食器と料理道具の専門店/自分らしく暮らしをみがく プロキッチン

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プロキッチンスタッフ か行のコメント

オフィスでも愛用してるケメックス

オフィスでも愛用してるケメックス

プロキッチンのオフィスでは、ケメックスのコーヒーメーカーを愛用中。ガラスのハンドルがしっかりと大きくて持ちやすいんです。シンプルに美しいので、ミネラルウォーターにミントやレモンを入れたり、朝食時にオレンジジュースをサーブする、デキャンタとしてもおすすめです。

お弁当その①

お弁当その①

ある日の私のお弁当。これはブロッコリー以外残り物を詰めたお弁当なのですが、お弁当箱自体がお重っぽい雰囲気をまとっているだけでとても様になってしまうから不思議です。昨日見た顔ぶれのおかずのはずなのに、飽きずに美味しく感じてしまうのがお弁当箱マジックのすごいところですね〜

三木
カスタマーエンゲージメント
三木
気を遣わず混ぜられるパスタプレート

気を遣わず混ぜられるパスタプレート

ひとりランチは、冷やし中華に。冷蔵庫にある野菜と、スタッシャーで作ってあったサラダチキン、アスパラと言えば、ポーチドエッグのイメージかなと載せてみたけど、卵、苦手だったんでした・・・でもあったほうが美味しそう。大きめなパスタプレートですが軽いし、混ぜてもこぼれないから使いやすいですよ。

手にも口にも馴染むカトラリー

手にも口にも馴染むカトラリー

まず持った時のまるで何も持っていないような軽さに驚き。するんと口に馴染む口当たりの良さにも驚き。木のカトラリーを使い始めてからステンレスのカトラリー特有のあの固さ?が気になるようになってしまったので、夕飯時やがっつり食べるときはステンレス、朝食やおやつのケーキなど味を楽しみたい時は木のカトラリー、と使い分けています。

岩崎
エディトリアル&デザイン
岩崎
ストレスフリーのティーポット

ストレスフリーのティーポット

ずっとティーポットが欲しいな~と思いつつもハリオのサーバーで頑張っていたので、以前から気になっていたKINTOのティーポットを使ってみることに。フタと一体の茶こしは茶葉が絡まらずに洗えてストレスがなく、持ち手も大きくて持ちやすい!とシンプルな見た目だけじゃない優秀さに心を掴まれました。ただ、あまり傾けるとフタが外れてしまうので、残り少なくなってきたらフタを抑えて注ぐのがよさそうです。

岩崎
エディトリアル&デザイン
岩崎
チーズの匂い対策に

チーズの匂い対策に

チーズはまわりの匂いを吸収しやすいため、密閉容器に入れたほうがよいそうです。グラスロックは完全密閉のためとても安心。ムレ防止のため3日に一度くらいは空気に触れさせますが、ガラスなので何が残っているか一目でわかり、食べ逃すこともなくなりますよ。

笹間
カスタマーエンゲージメント
笹間
汁物の保存にぴったり!

汁物の保存にぴったり!

週末作り置き派の我が家では、保存容器をたくさん持っています。今までは野田琺瑯が圧倒的に多かったのですが、このグラスロックを購入してからは常にこちらに保存しています。 まず汁漏れがない!夏にかかせない野菜の煮びたしのようにおつゆたっぷりの常備菜や煮卵、スープなど絶対に汁漏れしません!!さらに匂いも漏れないし、油汚れもつるんと取れるし、なんといってもこの分厚いガラスの重みが頼もしい!これだけ密閉性が高くぶつけても欠けたり壊れたりしない保存容器は他にありません!!

蟹谷
バイヤー
蟹谷
すくいやすい!混ぜやすい!なんといっても軽い!

すくいやすい!混ぜやすい!なんといっても軽い!

キッチンツールは、ステンレスやシリコン、木などたくさん持っていますが、竹の素材のは持っていませんでした。竹は熱や水などに強い素材なのでキッチンツールとしては最適なはず!せっかくなら竹の曲線を活かした炒めベラを使ってみました。 この曲線が中華鍋の直線にちょうどフィット!炒飯のごはんも底からすくえるので混ぜやすい!そして軽いのでずっと炒めていても、手が疲れません!! こんなに薄くて軽いのに、高温の鉄の中華鍋でも全然焦げ付いたりしないし鍋も傷つかない!!これを機に、竹のキッチンツールを揃えたくなりました。

蟹谷
バイヤー
蟹谷
フルーツ用スプーン

フルーツ用スプーン

メロンやスイカなど、フルーツを食べるときのスプーンにぴったりサイズのこのスプーン。ティースプーンという名称ですが、フルーツはもちろんのことヨーグルトやゼリーなどのデザートにもちょうどよく、楕円のフォルムは掬いやすく食べやすい!と、つい手に取ってしまうカトラリーです。

岩崎
エディトリアル&デザイン
岩崎
ワンプレートのトレイとして大活躍です

ワンプレートのトレイとして大活躍です

このトレイ、ワンプレートのランチにはお皿がきちんと乗せられるちょうどいい大きさです。通常のランチョンマットと同じくらいの大きさなので、家族人数分揃えてもちゃんと食卓に置けるので場所も取りません。

蟹谷
バイヤー
蟹谷

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