食器と料理道具の専門店／おいしいで 笑顔をつくる お手伝い プロキッチン

ウェック　モールドシェイプ　500ml　口径Lサイズ　/　WECK

WECKを調味料ビンとして使う

週末インドカレーを食べに行ってきました。ふっとカウンターに目をやると瓶に入ったスパイスが積み重なっています。もしかしてこれはWECK?ガラス蓋はパッキンと一緒に手作りジャムなど長期保存したい時に使うイメージ。普段は密閉性のある木蓋やシリコン蓋を使っていますが、調味料は減りも早いので湿気も然程気になりませんし、開け閉めしやすいガラス蓋が便利かもしれませんね。中が見えることで減り具合もわかるので、私もWECKを調味料ビンとして、塩と砂糖から始めてみようかな。

動物占いは一匹狼
中島

ウェック　ジュースジャー　500ml　口径Sサイズ　/　WECK

夏の水分補給はセルフサービス

夏場の水分補給対策。朝食時の紅茶を少し多めに入れ、ジュースジャーへ注ぎ、コップを添えて置いておきます。氷を入れたり、牛乳を入れたり、ガムシロップを入れたり、飲みたい人がお好みで水分補給。冷蔵庫には麦茶も常備していますが、たまには違う味も楽しみたくてね。

動物占いは一匹狼
中島

清潔に保てるサイズ感が◎

塩や砂糖の保管、皆さんはどうされてますか?キッチンに出しっぱなしの我が家は、大き目サイズでは使い切る前に容器が汚れてしまう&中身が固まってしまいアウト。密閉タイプは調理中の開け閉めがめんどくさくて脱落。。。と試行錯誤した結果、ウェックをあえてパッキンなしのガラス蓋のみで使う方法に落ち着きました。このサイズならちょうど汚れが気になる頃に中身がなくなるので、その都度洗ってきれいを保てています。ちなみにお塩は広島産姫ひじきの塩(おすすめ!)、砂糖はてんさい糖ですが固まって困るということはありませんよ～。

お買い物は慎重派
田島

ウェック　モールドシェイプ　25ml　口径XSサイズ　/　WECK

材料2つでチョコムース

ビターの板チョコ2枚とたまご3個で作るチョコムースを時々作ります。元のレシピはタサン志麻さんので、本来は砂糖も使うのですが、甘さ控えが好みのため砂糖を使わず作っています。今日はクルンジという韓国で流行っている薄型クロワッサンに、家にあったいちごやナッツをトッピングして、チョコムースはウェックの小さいサイズに。気分だけはカフェ風。インドア派の我が家で盛り上がるおやつタイムです。チョコムースはそのまま食べてもパンにつけても美味しい～。

植物を愛でる日々
北村

¥ 495 (税込)

ウェックで球根栽培

ヒヤシンスの球根をウェックで栽培しています。ヒヤシンスの球根は大きいのでウェックの口にちょうどよく収まりましたよ。栽培を始めて2日後にはにょきにょきと根が出てきましたが、肝心の芽がまだ出ません。早く芽が出るといいなぁ。

植物を愛でる日々
北村

ウェック　デリカテッセン　180ml　口径Sサイズ　/　WECK

手が止まらないパンのおともに

SNSを眺めていたら目に飛び込んできたツナのリエットにハマり、せっせと作っては食べる毎日です。モールドシェイプの120mlにツナ缶1個とキリのクリームチーズ4個で作ったリエットがキチッと収まり、まるでこのために存在しているかのよう。作ったその日になくなることもあるほど家族みんなが大好きだけどカロリーオーバーも気になるところ。あえて作り置きはせず食べ過ぎ防止も兼ねたミニサイズの120mlをチョイスしています。

植物を愛でる日々
北村

ウェック　モールドシェイプ　230ml　口径Lサイズ　/　WECK

アーモンドバターを入れました

ハワイへ行ったときスーパーに好きなナッツを選んで自分でナッツバターを作る機械がありました。ナッツバーターは購入するものと思っていた私はびっくり。それを思い出して家にアーモンドがあったので蜂蜜をちょっと加えてフードプロセッサーでグィーンとやってみました。ナッツバターと呼ぶには粗めになってしまいましたが素朴な味がおいしい。ウェックのキャニスターに入れるとちょっと可愛く出来た気がして自己満足です。

趣味は御朱印巡り
太田口

¥ 825 (税込)

たっぷり作っても入れられます

八ヶ岳に行ったときに、ルバーブを買ってきて早速ジャムにしました。このウェックは丸みのある形がかわいい上にたっぷりサイズ、だけと背が高くないので冷蔵庫でも重ねてスッキリ収まります。少し酸味があって甘酸っぱいジャムはヨーグルトにぴったりでした!

冷凍庫はパンだらけ
蟹谷

ウェック　チューリップシェイプ　500ml　口径Lサイズ　/　WECK

【プロキッチンオリジナル】煮えたかなピック　/　PROKITCHEN

こういうのが欲しかったんです

よく「竹串をさして」ゆで具合を確かめるとありますが、私は竹箸をさしてました。確かめる度にそれなりの穴があくものの、ゆで具合をちょっと確かめるためだけに出したくないし、洗って再利用するにも捨てるタイミングがつかめないので竹串を使ってなかったんですね。そんな私にビンゴだったのが煮えたかなピック。ゆで具合だけではなくケーキやハンバーグの焼き具合をさっと確認でき、洗って引っかけておけるので便利です。ところてんの水切りのためにふたに切り込みをいれるのにも使えます。

万年料理修行中
武内

¥ 990 (税込)

ハーブバターを作ってみました

お庭で摘んだハーブをたくさんいただきました。使い方をスタッフ三木に相談すると「サラダも美味しいけれどハーブバターがお勧め」とのこと。溶かしたバターに刻んだフェンネルとおろしにんにくを少々入れ冷やし固める…と想像以上に簡単レシピ。ハーブが透けて見え、食卓に置いても邪魔にならないこちらのWECKのガラス瓶を使いました。「ガーリックトーストが最高だけど白身魚のムニエルに添えるのも美味しい」とのアドバイス通り、早速週末に両方作って楽しみました。ハーブが香る豊かな食卓、皆に感謝。

動物占いは一匹狼
中島

さくらんぼジャムを作りました

外房にある家の庭にはさくらんぼの木があります。毎年GW前後になると実が赤くなり始め、早朝ヒヨドリの鳴き声が騒がしくなり始めたら、実が熟したお知らせです。年に一度のお楽しみ、家族総出のさくらんぼジャム作りが始まります。鍋いっぱいにできたジャムは1週間で食べ切りサイズのこちらの瓶で大量生産。GWに遊びにきてくれたお友達にもお土産で持ち帰ってもらいました。今年は豊作で、採っても採っても翌朝また赤くなり、3日に渡ってのジャム作り。残りはヒヨドリさんに残してあげました。

動物占いは一匹狼
中島