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プロキッチンスタッフ最近のコメント

すぐにアイスコーヒーができます!

夏になるとアイスコーヒーが飲みたい!けど、冷やすのに時間がかかって面倒だなと思ってましたが、某有名コーヒーチェーン店で働いてた義妹に、手軽にできるおいしいアイスコーヒーの作り方を教わりました。 まずコーヒーを淹れるメモリまで氷を入れて、あとは同じメモリのところまでお湯でドリップするだけ。氷を入れたグラスに注げば冷たいアイスコーヒーの出来上がり。 キントーのドリッパーにもメモリが付いているので真似してやってみたら、おいしいアイスコーヒーがすぐにできました!

蟹谷
冷凍庫はパンだらけ
蟹谷

ロックグラス使ってみました!

ロックグラスと言いながら、ついつい熱いお茶を飲むのに使っているダブルウォール ロックグラス。今日は丸い氷を買ってきたので念願のロックグラスとして使ってみました。温度変化も緩やかで、持っても冷たすぎることもなく結露も出ないのでゆっくり味わって飲めるのが嬉しいです。

石田
色々作るのが好き
石田

つばめが可愛い豆皿です

赤い電線に3羽のつばめが並んだデザインが可愛らしい楕円豆皿。お土産でいただいた「胡桃の醍醐味」というチーズケーキをのせてみました。ぽってりとして艶やかなつばめの絵柄は見るたびに、心がほっこりと癒されます。小さなお皿ですが、濃厚で美味しいチーズケーキを引き立ててくれて、食べる時間がより楽しいひとときに。スイーツや小物をちょこんと乗せるのにちょうどよく、日常使いにぴったりな可愛らしいお皿です。

石田
色々作るのが好き
石田

ほっと一息つく時に

在宅ワークの合間にコンビニスイーツを食べるのが、習慣化。「カフェに行けないから、しょうがないよね」と言い訳しつつ、いそいそと、このキントーのトレイに乗せて運んでいます。木肌の美しいバーチの積層材で作られていて、おうちカフェで、ほっと一息つく時にぴったりです。

幸塚
花も団子も好き!
幸塚

いいこと尽くめのグラスです

夏の結露対策にいいなと思ったダブルウォールグラスですが、寒い季節にも活躍しそうです。夏に作ったジンジャーシロップが余ったので、ホットジンジャーを作ってみました。手に持っても熱くなく、飲み物の温度も冷めにくい!いいこと尽くめです。

岩谷
田舎暮らしを妄想中
岩谷

縁起の良い鳳凰に癒される器

九谷の鮮やかなブルーをまとったおおらかな鳳凰と、赤色のバランスがよく、他にはない魅力がある浅鉢です。最も縁起の良い鳥とされている鳳凰がちょっととぼけた表情で描かれていて使うたびに癒されます。今日は代々木の按田餃子で買ってきた餃子で一人ランチ。少な目に盛り付けてもかわいいし、どーんと盛り付けても華やかな器です。

小林
台所の応援団長
小林

2つ目のキントーは炭酸対応

炭酸水好き、水筒好き。そんなわたし念願の炭酸対応タンブラーをお迎えしました。シンプルなデザインと使いやすさは先輩のトラベルタンブラーでわかっていたものの、最後まで悩んだのがサイズです。580mlは未体験。持て余したりしないかと思ったけれど、一歩外に出れば瞬間的に水分を欲するこの暑さに心配は無用でした。冷たい炭酸水が長く飲めるなんて最高なんだ!(ぬるい炭酸水は苦手です)。秋がきたら今度はホットコーヒーを入れてお散歩に持って行くつもりです。

北村
植物を愛でる日々
北村

マイボトル家族

わが家族はそれぞれマイボトルを持っていまして、出かけるときは必ずそれぞれ好みの飲み物をボトルに入れて出かけます。マグボトルは中身が見えないので、傾けた時に急にドバッと出てきて口元や洋服を濡らすこともありますが、こちらは勢いよく出てこないよう設計されているので安心です。口当たりもよく持ちやすいと夫からも高好評!

中島
動物占いは一匹狼
中島

ついにダブルウォールグラスデビュー

元々グラスでコーヒーを飲むのが好きだったけど、毎朝淹れるコーヒーのカップはもっぱらキントーのダブルウォールグラス一択になりました。ふとした瞬間に目に入るこの浮遊感も気持ちをあげてくれます。正直トレンドを追って購入したところもあったのですが、実用性が想像以上で、熱々のコーヒーをテーブルに運ぶときも「アチチ」と小指がピンと伸びてしまうこともないし、飲み心地もいいし、電子レンジ大丈夫!もいい。冬にデビューしたので夏のグラス模様も今から楽しみ。またレポします。

北村
植物を愛でる日々
北村

秋は”アンバー”な気分

仕事の合間の水分補給は意識的にするようにしています。一日あたり大体1.5Lほどの水分をとるのがよいとのことなので、私はキントーウォーターボトル500mlに水やお茶を入れて持ち歩いています。暑い夏には涼しげなグリーンやブルーもいいですが、徐々に秋めいて涼しくなってくる季節には個人的にアンバーがおすすめカラーです。朝昼晩ご飯のときに200mlと仕事中1時間に1回水分をとればおおよそ1.5Lの目標をクリアできるという算段です。皆さんもぜひ取り入れてみてください。

三木
よく食べよく飲む
三木

紅茶やハーブティーにも

フレンチプレスで淹れたコーヒーが好きなので、豆のオイルをダイレクトに味わえるこちらを買ってみました。私好みのコーヒーが淹れられて大満足。でも、主人はペーパーフィルターのほうが好みのようで・・・コーヒー以外にもフィルターを茶漉し変わりに使って紅茶やハーブティーにも使ってます。

小林
台所の応援団長
小林

つばめとひとやすみタイム

日下華子さんといえば、のびやかに空を舞うつばめの絵柄が思い浮かびますが、この豆皿のつばめは電線にとまった姿。まるで夕暮れの街並みを眺めているようで、穏やかな時間が流れます。鎌倉紅谷さんのクルミッ子をのせて、わたしもおやつのひととき。手のひらにすっとおさまる楕円形は使いやすく、愛らしい絵柄とともに食卓のアクセントになります。おやつやティーバッグの一時置き、お漬物などご飯のお供、箸置きとしても楽しめる豆皿です。

武内
万年料理修行中
武内

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