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リアル愛用!スタッフのおすすめアイテム

冷たい炭酸を最後まで冷たく飲めます!

高校サッカーの応援に行ってきました。朝から青空が広がり、これはもう、このタンブラーの出番です!これなら中味にビールをいてれいてもバレませんが(笑)全国大会目指して戦っている選手達の応援中はやめておきましょう。冷たい炭酸水を持って行きました。ペットボトルと違って最後まで冷たいままなのがいいですね。木の下の日陰で見ていたので暗く映っちゃってスミマセン。

小林
台所の応援団長
小林

ガラスストローデビューしました

夏はいつもKINTOのダブルウォール カクテルグラスを愛用していますが、今年はそこへハルムのガラスストロー20cmが追加されました!(20cmはカルティオのハイボールにもちょうど良いサイズだと思います)最初は太いかな?と思いましたが実際は気にならず。むしろ口当たりが優しくて使い続けています。とても頑丈に出来ていて、食洗機で洗えるのも高ポイント。もしストローの内側に汚れがこびりついても、専用の洗浄ブラシが付属するので安心です。

千秋
炊きたて白米が好き
千秋

今日は追い薬味用

変型皿、しかも顔つきのため買った当初は何をどう盛り付けたら可愛くなるのか迷いましたが、kata kataの器はあまり悩まず使うのが正解のようです。小さなクジラの豆皿にはカリカリ梅、ちりめんじゃこ、塩辛などのごはんのオトモをひとくち分ずつ。小腹対策のナッツ。麺類や鍋料理の時はもみじおろしなどをのせて使っています。この日のおひとりさまランチは「ひやあつ」の稲庭うどん。欠かせない追い薬味をひとり分盛り付けるのに良きでした。

北村
植物を愛でる日々
北村

これは中華が食べたくなる!

横井さんの器を選ばせてもらいに行ったときに一目ぼれしたのがこの鳳凰と鳥の器。この器を見た瞬間に麻婆豆腐を盛りつけたい!!と思い実際に盛り付けてみたのですがこれが大正解。以前店長ミサコが水餃子を盛り付けていましたが、それも相性バッチリ◎こんもりと炒飯を盛り付けてもいいし、エビチリとかも似合いそうです。大きさとしては19cm弱と取り回しが良く、深さもあるので汁気の多いものでも大丈夫な万能選手です。一つこういった柄物を置くだけで、テーブルの上が明るくなりますね。

三木
よく食べよく飲む
三木

癒しタイムのおともに

カルディで売っているトリュフチョコは手ごろなお値段なのに本格派なので毎年のように購入してしまいます。「バレンタインだし、自分へのご褒美♪」と深煎りのコーヒーと一緒にいただくチョコは寒いこの時期の癒しです。気を付けていないと食べ過ぎてしまうので、このお皿にのるだけと決めています。こんなトラ猫ちゃんがひざにのってたらさらに癒されるだろうなと思いながら、かわりの湯たんぽをのせてぬくぬくする至福のひとときです。

武内
万年料理修行中
武内

紅茶やハーブティーにも

フレンチプレスで淹れたコーヒーが好きなので、豆のオイルをダイレクトに味わえるこちらを買ってみました。私好みのコーヒーが淹れられて大満足。でも、主人はペーパーフィルターのほうが好みのようで・・・コーヒー以外にもフィルターを茶漉し変わりに使って紅茶やハーブティーにも使ってます。

小林
台所の応援団長
小林

ジャンピングで更に美味しく

マグカップ2杯分くらいが淹れられます。ひとりの時、ふたりでちょっとお茶しようかという時にちょうど良いサイズです。ジャンピングさせて淹れる紅茶は香りも味も満足度が増します。ゴールデンドロップと呼ばれる最後の一滴を楽しめるのもこのサイズならでは。小ぶりなので洗うのも楽ですよ。茶葉で紅茶を飲みたくなるティーポットです。

笹間
お母さん的存在
笹間

シンプルな料理でも華やかに見えるお皿

手描きのツバメ柄が本当に可愛くて、食卓にやさしい彩りを連れてきてくれるお皿です。九谷焼らしいやわらかな白磁に、すっきりとした正方角の形。どんな料理とも相性がよく、ワンプレートの朝ごはんにも、単品料理の盛り付けにもすごく使いやすいです。今日はひとり朝ごはんに水餃子をのせてみましたが、シンプルな料理でも華やかに見えて、気分が上がりました。和食にも中華にも洋食にも馴染むので、日常使いにとてもおすすめです。

李
自炊記録つけてます

いろいろ乗せてワンプレートに

日下華子さんの「色絵つばめ正方角丸プレート」は、朝ごはんの時間をちょっと特別にしてくれる一枚です。おにぎりや焼き鮭、卵焼き、小鉢をいくつか並べてもゆったり収まる広さで、ワンプレートごはんにもぴったり。もちろん山盛りのおかずを盛り付けることもできます!器のあいだから顔をのぞかせるつばめの絵がかわいらしく、思わずほほえんでしまいます。同じ日下さんの木瓜豆皿を箸置きにしたり、八角皿に海苔をのせて添えるのもおすすめです。

三木
よく食べよく飲む
三木

フォンデュ用にちょうどいい

フルーツやマシュマロをとろーりチョコにつけて食べるチョコフォンデュ。店長小林がチーズフォンデュにぴったりといっていたのでロッジのココットにいれました。温めた生クリームに刻んだチョコをいれて溶かしてフルーツをカットして...と用意は簡単だったのに、子どもたちも大興奮で楽しんでました。ティーウォーマーにのせていればあたたかいままです(ココット自体が温まるまで少し時間はかかりますが)。冬のホームパーティーなどにおすすめです。

武内
万年料理修行中
武内

2つ目のキントーは炭酸対応

炭酸水好き、水筒好き。そんなわたし念願の炭酸対応タンブラーをお迎えしました。シンプルなデザインと使いやすさは先輩のトラベルタンブラーでわかっていたものの、最後まで悩んだのがサイズです。580mlは未体験。持て余したりしないかと思ったけれど、一歩外に出れば瞬間的に水分を欲するこの暑さに心配は無用でした。冷たい炭酸水が長く飲めるなんて最高なんだ!(ぬるい炭酸水は苦手です)。秋がきたら今度はホットコーヒーを入れてお散歩に持って行くつもりです。

北村
植物を愛でる日々
北村

実はすごかった、トラベルタンブラー

正直に言って、キントーのトラベルタンブラーをみくびっていたんです。デザインは素敵だけど、保冷力はいまひとつというのがわたしの評価。でも先日洗っている時に気づいたんです。このタンブラーの実力はパッキンの丈夫さと汚れの付きにくさだと!家族で色々なタンブラーを使っていますが、ほかのものに比べてあの嫌なぬめりが少ないんです。ここって保冷力より大事っだったりしませんか。長いこと使っていますが(蓋部分の擦り切れでも歴史が…)、まだまだパッキンは大丈夫そう。みくびっててごめんなさい。これからもよろしく!

岩谷
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