食器と料理道具の専門店／おいしいで 笑顔をつくる お手伝い　プロキッチン

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    プロキッチンスタッフ最近のコメント

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    お料理デビューに贈りたい1本

    お料理デビューに贈りたい1本

    うちの小学生は料理のお手伝いが大好き。土日の少し時間に余裕がある時に料理のお手伝いをしてもらっています。バターナイフでバナナを切ることからはじめ、今では人参やじゃがいもを切ってもらうように。子供包丁の選び方のポイントはちゃんと切れること。プロキッチンオリジナルのこどもの包丁はちゃんと切れて、先が丸くなっていていて安心です。ナチュラルな木柄でデザインにこだわる親御さんも納得の見た目。

    武内
    万年料理修行中
    武内
    【プロキッチンオリジナル】志津刃物　こどもの包丁　/　PROKITCHEN
    【プロキッチンオリジナル】志津刃物　こどもの包丁　/　PROKITCHEN
    ¥ 5,830 (税込)

    強そうですよね

    真工藝の干支シリーズは手のひらサイズでかわいいものが多いのですが、寅は本当に凛々しい顔つきで玄関に置いたら悪いものが入って来なさそうで頼もしいです。

    石田
    色々作るのが好き
    石田
    真工藝　木版手染めぬいぐるみ　干支シリーズ・親　寅　とら
    真工藝　木版手染めぬいぐるみ　干支シリーズ・親　寅　とら
    ¥ 1,914 (税込)
    日本版イースター?!

    日本版イースター?!

    4月はイースターということで、お土産でいただいた出西窯のカレンダーとともに干支の中からうさぎをセレクトして飾っています。岐阜と島根、遠く離れた県で作られたものだけど、違和感なくなじんでくれています。

    田島
    お買い物は慎重派
    田島
    真工藝　木版手染めぬいぐるみ　干支シリーズ・親　卯　うさぎ
    真工藝　木版手染めぬいぐるみ　干支シリーズ・親　卯　うさぎ
    ¥ 1,914 (税込)
    ハイジのお玉♪

    ハイジのお玉♪

    ハイジに出てきそうな木のお玉。カレーなど色がつくものも大丈夫と聞いていてもどうかな?と思っていたのですが、早速チャレンジ。結果、全く色移りはなし!!　さすがオリーブの木です。オイルでお手入れしながら大切に使おうと思います。

    岩谷
    田舎暮らしを妄想中
    岩谷
    スキャンウッド　レイドル　31cm　オリーブウッド　/　ScanWood　※
    スキャンウッド　レイドル　31cm　オリーブウッド　/　ScanWood　※
    ¥ 2,035 (税込)
    カラーによって使い分けてます

    カラーによって使い分けてます

    発売以来ずーっと愛用しているスコイ。モノクロカラーを食器洗い用として使っているうちに、「これ野菜洗うのにもいいんじゃない?」と思い追加で購入。私の性格上、同じ色にするとどっちがどっち用だったかわからなくなる可能性大だったので、間違えないようミックスカラーを野菜用としました。ぼこぼこしたところに土が残りがちな生姜も簡単にきれいになります。使う度に乾かして引き出しに収納していますが、場所を取らないのもいいところです。

    田島
    お買い物は慎重派
    田島
    【いろはに千鳥でご紹介！】スコイ　スクラブ　2枚セット　天然コットンたわし　ミックスカラー　/　Skoy
    【いろはに千鳥でご紹介！】スコイ　スクラブ　2枚セット　天然コットンたわし　ミックスカラー　/　Skoy
    ¥ 1,548 (税込)
    神カット！感動の切れ味です

    神カット！感動の切れ味です

    愛用しているpommeのパン切りナイフは焼きたてのふわふわパンもつぶさずカットでき、断面がなめらかなんです。皮がポロポロと崩れてしまう硬めのバゲットもスッと刃が入り、スムーズに切れます。この包丁が我が家に来てから、パンはブロックのまま買って食べたい分だけカットするようになりました。刃先の色が落ちてしまっているのは、私が固いスポンジでこすってしまったから（泣）。お手入れは柔らかいスポンジで洗ってくださいね。

    田島
    お買い物は慎重派
    田島
    志津刃物　pomme　パン切りナイフ
    志津刃物　pomme　パン切りナイフ
    ¥ 7,700 (税込)
    なるほど!茶渋はスコイだな

