25cm～のカテゴリページ
大きな筍を茹でたり、ブロック肉を煮込んだり、手作りジャムをたくさん作るとなると必然的に大きなサイズのお鍋が必要になります。使用頻度は多くなくても、あると作業が快適に。収納場所を確保して取り入れてみましょう。
25cm～の商品
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中尾アルミ製作所 N-39 打出浅鍋（揚鍋）27cm
中尾アルミ製作所¥ 9,680 (税込)- 残りわずか
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中尾アルミ製作所 N-39 打出浅鍋（揚鍋）30cm
中尾アルミ製作所¥ 11,770 (税込)
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中尾アルミ製作所 打出浅鍋（揚鍋）用フタ 27cm
中尾アルミ製作所¥ 4,620 (税込)
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中尾アルミ製作所 打出浅鍋（揚鍋）用フタ 30cm
中尾アルミ製作所¥ 4,840 (税込)
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中尾アルミ製作所 N-26 打出うどんすき鍋 27cm
中尾アルミ製作所¥ 8,580 (税込)
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中尾アルミ製作所 N-26 打出うどんすき鍋 33cm
中尾アルミ製作所¥ 10,340 (税込)- 残りわずか
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ボウマル 銅のジャム鍋 38cm（フランス製） / BAUMALU
BAUMALU（ボウマル）¥ 34,100 (税込)- 送料無料
- 残りわずか
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ボウマル 銅のジャム鍋 26cm（フランス製） / BAUMALU
BAUMALU（ボウマル）¥ 25,300 (税込)- 送料無料
- 残りわずか
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【IH対応】ボウマル 銅のジャム鍋 26cm（フランス製） / BAUMALU
BAUMALU（ボウマル）¥ 49,500 (税込)- 送料無料
- 残りわずか
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ボウマル 銅のペストリーボウル 取っ手付き 26cm（フランス製） / BAUMALU
BAUMALU（ボウマル）¥ 27,500 (税込)- 送料無料
- 残りわずか
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ボウマル 銅のペストリーボウル 取っ手付き 32cm（フランス製） / BAUMALU
BAUMALU（ボウマル）¥ 37,400 (税込)- 送料無料
- 残りわずか
プロキッチンスタッフ 25cm～のコメント
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中尾アルミ製作所 打出浅鍋（揚鍋）用フタ 27cm
中尾アルミ製作所¥ 4,620 (税込)
旬の食材をいただきます！
春の旬のものって苦みがあるものが多いので、茹でる作業が必要になりますね。山菜やたけのこなど、長いものも、この鍋があれば安心です。軽いので洗うのも楽々。タケノコの先端を斜めに切って、火が通りやすいよう下まで切り込みを入れて、ぬかと一緒に茹でます。下の方を刺して柔らかくなっていればOK。茹でている時に浮いてしまうので、時々回してくださいね。土佐煮やタケノコご飯にしていただきましょう。
小林
フルーツを美味しく保存する鍋
お年賀でいただいたたくさんの柿。柿は大好きなのでいっぱい食べましたが、残っていた柿が柔らかくなってきました。私はやわらかい柿もデザートのようで好きなのですが、保存できるようジャムにしました。この銅鍋があると短時間で出来るので色がとってもきれいな上に、フルーツの香りもしっかりしてほんとに美味しく出来ます。今回はブシュカン（みかんの一種）の果汁も入れた所、ほのかに香る柑橘がさっぱりとして美味しく出来ました。フルーツは1年中あるので季節のフルーツをジャムにしてプレゼントにも喜ばれますよ。
小林
お鍋料理が身近になる軽～いお鍋
寒い季節は鍋料理がおいしいですが、平日の時間のない夕飯に重い土鍋を出すのは大変だなと思っていました。でも、このアルミの揚鍋を使いだしてからは、手軽に鍋料理ができ、登場回数がぐん！とアップ。野菜もたっぷり取れるし、それぞれが好きな具材で食べてもいいし、いいですよねー。今日は牡蠣レモンみぞれ鍋。さっぱりしておいしい！軽いけど板厚が3㎜もあるので冷めにくいし、浅いので取りやすい。炒めてから煮込む料理にもいいですよ。4人家族でテーブルに出すならこのサイズ。
小林
赤いルバーブでジャム作り
赤いルバーブのジャム、今年も作りました♪緑と赤のルバーブがありますが、赤いほうが酸味が強くてなんといっても出来上がりがきれい。固いのに熱するとあっという間にどろりと溶けて美味しいジャムになりますよ～。私は白ワインとシナモンの香りをつけて作ります。大きな銅鍋は宝石のような美しいジャム作りに欠かせません。
小林
待ってました！このサイズ
今まであれもこれもと具材をいれて、結局一つに収まりきれず二つの鍋に。。。というのがわが家のおでんのお決まりでした。やはりおでんは大きなお鍋にどーんと作るのが美味しいようですよ。アルミは軽いので、こんなに大きな鍋なのに1.2kg。さらに厚みのあるこちらの鍋は温度が下がりにくく、キッチンから熱々を食卓へ持ってくれば、食べ終わるまでそんなに冷めずに食べられます。もちろん二日目のおでんも味が染みてておいしかったですよ。
中島