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中尾アルミ フライパンのブランド シリーズページ

フライパン

業務用ブランド中尾アルミ製作所のフッ素樹脂加工フライパンは、耐久性・機能性・料理の仕上がりの美しさに定評があります。厚板のアルミに2層のコーティングをすることで加工がはがれにくい上に、厚みがあるためふっくらした焼き上がりに。表面のすべりも気持ち良いくらいつるんとしているので、しっとりフルフルのオムレツも失敗なくお作りいただけます。熱くなりにくいステンレスのハンドルは、短めだから邪魔にならず、お手入れも簡単。2つ目のフライパンとしてスタンバイさせておくと重宝します。

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プロキッチンスタッフ 中尾アルミ フライパンのコメント

ホテルのオムレツをイメージして

ホテルのオムレツをイメージして

個人的に業務用やプロユースが大好きで、都内のホテルやレストランで愛用されている中尾アルミ製作の製品を愛用しています。このフライパンもそのひとつです。オムレツの提供に使っているレストランもあるとか。鉄のフライパンだと火の入りが早く焦ってしまうのですが、テフロン加工ならしっとりフルフルのオムレツが作れます。2本目のフライパンにお勧めサイズです!

千秋
炊きたて白米が好き
千秋
苺どら焼きを焼いてみました

苺どら焼きを焼いてみました

時おり無性にあんこが食べたくなります。ここ最近はどら焼きが食べたくて仕方がありませんでした。食品庫に「あんこ」はあるので皮は自分で焼いてみようか〜と思いつき、どら焼きレシピを検索。「えもじょわさん」のレシピで作ることにしました。材料もシンプルで簡単。白いフライパンで一枚づつ焼いてみたところ綺麗に焼けました!家族にも褒められた。こんがりときつね色。あんこの他にも甘い苺があったので入れてみました。苺どら焼きもなかなか美味しい!ぜひお試しあれ。

千秋
炊きたて白米が好き
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