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公長齋小菅 箸・カトラリーのブランド シリーズページ

箸・カトラリー

公長齋小菅のカトラリーは細身で端正な佇まいが特徴です。特に箸にはこだわりが強く「食い先一寸」と言われるように先端3cmを箸の命と考え、小さな米粒でもつまめるよう細く丁寧に仕上げ、手の力が上手く伝わるようにバランスを大切に作られています。丈夫で軽く、優しい口当たり。長く竹製品と向き合ってきたブランドならではの使い心地です。

箸・カトラリーの商品

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プロキッチンスタッフ 公長齋小菅 箸・カトラリーのコメント

優しい口当たりです

優しい口当たりです

角がない仕上がりとつるっとしたウレタン塗装で口当たりがとっても優しいスプーンです。ヨーグルトやプリンなど柔らかい食感のものはこのスプーンで食べると美味しさがダイレクトに味わえるように思います。

田島
お買い物は慎重派
田島
安心感をもたらす茶碗蒸しスプーン

安心感をもたらす茶碗蒸しスプーン

家族の数以上に欲しくなるスプーンです。スプーン部分は小さくて浅めなのですくえる量は少なめ、ぽってりと厚めな作りは熱がより伝わりにくく口へ含みやすい。これが名前の通り茶碗蒸しにピッタリ。出汁が香り立つぷるっとした熱々の茶碗蒸しを口に含む時に安心感を与えてくれます。あんをのせたかぶら蒸しにももちろんGOOD。艶を抑えた見た目もお気に入りで、おもてなし用に増やしたいアイテムです。

笹間
お母さん的存在
笹間
新しい箸で新年を

新しい箸で新年を

竹のお箸の繊細な口当たりが好きで、お箸は竹と決めています。お米や食材がさらに美味しく感じますよ。新年を迎えるにあたって選んだのはこちら!公長齋小菅のうるう箸。優しげなペールトーンの5色から、ライトグレーをチョイス。乳白色の和皿にも合うし、パラティッシなどのプレートやGOAのカトラリーにもすっと馴染むので、お正月から使うのが楽しみです。

幸塚
花も団子も好き!
幸塚
和にぴったりなとんぼフォーク

和にぴったりなとんぼフォーク

長めなので誰にも持ちやすくて食べやすいフォークと思います。和菓子や果物、オードブルにも似合うすっきりとしたデザインは、菓子きりをお探しの方にもお薦め。抹茶を使った洋菓子にも使ってみたいと思います。

笹間
お母さん的存在
笹間

公長齋小菅 箸・カトラリーの注目商品

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