清潔で機能的。これが家事問屋の台所道具。常に衛生的に扱える丈夫なステンレス製で余計な装飾を持たせない端正なデザインが好印象。それぞれの用途が明確なため使いにくさが全くなく、使い手目線にこだわった機能性は快適そのものです。金属加工の産地、燕三条の地に根差す職人さんが生みだす、働きもので長く付き合える頼もしい道具たちが日々の台所仕事を楽しい時間に導きます。
ピンセット型の骨抜きは先端を斜めに丸みを付けてカットすることで、狙いが付けやすく身を崩さず小骨を抜くことができます。職人による刃合わせは両刃が隙間なく合わさり、つかんだ骨が途中で抜けてしまうこともありませんし、身を挟まず骨だけを抜くことができるんです。軽い力で握れるようバネ部分に工夫を凝らし、女性の手にしっかりと収まるサイズ感。使い手に優しいこだわりと職人の匠の技が詰まった隠れた名品です。
| サイズ（目安） | W2×L12×D1.3cm |
|---|---|
| 重量（目安） | 32g |
| 材質 | 13-0 ステンレス |
| 使用区分 | 電子レンジ ×、食洗機 ○、オーブン × |
| 原産国 | 日本 |
プロキッチンスタッフより
ご購入前にお読みください
- 小さな傷や跡、黒ずみ、ムラ、凹凸が見られる場合があります。また接合部分に凹凸や着色などが見られる場合があります。製造工程のものですので、ご了承ください。
家事問屋について
金属加工の一大産地として名高い新潟県燕三条で、地域に根差したものづくりをしている家事問屋。調理の基本となる道具を中心に取り揃えています。変わらない良さよりも、常に時代に添った使いやすさを追求し、少しずつ改良を加えて変わっていくことが家事問屋のものづくりの姿勢です。用と美のバランスがよく使い手目線から生まれる道具は、どなたの台所にも優しく調和し日々の食生活を豊かにしてくれます。
下ごしらえの道具について
においや汚れが付きにくく、丈夫なステンレスの台所道具は調理の下ごしらえに最適。ちょっとした所にまでこだわって作られているから、使い勝手がよく手にするたびに愛着がわいてきます。シンプルですっきりとしたデザインはどのようなキッチンにも馴染みます。
つかんだら離しません
細い骨も逃さずにしっかりとつかむとが出来ます。つかむ面が広いのも使いやすいポイント。使い勝手が良いので、新品の調味料のシール蓋やつまみが切れてしまった袋などで試したら、思った通り！こちらの出番もとても多いです（笑）
笹間