鳥部製作所 キッチンスパッター
ご購入はお一人様1点までとさせていただきます。
新潟県三条市で職人の手によって作られる、キッチンバサミの銘品「鳥部製作所のキッチンスパッター」をご紹介します。皆さんはキッチンバサミを毎日活用していますか?今までキッチンバサミは袋を開けるときや乾物を切る時くらいしか使ってなかった…と言う方!キッチンスパッターを使うと断然作業がはかどります。
やや細身の刃は肉のカットや魚の下処理はもちろん、万能ねぎ、きのこの軸取り、刻み海苔、ブロッコリーの房切り、赤ちゃんの離乳食づくり、カニの甲羅も簡単にカットすることができます。また滑りやすい鶏の皮などもサクッと切れるよう刃にはギザギザが付けられています(セレーション刃)。切れ味が鋭いから切っている最中に食材が潰れたりすることもありませんし、ほぼ包丁と同じ作業をこなしてくれる上に、お子さんのデコ弁当用のパーツ作りなど細かな作業も得意です。そして何より魅力的なのが、キッチンバサミを使うと鍋の上でそのまま食材を切って調理できるので、まな板の出番が減り洗い物が格段に減ること!これは嬉しいですね。
全てのパーツが錆びにくいステンレス製で、汚れや雑菌が気になるカシメ部分(接合部)は左右の刃を110度に開くと「カチっ」と音がして刃が外れ、丸洗いすることができます。凹凸が少ないから手洗いでもきれいになりますが、食洗機での洗浄も可能です。ハンドル部分は力を入れても指が痛くならないようあたりの柔らかな作りになっていて、重すぎないから長時間使っても疲れを感じません。これまでのキッチンバサミ以上の仕事をこなし、いつも気持ちよく使えるキッチンスパッター。やはり愛されるには理由があるんですね。他のキッチンバサミと一線を画す美しいデザインは、モノ選びにこだわりを持つ人にもおすすめです。
サイズ(目安) | L20.3×W7.5×H1.2cm 刃長:7.5cm |
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重量(目安) | 115g |
材質 | 刃部本体:ステンレス刃物鋼 柄部丸棒:SUS303ステンレス 鋲:真鍮 |
原産国 | 日本 |
プロキッチン道具街について
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キッチン雑貨について
丁寧に暮らすためには道具選びも大切なポイントに。手際よく下ごしらえが進む調理道具、季節の手仕事を楽しむ便利な専門の道具、小さなストレスが解消できる実用性の高い道具など、ブランドにこだわらずスタッフが使ってみて本当に良いと思えるものを取り揃えております。専門店でないと見つけられないキッチン用品やプロの料理人も愛用する調理器具がここで見つかります。