食器と料理道具の専門店／おいしいで 笑顔をつくる お手伝い　プロキッチン

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すぐにアイスコーヒーができます!

すぐにアイスコーヒーができます!

夏になるとアイスコーヒーが飲みたい!けど、冷やすのに時間がかかって面倒だなと思ってましたが、某有名コーヒーチェーン店で働いてた義妹に、手軽にできるおいしいアイスコーヒーの作り方を教わりました。 まずコーヒーを淹れるメモリまで氷を入れて、あとは同じメモリのところまでお湯でドリップするだけ。氷を入れたグラスに注げば冷たいアイスコーヒーの出来上がり。 キントーのドリッパーにもメモリが付いているので真似してやってみたら、おいしいアイスコーヒーがすぐにできました!

蟹谷
冷凍庫はパンだらけ
蟹谷
キントー　SCS　コーヒーカラフェセット　4cups　ステンレス　/　KINTO
キントー　SCS　コーヒーカラフェセット　4cups　ステンレス　/　KINTO
¥ 4,950 (税込)
ワンプレートが乗るサイズ

ワンプレートが乗るサイズ

我が家はワンプレートで済ますことが多いので、この大きさのトレイが大活躍です。これより大きいサイズのトレイだと食卓に人数分並べられないし、21cmのプレートとコップがのってちょうどいいサイズ感です。

蟹谷
冷凍庫はパンだらけ
蟹谷
キントー　プレイスマット　360×280mm　バーチ　/　KINTO
キントー　プレイスマット　360×280mm　バーチ　/　KINTO
¥ 2,420 (税込)
やさしい熱で味の変化を楽しむ

やさしい熱で味の変化を楽しむ

以前八ヶ岳倶楽部で飲んだフルーツティーが美味しくて忘れられず、家でもたまにフルーツティーを飲むようになりました。あの森を眺めながらいただくからこその美味しさもありますが、少しでも近づきたくてティーウォーマー導入しました。フルーツはその日にあるもの、茶葉は八ヶ岳倶楽部でも使用しているニルギリ。やさしい熱であたためながら味の変化を楽しむ安らぎ時間です。

岩谷
田舎暮らしを妄想中
岩谷
キントー　UNITEA　ティーウォーマー　/　KINTO
キントー　UNITEA　ティーウォーマー　/　KINTO
¥ 2,640 (税込)
癒しタイムのおともに

癒しタイムのおともに

カルディで売っているトリュフチョコは手ごろなお値段なのに本格派なので毎年のように購入してしまいます。「バレンタインだし、自分へのご褒美♪」と深煎りのコーヒーと一緒にいただくチョコは寒いこの時期の癒しです。気を付けていないと食べ過ぎてしまうので、このお皿にのるだけと決めています。こんなトラ猫ちゃんがひざにのってたらさらに癒されるだろうなと思いながら、かわりの湯たんぽをのせてぬくぬくする至福のひとときです。

武内
万年料理修行中
武内
倉敷意匠　kata　kata　印判手豆皿　トラ猫
倉敷意匠　kata　kata　印判手豆皿　トラ猫
¥ 1,100 (税込)
ちょうどよい温かさをキープ

ちょうどよい温かさをキープ

在宅勤務のときはもくもくと作業している間に飲み物が冷めてしまいがち…。KINTOのティーウォーマーとティーポットを導入したら温かいままお茶を飲めて重宝しています。紅茶に黒糖しょうがを溶かして飲むのがこの頃のブームです。運動不足になりがちなので体を動かす時間をつくらないと…(汗)。

武内
万年料理修行中
武内
キントー　UNITEA　ティーウォーマー　/　KINTO
キントー　UNITEA　ティーウォーマー　/　KINTO
¥ 2,640 (税込)
手軽に楽しめます

手軽に楽しめます

寒くなると飲みたくなるのがチャイ。でも飲みたいときにその都度お鍋で煮出して茶こしで漉して・・というのはちょっと面倒。そこで大活躍なのがこのティーポットです。 ティーポットにチャイの茶葉を入れてお湯を注ぎます。そこにミルクを注いで蓋をしないでレンジでチン!これだけで簡単に1～2杯分のたっぷりチャイの出来上がり。しっかり濃いめにしたいときは、お鍋で茶葉とミルクでコトコト煮だして茶葉ごとポットに入れてもOK。蓋の部分で茶葉をしっかり受け止めてくれます。シナモンやカルダモンなどスパイスたっぷりなので体もあたたまるし、このポットがあれば寒い時期のお茶の時間には気軽にチャイが楽しめます。

