食器と料理道具の専門店/おいしいで 笑顔をつくる お手伝い プロキッチン

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石田
色々作るのが好き 石田

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街歩きや旅行、映画、本屋巡り、美味しいものを食べるのも大好きです。本も好きなので家に籠るのも好きです。子育ても一段落しましたが、元気いっぱいの猫がいるおかげでにぎやかさは相変わらず。お店で食べて美味しかったものを家で作ってみたり、お菓子や果実酒・シロップなどマイペースで作っています。これからは家事に時間をとられず楽しめるよう、モノを減らし体力をつける生活を心掛けていきたいと思っています。

私の愛用マグ

商品コメント

日曜日という名前のプレートです

白地にマスタードイエローの花びらの模様が素敵なアラビアのスンヌンタイのプレート。周りに白があることでいろいろな食器にも合わせやすいですよ。今日のおやつはおみやげにいただいたモンブラン。食べ物を盛り付けても、花模様がきれいに見えるのもうれしいです。お皿の裏のバックスタンプも可愛いですよ。電子レンジやオーブン、食洗器対応なので気軽に使えるのもいいですね。

おいしそうな黄色いマグカップ!

ティーマのマグカップはブルー系が好きでいくつか持っているのですが、このハニーは、おいしそうな色合いで見てるだけで幸せになります。今日のおやつは、サツマイモのマフィンにあわせて緑茶を入れてみました。さむくなったら温かいショウガ茶を飲んだりするのもいいなあと思ってます。1年中使えそうで楽しみです。

きれいなガラスのカラフェです

ありそうでなかなかないステンレスの注ぎ口のガラスのカラフェ。在宅勤務時に菊花茶を入れてみました。見た目もすっきりしているのでテーブルに置きっぱなしでも良い感じです。傾けるだけでそそげるのですが、思ったより勢いよくでてくるので家族には注ぎにくいと言われたのですが、この見た目が好きなので、注ぐ時はゆっくり落ち着いて使っています。

茶色いお弁当

プロキッチンスタッフに教えてもらったひじきご飯、それまでは炊き込みご飯はいろいろ準備して…と思っていましたが、ひじきや干しシイタケ、ゴマ、豆など乾物を前の晩に水につけておいて、朝お米に塩昆布をプラスして炊くだけと教わってからは気軽に作れるようになりました。お醤油を少々入れる時もあります。曲げわっぱにひじきご飯、味玉とすっかり茶色いお弁当になりました。

パンだけでなくケーキも切ります!

庖丁工房タダフサ パン切り包丁は、パンがとってもきれいに切れるので人気なのですが、ケーキも切りやすいんですよ。少しかたいパイ生地なんかも先端の波刃部分が引っかかることで上手く切れますし、フラットな直刃部分で柔らかいケーキにもすっと刃が入ってきれいに切り分けられます。テーブルに出しておける見た目も気に入っています。

お団子にもあうプレート!

たまたま行ったデパートで見つけた行列、のぞいてみると京都の五建外良屋さんが期間限定で出店していました。「おいしそう~」と思いながらも行列をみてあきらめたのですが、帰りに通ると人が少なくなっていたので【大玉みたらし】をお持ち帰り。お団子1つが4cmくらいあるのでアベックの20cmのプレートに。和菓子にもぴったりな1枚です。

色違いでも楽しいグラスです!

カルティオのタンブラー、色とりどりできれいですよね。こどもが小さいときは割れにくいデュラレックスのグラスを使っていて、うちではカルティオは無理だなーと思っていたのですが、どうしても欲しくなり「大事に使ってね」と持って帰ったところ家族にも大好評!色の名前も素敵で季節や飲み物に合わせ選んで楽しんでいます。これからも少しずつ増えていきそうです。

懐かしさを感じるかわいい小皿です

今回初めて桜餅を作ってみました。と言ってもこしあんと桜の葉の塩漬けは買ってきたもの。お砂糖を入れて炊いた道明寺粉に赤みを付け、丸くしたあんこを包んで桜の葉でくるめば出来上がり。大きさがまちまちな桜餅も、かわいい模様の白山のお皿に入れると気にならなくなるのも嬉しいです。

ロックグラス使ってみました!

ロックグラスと言いながら、ついつい熱いお茶を飲むのに使っているダブルウォール ロックグラス。今日は丸い氷を買ってきたので念願のロックグラスとして使ってみました。温度変化も緩やかで、持っても冷たすぎることもなく結露も出ないのでゆっくり味わって飲めるのが嬉しいです。

別々にも使えるカップ&ソーサー

レトロな雰囲気が何とも言えないティーカップ&ソーサー!アラビアのほかの模様と同じようにこちらのソーサーも普通のお皿として使える形です。今日はアンドーナツにティーカップだけどたっぷりのコーヒーを入れておやつタイムです。カップも安定感のある形で飲みやすいですよ。

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