食器と料理道具の専門店／おいしいで 笑顔をつくる お手伝い　プロキッチン

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        ガラス保存容器のカテゴリページ

        ガラスの保存容器は食品の匂いや色移りがなく、プラスチックに比べて油汚れも落としやすいのが特徴。クリアで中身が一目でわかるから残量が分かりやすく、おしゃれに見せる収納を楽しむこともできます。ふたに密閉性のある保存容器なら汁気のある料理を保存するときも安心。

        ウェックのようにサイズや形状が豊富でふたの組み合わせによって何通りもの使い方ができるものや常備菜のおかずを保存してそのままテーブルに出すことができるパック&レンジなど、それぞれに特性があります。よく作る料理や保存したい食材に合わせてお選びください。電子レンジ、オーブン、食洗機の使用につきましては各商品ページに記載がございますのでご確認ください。

        結婚祝いや出産祝い、新築・引っ越しのお祝い、内祝い、誕生日や日ごろの感謝を込めたギフトなど、大切な方へのプレゼントにもどうぞ。また、お中元やお歳暮、クリスマスなど季節の贈り物としても喜ばれます。ラッピングサービスも有料で承っておりますので、通販サイトでも心のこもったプレゼントをご用意いただけます。

        ガラス保存容器の商品

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        プロキッチンスタッフ ガラス保存容器のコメント

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        今年の梅仕事［さしす梅］を作りました

        今年の梅仕事［さしす梅］を作りました

        ここ数年は梅シロップを作っていましたが、今回はスタッフ千秋に教えてもらった［さしす梅］に挑戦しました。材料は、「さ」砂糖300g　「し」塩100g　「す」酢　約4カップと青梅1kg、。普通の梅干しより塩分が控えめなので食べやすく、酢の防腐効果で傷みにくいのが特徴。砂糖のほんのりとした甘みが加わることで、そのままでもより美味しく食べることができるんですよ。材料を消毒したウェックのガラス瓶に入れて、涼しくて日の当たらない場所に2～3週間ほどおいておけば出来上がり。梅を天日干しすれば「さしす梅干し」になり、残った「梅酢」は、調味料として、ちらし寿司やサラダ、和え物にといろいろ使えるのも嬉しいですね。

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        石田
        色々作るのが好き
        石田
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        ウェック チューリップシェイプ
        ウェック　チューリップシェイプ　1500ml　口径Lサイズ　/　WECK
        ¥ 1,980 (税込)
        冷蔵庫に入れても圧迫感が少ない

        冷蔵庫に入れても圧迫感が少ない

        梅シロップは青梅と南高梅の2バージョンをつくります。以前はシロップをつくるのは1回だけだったのですが、こどもたちが大好きすぎてあっという間になくなってしまうため、1回目のシロップができたら小さい容器にうつし、2回目を漬けることにしました。このシロップをうつすのが0.5Lのセラーメイトびんとワンプッシュ便利びんです。1Lサイズだと冷蔵庫での存在感が半端ないので、このサイズ感がうれしい。金柑の甘露煮やミニトマトの浅漬け、ピクルスを漬けるときにもいいサイズです。

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        武内
        万年料理修行中
        武内
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        セラーメイト 密封びん 0.5L
        セラーメイト　密封びん　0.5L　/　CELLARMATE
        ¥ 1,320 (税込)
        らっきょうを漬けてみました

        らっきょうを漬けてみました

        今年、初めてらっきょうを漬けてみたのですが、その時使った容器がウェックデコシェイプ1000ml。おおよそ70粒（350g）のらっきょうが入っているのですが、まだ余裕がありそうなので100粒（500g）くらいはいけそうです！浅漬けの段階でもおいしいよ～とスタッフ中島に教えてもらい試しに食べてみたら確かにシャキシャキで美味！これから他の料理でも楽しむ予定です。※クリップは1つ足して3つで固定しています。

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        三木
        よく食べよく飲む
        三木
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        ウェック デコシェイプ 1000
        ウェック　デコシェイプ　1000ml　口径Lサイズ　/　WECK
        ¥ 1,210 (税込)
        冷たいビールのお供に

        冷たいビールのお供に

        先日のイメージ撮影でチャチャッとスタッフ三木が作ってくれたワカモレが癖になる美味しさでして、あれからわが家で何度作ったことか。GWのBBQの時やお友達宅での持ち寄りパーティーにもこのワカモレは大好評！作り方はとっても簡単で、ペースト状に潰したアボカドに刻んだ玉ねぎとプチトマトを入れ、レモン汁、塩コショウ、おろしにんにくを少々加えたらもう完成。「タバスコも入れるといいですよ」とのことでしたが、わが家はレモスコにしてみたところこれもgood！あー、今日も食べたい。

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        中島
        動物占いは一匹狼
        中島
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        ウェック モールドシェイプ 23
        ウェック　モールドシェイプ　230ml　口径Lサイズ　/　WECK
        ¥ 825 (税込)
        暮らしをアップデートする調味料びん

