプロジェクトの名称で、陶器の産地が集まっている東海地方を地盤として地域の製造業者やデザイナーとともに現代のライフスタイルに合わせた陶磁器の提案をしています。日本の陶磁器産業は食文化の歴史とともに歩んでおりそれぞれの生産者と生産地が歴史の中で培ってきた技術を元に、陶磁器業界に新しいデザインと方向性を確立しようとしています。古くは江戸時代から続く窯元も集うトウジキトンヤの、あたたかみのある土の道具をお楽しみください。

トウジキトンヤ/TOJIKI TONYAの商品

プロキッチンスタッフ トウジキトンヤ/TOJIKI TONYAのコメント

1人用のかわいい土鍋

1人用のかわいい土鍋

卵はあんまり好んで食べないのですが、これで作る目玉焼きはペロリ。普通の目玉焼きって、水で蒸すからか水っぽいことがあるんだけど、これだと水も使わず遠赤外線効果でふっくら。あたたかいまま食べられて美味しいですよ!

小林
MD&バイヤー
小林
土鍋で白菜ミルフィーユ

土鍋で白菜ミルフィーユ

小栗旬君のCMで見てから、白菜の美味しい季節になったら毎年やるのが、白菜ミルフィーユ。簡単で美味しいです。我が家はIHで、土鍋ジプシーでしたが、トウジキトンヤの土鍋に出会ってからは鍋料理の出番が多くなりました。4人家族で調度いいサイズです。

岩谷
エディトリアル&デザイン
岩谷
見た目も温かい陶磁器の鍋

見た目も温かい陶磁器の鍋

今日は夕飯いらないよ~の主人からのメールに小躍りしながら作ったのが、白菜と鶏肉の豆乳クリーム煮!(主人が苦手なメニューなんです)この時期、器代わりに出番が多い片手雑炊鍋に盛りつけました。一見小さく感じますが、深さがあるので見た目以上にたくさん盛りつけられますよ。一人鍋にもいいかも。

北村
エディトリアル&デザイン
北村
あったか~い1人料理に

あったか~い1人料理に

陶器でできたフライパンは、器としてもつかえてかわいい上に、直火であつあつをそのまま食べられてとっても便利。これは、残りのごはんとみそ汁でぐつぐつと、最後に卵をかけておじや風に。寒い時には温まります。

小林
MD&バイヤー
小林
サツマイモご飯

サツマイモご飯

今は大好きなサツマイモですが子供の時はあまり好きではありませんでした。母は、残ってしまったサツマイモをサツマイモご飯にしてくれていました。サツマイモをご飯に入れるとご飯もちょっと甘くなりおいもの成分なのかなんとなくモチモチになる気がしで美味しくいただけます。そしてお櫃に入れるといつまでも美味しいのです。。私は気になりませんでしたが、こちらのお櫃はにおい移りしやすいということですので気になる方はご注意ください。

太田口
国内MD
太田口
熱々に大満足です

熱々に大満足です

麻婆豆腐にも熱々で冷めにくいので大好評でした!小さめのひとり鍋としても◎。使い勝手の良い鍋です。

笹間
お客さまサポート
笹間

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