    なるほど!茶渋はスコイだな

    茶渋にはコレ!というスポンジをみなさんお使いだと思います。私も研磨剤入りの「スコッチブライト」がそうでした。プロキッチンに「凄いのがきた!」と噂のスコイがやってきて、私が使い始めるまでには温度差がありました(ウチにはスコッチブライトがいるわよ的な)。使ってみたら「あ〜〜茶渋はスコイだな」とあっさり乗り換え。スコイは「たわし」なのですが毛先がタオルのようにループ状になっているので汚れがこそげ落ちやすい様です。水を切るときは小さく四つ折りにして手首のスナップをきかせ振るように切るのがオススメ。

    千秋
    炊きたて白米が好き
    千秋
    【いろはに千鳥でご紹介！】スコイ　スクラブ　2枚セット　天然コットンたわし　モノカラー　/　Skoy
    【いろはに千鳥でご紹介！】スコイ　スクラブ　2枚セット　天然コットンたわし　モノカラー　/　Skoy
    ¥ 1,548 (税込)
    やっと見つけた理想のピザカッター

    やっと見つけた理想のピザカッター

    ピザカッター、欲しいとは思っていたけれど、そんなに必要なものでもないし、機能性重視で見た目がかわいくなくて。でも、やっと欲しい!と思えるものに出会えました!木のハンドル、形、美しい刃にかわいいワンポイント!子供でも上手に切れましたよ。

    小林
    少年の心を持つ店長
    小林
    志津刃物　morinoki　ピザカッター
    志津刃物　morinoki　ピザカッター
    ¥ 3,080 (税込)

    専用道具のよさを知りました

    どちらかというと「一つの道具で何通りもの使い方ができるもの」を好む傾向にあるわたしに、専用の道具のよさを教えてくれたのが、この志津刃物のパン切りナイフ。(出会う前はパンを切るときはふだん使っている包丁で、パン屑をこぼしながら刻んでいました。)よく見ていただきたいのは刃の形状です。先端部分と中ほどでは刃のなみなみが違います。固いパンと柔らかいパン、どちらも気持ちよく切るためなんです。切り口が美しいとパンもおいしさが増すような気がします。大事です、専用の道具。

    北村
    植物を愛でる日々
    北村
    志津刃物　morinoki　パン切り
    志津刃物　morinoki　パン切り
    ¥ 4,180 (税込)
    冷凍ピザも宅配ピザもおしゃれに

    冷凍ピザも宅配ピザもおしゃれに

    今は冷凍のピザでもおいしくてびっくりしちゃいますよね。家にいることが多い季節や簡単ランチに、ピザをストックしておくと便利です。宅配ピザも木のプレートに移したら、ワンランクアップした気分になりますよ!木の持ち手がおしゃれな志津刃物morinokiピザカッターも切れ味よくてかわいいです♪

    小林
    少年の心を持つ店長
    小林
    【取扱終了1023】【プロキッチンオリジナル】木のプレート　桜　30cm　/　PROKITCHEN
    【取扱終了1023】【プロキッチンオリジナル】木のプレート　桜　30cm　/　PROKITCHEN
    ¥ 4,015 (税込)
    憧れのナイフ

    憧れのナイフ

    凛とした佇まいに惹かれ、憧れ続けてきたこのナイフ。使うのがもったいないと思いつつ、さっそくオレンジを切りました。果汁がほとんど出ないほどシュっと切れます。卓上でリンゴや梨などの皮をむいたり、スイーツなどを切り分けたりするときに使いやすいサイズです。お気に入りのナイフで気分よくお料理が出来そうなので普段からジャンジャン使っていきたいと思います。

    中澤
    包丁砥ぎなら私に！
    中澤
    志津刃物　pomme　ペティナイフ
    志津刃物　pomme　ペティナイフ
    ¥ 8,030 (税込)
    もやり解消!

    もやり解消!

    発売以来大人気のスコイのスクラブ。バイヤーに紹介されたときは半信半疑だったのですが、使ってみたらスゴイ(笑)!まず試してもらいたいのが曲げわっぱ。毎日中高生のお弁当で曲げわっぱを使っているのですが、帰ったらすぐ洗ってくれてたらいいのに、そうもいかず…毎日「お弁当箱出してー!」が合言葉に。そんなこんなでスポンジで洗っても取りきれない汚れがある気がしてずっと気になっていたんですが、スコイで洗ったらスッキリ!!買い直さないとダメかなと思っていたお弁当箱もすっかりもやりが取れて復活!台所の定番に決定です!

    岩谷
    田舎暮らしを妄想中
    岩谷
    【いろはに千鳥でご紹介！】スコイ　スクラブ　2枚セット　天然コットンたわし　モノカラー　/　Skoy
    【いろはに千鳥でご紹介！】スコイ　スクラブ　2枚セット　天然コットンたわし　モノカラー　/　Skoy
    ¥ 1,548 (税込)

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