おうちごはん
暮らしのひとコマ
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Tea for Peace 03
神戸にある大好きなcafe yuddyさんが、東京の青山のイベントに出店されると聞いて行ってきました。国連大学前のファーマーズマーケットの横で開催の「Tea for Peace_03」。世界のいろいろなお茶を試飲できるイベント。バラや菊、ナツメなどが入った見た目もきれいな「食べる八宝茶」、薬膳クッキーとセットで購入。嬉しい週末でした！
おでかけ -
新芽が出てきました！
雨が降った翌朝、ベランダのミントに新芽が出てきているのを発見！梅雨明けはまだ先ですがちょっと嬉しくなりました。
暮らしのひとコマ -
夜の東京タワー
奈良在住の友人が家族で東京に遊びに来ました。東京タワーに行ってみたいとのことで、仕事帰りに合流し、私も初めての「夜の東京タワー」に上ってきました。夜景がとってもきれいでした。23時まであいてるんですよ！
おでかけ -
たこ焼たちばな
おいしいたこ焼き屋さんはいろいろありますが、神戸で必ず立ち寄るのが「たこ焼たちばな」。たこ焼きをお出汁につけて食べる明石焼きのお店です。東京に出店してほしいです。
おでかけ
商品コメント
カフェのランチで使われていました！
出雲大社にお参りに行った時にずっと行きたかった出西窯の見学に行きました。ちょうどお昼時だったので同じ敷地内にあるカフェでランチタイム。あざやかな出西ブルーのプレートに盛り付けられたキーマカレー、カトラリーは柳宗理のテーブルスプーンとテーブルフォークでしたよ。またいつか、ゆっくり訪れてみたいです。
ひとりで気分転換したいときに
ちょっと休憩したいときに、木のカフェトレイをよく使います。今日はいつか食べようと思って冷凍しておいたアーモンドタルトです。お皿の代わりにもなるし、そのまま場所移動もできるのも重宝しています。夫はこのトレイにおつまみとお酒をいそいそと用意して、嬉しそうにベランダに持って行ってひとり楽しんでいました。今度真似してみようと思ってます。
お仕事中でもパラティッシ
撮影用に作ったミルクレープのおすそわけが仕事中配られました。狭いデスク上ですがパープルパラティッシのプレートにおかれているだけで、食べている間だけでもゆったりとできるのは気のせいでしょうか。せっかくなのでコーヒーだけは新しく入れて美味しくいただきました。プレート1枚でゆったりした気分になれるパラティッシってすごいですよね。
食べ終わっても楽しいお皿
色絵のお皿ですが、おさえた色味がもりつけた食材を引き立ててくれます。12cmという大きさは食事時には取り皿としてもちょうどいいし、ちょっと休憩なんて時にお茶菓子をのせるのにもぴったりです。和食器だけどケーキにもあいますよ。今日は築地のさつまいも専門店芋菓子しみずのさつま金時のスイートポテト！食べ終わったあとも絵柄がかわいくって、ついついながめてはニコニコしてしまいます。
氷をたくさん入れても大丈夫
暑い日が続くなか八百屋さんで見付けた赤しそで、赤しそシロップを作ってみました。よく洗ったしその葉をたっぷりのお湯で10分ほど煮出し、絞った葉の汁も加えたものを網でこし鍋に戻したら、お砂糖を入れ5分ほど煮て、リンゴ酢を入れて赤い色になれば出来上がり。ちょっと濃いめのシロップになりましたがダブルウォールグラスなら氷をたくさん入れても水滴が付かないので、ゆっくり味わって飲めるのが嬉しいです。
カレーを食べるためのクチポール！
クチポールシリーズの良いところは残したまま、カレーを美味しく食べるためのカトラリーをとリクエストして作られた【クチポール ナウ】のテーブルスプーン！大きめの具をすくっても安定するように、持ち手もなだらかな三角形になっていたりと、ちょっとした工夫が嬉しいですよね。先端が平らなので最後まですくえますよ。
冷たいデザートにも使っています
このところテイクアウトでいろいろためしてみるのですが、今回は台湾の冷たいお豆腐のデザートの豆花を買ってきました。ほんのり甘い豆花に、やわらかく煮た小豆とハトムギとピーナッツ。おいしいですよね！買ってきたのは1人分ですが小さい器に移し替えて娘と一緒に食べました。ココチ舎の汲み出し茶碗はお茶を飲む以外にも小鉢として使えるので、いろいろな場面に使えて重宝しています。
ヨーグルトにはこのスプーン！
アイスクリームやヨーグルトを食べる用のスプーンを探していた時にみつけた柳宗理のティースプーン。口当たりが本当に良くって、食べるたびに嬉しくなります。お値段がお手頃なのもいいですよね。こどもから大人まで使ってほしいスプーンです。
お米を洗うのに使っています！
お米を洗う時には家にあるボウルとザルを使っていたのですが、ちょっと油断するとお米が流れ出たりしてプチストレス。そんな時に見つけた横口ボールザルセット、「これだー！」と思いました。大と小と迷ったのですが、他にもボウルはあるので、できれば小さい方、いつも炊くのは3合くらいなのですがちょうどよいサイズでした。もちろんお米だけでなく、野菜や茹でた麺にもドンドン使っています。
食卓にも出せるデザインのトングです。
とてもシンプルな柳宗理のステンレストングトングは、一体型でつなぎめもなくギザギザもないので洗う時も引っかからないし、よごれもするっと取れるのでストレスなく使えます。はさむ部分が少しくぼんだ形状なのでサラダの取り分けも楽にできて、良いことづくめの私のお気に入りです。