おうちごはん
暮らしのひとコマ
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Tea for Peace 03
神戸にある大好きなcafe yuddyさんが、東京の青山のイベントに出店されると聞いて行ってきました。国連大学前のファーマーズマーケットの横で開催の「Tea for Peace_03」。世界のいろいろなお茶を試飲できるイベント。バラや菊、ナツメなどが入った見た目もきれいな「食べる八宝茶」、薬膳クッキーとセットで購入。嬉しい週末でした！
おでかけ -
新芽が出てきました！
雨が降った翌朝、ベランダのミントに新芽が出てきているのを発見！梅雨明けはまだ先ですがちょっと嬉しくなりました。
暮らしのひとコマ -
夜の東京タワー
奈良在住の友人が家族で東京に遊びに来ました。東京タワーに行ってみたいとのことで、仕事帰りに合流し、私も初めての「夜の東京タワー」に上ってきました。夜景がとってもきれいでした。23時まであいてるんですよ！
おでかけ -
たこ焼たちばな
おいしいたこ焼き屋さんはいろいろありますが、神戸で必ず立ち寄るのが「たこ焼たちばな」。たこ焼きをお出汁につけて食べる明石焼きのお店です。東京に出店してほしいです。
おでかけ
商品コメント
古くならない1973年のデザイン
北欧らしい白地に青のお花のモチーフのエステリは、懐かしさを感じられるデザインながら日々の食卓のいろいろなシーンに使えるお気に入りのシリーズです。シンプルなアップルパイもエステリのプレートに載せるとおいしさが引き立つような気がします。
おやつの時間が楽しくなる豆皿
お土産にいただいた可愛いカエルのお饅頭。こんな時に使いたくなるのがこの猫の豆皿です。お饅頭をのせられて心なしか猫が戸惑っているように見えるのもおもしろく、思わず写真に撮ってしまいました。他にもいろいろのせてみたくなりますね！
お花のお茶も楽しめます
バラや菊花、ナツメ、白きくらげなど体に良いものが8種類入った、見た目もかわいい「食べる八宝茶」。お花以外はそのまま食べることもできるんですよ。お湯を注いで3分、乾燥した花が開いてきたら飲み頃です。シンプルなボデガなら花が開く様子も楽しめます。
容器ごと冷凍保存の作りおきグラタン
グラタンを作るときは、ちょっと多めに作っておいて、冷凍保存しておきます。イワキのパックぼうるなら、冷凍庫から出してそのままオーブンや電子レンジで調理ができるので、とっても便利。熱々グラタンが手軽に食べられますよ。
キムチも大丈夫！
久しぶりに買ってきたキムチ！家族もみんな好きなのですが、冷蔵庫に入れるとにおい移りが気になって...。その話をすると「グラスロックなら大丈夫だよ」と周りのスタッフのオススメもあって、使ってみたら本当に大丈夫でした！他にもいろいろ試してみようと思います。
ケーキをのせても
和食器にも通じる色合いのオスティンディアのプレート。エスニックなお料理にとっても合うお皿ですが、そこはスウェーデンのブランド。ケーキだって美味しそうに見えますよ。1枚あるといろいろ使えるお皿です。
大皿ならこの1枚
ブラックもイエローも素敵なパラティッシのプレートですが、テーブルに1枚、大皿として使うならパープルがいいなと思ってしまいます。みんなで取り分けるパンやお菓子をのせて出すと、お皿が空っぽになった時おいしそうなブドウやりんごの絵柄が現われるのも楽しいですよね。
デザートにも使える器です
夏になるとほしくなる一保堂の宇治清水、原材料は抹茶とグラニュー糖だけ。グラスにいれて水や牛乳を注ぐだけグリーンティーが楽しめます。お湯で溶いた宇治清水に、そのままとかして使える粉ゼラチンをあわせて抹茶ゼリーを作ってみました。冷蔵庫で冷やしたら簡単 抹茶ゼリーの出来上がり。ぎやまんの4寸鉢は見た目もよく、大きさもぴったりでした。
とっても便利なコーヒーカップ&ソーサー
パラティッシシリーズのカップ&ソーサーは、ソーサーにくぼみがないのでお皿としてちゃんと使えるのがうれしいですね。ちょっとしたおやつを食べる時にもセットで出してそのまま取り皿にしてもいいし、カップだけ、ソーサーだけでもどんどん使ってます！
いろいろ使えるワックスペーパー
休みの日の朝ごはんによくつくる、目玉焼きのせトースト。何人か分をまとめて作るときは、焼いた食パンをワックスペーパーに1枚ずつおいて、その上でいろいろのせていきます。目玉焼きを最後にのせたら、ワックスペーパーごとお皿に移して出来上がり。場所もとらないし、まな板もよごれないし、とっても便利です。