        暮らしをアップデートする調味料びん

        一升瓶でみりんを買ったので、このままでは使いにくいと慌てて買ったセラーメイトの調味料びん。使ってみると見た目のシンプルさ、すべてのパーツを簡単に分解して洗える、もちろん注ぎやすさ、などとても使い勝手がいいです。今まで小さめサイズで調味料類を買うことが多かったのですが、空き瓶やプラスチックの分別ゴミが何気にストレスでした。一升瓶や最近増えてきた量り売りのところで買うとゴミ削減にもなるし、少し暮らしをアップデートしようかなと考え中です。

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        岩谷
        田舎暮らしを妄想中
        岩谷
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        セラーメイト これは便利調味料び
        セラーメイト　これは便利調味料びん　500　/　CELLARMATE
        ¥ 1,320 (税込)
        ハーブバターを作ってみました

        ハーブバターを作ってみました

        お庭で摘んだハーブをたくさんいただきました。使い方をスタッフ三木に相談すると「サラダも美味しいけれどハーブバターがお勧め」とのこと。溶かしたバターに刻んだフェンネルとおろしにんにくを少々入れ冷やし固める…と想像以上に簡単レシピ。ハーブが透けて見え、食卓に置いても邪魔にならないこちらのWECKのガラス瓶を使いました。「ガーリックトーストが最高だけど白身魚のムニエルに添えるのも美味しい」とのアドバイス通り、早速週末に両方作って楽しみました。ハーブが香る豊かな食卓、皆に感謝。

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        中島
        動物占いは一匹狼
        中島
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        ウェック モールドシェイプ 12
        ウェック　モールドシェイプ　120ml　口径Sサイズ　/　WECK
        ¥ 715 (税込)
        にんにく保存の決定版か?

        にんにく保存の決定版か?

        にんにくを大量に買ってしまったので、手作りのにんにくチューブを作ってみました。フードプロセッサーで細くして塩少々とオリーブオイルを入れただけなんですが、使いたいときにさっと使えてとても便利です。ウェックのガラス瓶だと匂い移りの心配もなく、シリコンキャップはぴったり閉まってくれるので匂い漏れの心配もありません。今までにんにくの保存は一片づつ冷凍やみじん切りにして冷凍など色々試してみましたが、しばらくこの方法を試してみたいと思います。

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        岩谷
        田舎暮らしを妄想中
        岩谷
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        ウェック チューリップシェイプ
        ウェック　チューリップシェイプ　370ml　口径Mサイズ　/　WECK
        ¥ 858 (税込)
        イチゴジャム作ってみました！

        イチゴジャム作ってみました！

        店先にイチゴがならぶこの季節、思い立ってイチゴジャムを作ってみました。今回は前日にイチゴに砂糖をまぶし一晩おいて砂糖がとけてシロップになった状態で、そのシロップを先に煮詰めて作るというレシピに挑戦。イチゴを煮る時間が短いのでイチゴの形が崩れずなかなか良い感じに出来上がりました。ウェックの保存瓶だとパッキンセットを使えば密封も簡単で気軽にジャムづくりができますよ。

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        石田
        色々作るのが好き
        石田
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        ウェック モールドシェイプ 25
        ウェック　モールドシェイプ　250ml　口径Mサイズ　/　WECK
        ¥ 825 (税込)
        材料2つでチョコムース

        材料2つでチョコムース

        ビターの板チョコ2枚とたまご3個で作るチョコムースを時々作ります。元のレシピはタサン志麻さんので、本来は砂糖も使うのですが、甘さ控えが好みのため砂糖を使わず作っています。今日はクルンジという韓国で流行っている薄型クロワッサンに、家にあったいちごやナッツをトッピングして、チョコムースはウェックの小さいサイズに。気分だけはカフェ風。インドア派の我が家で盛り上がるおやつタイムです。チョコムースはそのまま食べてもパンにつけても美味しい～。

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        北村
        植物を愛でる日々
        北村
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        ウェック モールドシェイプ 25
        ウェック　モールドシェイプ　25ml　口径XSサイズ　/　WECK
        ¥ 495 (税込)
        手が止まらないパンのおともに

        手が止まらないパンのおともに

        SNSを眺めていたら目に飛び込んできたツナのリエットにハマり、せっせと作っては食べる毎日です。モールドシェイプの120mlにツナ缶1個とキリのクリームチーズ4個で作ったリエットがキチッと収まり、まるでこのために存在しているかのよう。作ったその日になくなることもあるほど家族みんなが大好きだけどカロリーオーバーも気になるところ。あえて作り置きはせず食べ過ぎ防止も兼ねたミニサイズの120mlをチョイスしています。

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        北村
        植物を愛でる日々
        北村
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        ウェック モールドシェイプ 12
        ウェック　モールドシェイプ　120ml　口径Sサイズ　/　WECK
        ¥ 715 (税込)

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