九谷青窯高原真由美のブランドシリーズページ

大学で陶芸を学んだ後、京都の窯元などを経て九谷青窯へ入社した高原真由美さんは、常に自分らしい世界観を大切にしながらオリジナリティあふれる作品を制作しています。色の濃淡を活かして描いた素朴な絵付けやあえて色付けをせず白磁の美しさを際立たせるものまでどちらかというとシックな作風ですが、どこか女性らしい可愛らしさもあり…日常にそっと彩りを添える器に魅了されます。

高原真由美の商品

プロキッチンスタッフ九谷青窯高原真由美のコメント

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家族分揃えました

何度もご紹介している高原さんの白磁いっちん雫。この楕円皿はあまりに気に入ったので家族分としてもう1枚買い足しました。いっちん（絞り出して描画する手法）で描かれた雫が白一色にかわいらしいニュアンスをプラスしてくれています。購入するまでは和食器っぽいなと思っていましたが、実際使うとどんな種類の料理にもマッチする万能さ。余白も楽しめる器は盛り付けただけで決まるので、センスに自信のない私には救世主的なお皿です。

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お買い物は慎重派
田島

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九谷青窯　高原真由美　白磁いっちん雫　楕円皿

¥ 3,300 (税込)

素朴なクッキーに華を添えて

高原さんの人気シリーズの呉須鉄渕花尽くし。縁を彩る藍色の花が、盛り付けたものに華美ではなく控えめに華を添える感じが気に入っています。今日のおやつは手作りクッキー。素朴なクッキーが額縁効果で少し可愛らしく見えてにんまり。自己満足しております。メインディッシュに添えるサラダや朝食の卵料理など、使ってみると毎日のように手に取ってしまうサイズ感。使いやすくて新色が出るたびに買い足しているイッタラのティーマの17cmと同じサイズと分かり納得。

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動物占いは一匹狼
中島

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九谷青窯　高原真由美　呉須鉄渕花尽くし　5.5寸皿

¥ 2,420 (税込)

好きな器に盛るだけで

高原真由美さんが作る器の世界観が大好きです。モチーフが料理の邪魔をせず、かと言って寂しすぎず、盛り付けてみると器と料理が仲良くしている感じが伝わってきます。今日選んだのは濃み（だみ）という手法で絵付けがされた八角皿。商品ページでは左下に菊の花が咲いてますが、わたしは右上が好み。お約束の炒飯、大好物の唐揚げ、空心菜の炒め物、好きな器に盛り付けるだけで食事の時間が豊かになります。

植物を愛でる日々
北村

食べ終わっても楽しいお皿

色絵のお皿ですが、おさえた色味がもりつけた食材を引き立ててくれます。12cmという大きさは食事時には取り皿としてもちょうどいいし、ちょっと休憩なんて時にお茶菓子をのせるのにもぴったりです。和食器だけどケーキにもあいますよ。今日は築地のさつまいも専門店芋菓子しみずのさつま金時のスイートポテト！食べ終わったあとも絵柄がかわいくって、ついついながめてはニコニコしてしまいます。

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