蟹谷
冷凍庫はパンだらけ
蟹谷
キントー　UNITEA　ワンタッチティーポット　460ml　/　KINTO
キントー　UNITEA　ワンタッチティーポット　460ml　/　KINTO
¥ 2,640 (税込)
キャンプにもおすすめ【その2】

キャンプにもおすすめ【その2】

キャンプ好きの夫から、なるべく荷物をコンパクトにするために、折り畳み式のドリッパーが欲しいと言われ、そういえばプロキッチンにもお取り扱いがあったなーと思い出し、夫にプレゼント。平らになるので隙間にすっと収まり、夫からも高評価をいただきましたー。プラスチックと違いひび割れなど激しい劣化がないので、それもうれしいポイントです。タイムモアのグラインダーとオシオクラフトのメジャースプーン、そしてこちらのドリッパー。わが家ではキャンプの三種の神器と呼んでいます!

中島
動物占いは一匹狼
中島
キッカーランド　ブラス　コラプシブルコーヒードリッパー　/　KIKKERLAND
キッカーランド　ブラス　コラプシブルコーヒードリッパー　/　KIKKERLAND
¥ 2,200 (税込)
いいこと尽くめのグラスです

いいこと尽くめのグラスです

夏の結露対策にいいなと思ったダブルウォールグラスですが、寒い季節にも活躍しそうです。夏に作ったジンジャーシロップが余ったので、ホットジンジャーを作ってみました。手に持っても熱くなく、飲み物の温度も冷めにくい!いいこと尽くめです。

岩谷
田舎暮らしを妄想中
岩谷
キントー　CAST　ダブルウォール　カクテルグラス
キントー　CAST　ダブルウォール　カクテルグラス
¥ 1,650 (税込)
氷をたくさん入れても大丈夫

氷をたくさん入れても大丈夫

暑い日が続くなか八百屋さんで見付けた赤しそで、赤しそシロップを作ってみました。よく洗ったしその葉をたっぷりのお湯で10分ほど煮出し、絞った葉の汁も加えたものを網でこし鍋に戻したら、お砂糖を入れ5分ほど煮て、リンゴ酢を入れて赤い色になれば出来上がり。ちょっと濃いめのシロップになりましたがダブルウォールグラスなら氷をたくさん入れても水滴が付かないので、ゆっくり味わって飲めるのが嬉しいです。

石田
色々作るのが好き
石田
キントー　CAST　ダブルウォール　カクテルグラス
キントー　CAST　ダブルウォール　カクテルグラス
¥ 1,650 (税込)
整います

整います

ある日の昼食。自分ひとりだと適当もいいところなので雰囲気だけでも、とキントーのプレイスマットを取り入れています。トレイに載せたところと載せないところの比較写真を紹介したいほど、きちんと感が生まれ全体がピシッと整います。今日はプレートは21cmに昨晩の残りのカレーを。薄手でスタッキング収納できるところも気に入っています。

北村
植物を愛でる日々
北村
キントー　プレイスマット　360×280mm　ウィロー　ブラック　/　KINTO
キントー　プレイスマット　360×280mm　ウィロー　ブラック　/　KINTO
¥ 2,420 (税込)
青猫と秋刀魚の生姜煮

青猫と秋刀魚の生姜煮

作り置きのおかずやお惣菜をお気に入りの小皿にを並べれば、手抜きなのに「やった感!」自己肯定感もUPして一挙両得。kata kata の青猫には買ってきた秋刀魚の生姜煮を。「猫に魚…ふふふ」と笑みながらいただきます。青猫の印判皿は深さはありませんが、多少の煮汁なら受け止めてくれる形状をしています。可愛いだけじゃなく、食卓でも意外と使い易いkata kataのお皿。ちょっとの一手間と、手抜きのバランスを常に探っています。食洗機も○ですよ♪

千秋
炊きたて白米が好き
千秋
倉敷意匠　kata　kata　印判手大皿　青猫
倉敷意匠　kata　kata　印判手大皿　青猫
¥ 2,640 (税込)
遊び心のある豆皿です

遊び心のある豆皿です

あたたかみのあるkatakataの器に、こんなかわいいクジラさん!何に使うか考えもせず買っちゃったけど、色んなところで使いたくなっちゃうんです。食卓で箸やすめなどちょっとしたものはもちろん、朝食にナッツやチーズ、玄関ではハンコ置きに。アクセサリー置きや、子供には薬を置いて。大とお揃いで使えば楽しさ倍増です!

小林
台所の応援団長
小林
倉敷意匠　kata　kata　印判手豆皿　クジラ
倉敷意匠　kata　kata　印判手豆皿　クジラ
¥ 1,210 (税込)

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