食器と料理道具の専門店／おいしいで 笑顔をつくる お手伝い　プロキッチン

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        WECK のブランドページ

        WECK
        WECK

        WECKのシリーズ

        モールドシェイプ

        モールドシェイプ

        WECKのスタンダードであるモールドシェイプは、シンプルな形状と豊富なサイズ展開が特徴です。WECKのキャニスターは全てリサイクルガラスを約50～70%使用し脱色剤などを使用していないため、環境にやさしくガラス本来の色である薄緑色をしています。小さめのサイズは薬味や手作りジャムのおすそ分け、ソースなどを入れてアウトドアに持ちだすこともできますし、大きめのサイズには手作り常備菜を保存したり、唐辛子やバジル、タイムなどのスパイス、乾物の保存に最適です。また、WECKならではの煮沸密閉保存により、食品を長期保存することも可能。蓋のバリエーションが豊富で自由に組み合わせてお使いいただけます。

        モールドシェイプのページ

        ストレート

        ストレート

        シンプルなストレートラインが特徴のキャニスターで、シャープなデザインとデッドスペースを作らずに収納できる点が魅力のひとつです。小さなキャニスターはローリエや小さなお菓子を入れたり、大容量サイズは梅酒や果実シロップ作りにおすすめです。他にも自由なアイデアでWECKを暮らしに取り入れてみてください。WECKならではの煮沸密閉保存により、食品を新鮮なまま長期保存することも可能です。蓋のバリエーションが豊富で自由に組み合わせてお使いいただけます。

        ストレートのページ

        チューリップシェイプ

        チューリップシェイプ

        花のつぼみをイメージした丸みのあるフォルムが愛らしいです。キャニスターの素材には、リサイクルガラスを約50～70%使用し脱色剤などを使用していないため、環境にやさしくガラス本来の色である薄緑色をしています。手作りのプリンやクリップなどの小物を保存する小さめのサイズから、自家製グラノーラや天然酵母、パン粉や小麦粉の保存、梅酒やらっきょう漬けなどに最適な大きなサイズまでどのサイズも用途を限定せず使え、見た目も美しいので見せる収納でキッチンを彩っても素敵です。

        チューリップシェイプのページ

        ジュースジャー

        ジュースジャー

        持ちやすく注ぎやすいボトルタイプのジャーになります。ミネラルウォーターやフレッシュジュース、オリジナルのフレーバーティー、他にも手作りの麺つゆや出汁を入れてテーブルへ運べば、食事の時間がますます楽しくなりそうです。キャニスターの素材には、リサイクルガラスを約50～70%使用し脱色剤などを使用していないため、環境にやさしくガラス本来の色である薄緑色をしています。細身のジャーはスペースを取らず持ち運びができますので、手作りのミネストローネやポタージュスープなどを保存して外で味わうこともできます。WECKならではの煮沸密閉保存により、食品を新鮮なまま長期保存することも可能です。蓋のバリエーションが豊富で自由に組み合わせてお使いいただけます。

        ジュースジャーのページ

        デコシェイプ

        デコシェイプ

        横に大きな膨らみを持たせたデコシェイプシリーズはその愛らしいフォルムから調味料や乾物、食品の保存はもちろんのこと、器として使ったりギフト用の容れ物としても楽しめます。小さめのサイズにはよく使う砂糖や塩などの調味料、梅干しなどのごはんのお供を。また大きめのサイズはマリネやオイル漬けなどの保存食を作りそのまま食卓に出しても素敵。いくつか並んだ姿は可愛らしくお気に入りのキッチン作りに一役買ってくれます。

        デコシェイプのページ

        クワドロ

        クワドロ

        WECK初の底が四角いスマートなシルエットのクワドロシリーズは、どのサイズも口径Lサイズと広めになっているため、モノの出し入れや詰め替え作業がスムーズ。保存容器としてだけでなく、器として使ってみたり、キッチン雑貨として使ってみたり・・・食品のニオイや色が移りにくく、油汚れも落ちやすいガラス製だから、アイデア次第で使い方がどんどん広がりそうです。

        クワドロのページ

        クグロフ

        クグロフ

        ヨーロッパの伝統的なお菓子、クグロフ型をキャニスターにしたクグロフシリーズ。容器の底に突起状の膨らみを施し、お菓子の型としても、保存容器とも使えるよう、斜めのうねり模様は丸みを帯び控え目になっていますが、型抜きしたお菓子は小さなお花のような愛らしさ。いくつか揃えておくとスイーツ作りの楽しみが膨らみそうです。

        クグロフのページ

        グルメシェイプ

        グルメシェイプ

        WECKのLINE UPの中で一番口径の広いXLサイズのフタ（直径130mm）に対応したモデルです。口径が広いタイプは保存容器としてだけでなく器としても活用できるのが特徴で、ひじき煮やきんぴらごぼうなどの常備菜を保存したり、グラタンやスープ、ティラミスやチーズケーキなどの器としてもお使いいただけます。また、高さを低くすることで煮沸の際に火の通りが早くスピーディーに調理が可能。調理のシーンがさらに豊かなものになるでしょう。キャニスターの素材には、リサイクルガラスを約50～70%使用し脱色剤などを使用していないため、環境にやさしくガラス本来の色である薄緑色をしています。WECKならではの煮沸密閉保存により、食品を新鮮なまま長期保存することが可能です。

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        デリカテッセン

        デリカテッセン

        中央部分のシェイプが印象的なデリカテッセンは、調理に欠かせない塩や砂糖の調味料や小麦粉などの粉ものを保存したり、注ぎやすい形状をいかしてドレッシングなどを入れてテーブルへ出しても新鮮です。また、穴あきタイプの木蓋をセットしてドリンクグラスとしてつかうと可愛らしさが増すデザイン。蓋のセレクトによってバリエーションに富んだ使い方をお楽しみいただけるシリーズです。

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        フタ・オプションアイテム

        フタ・オプションアイテム

        WECKのキャニスターをどのように使うかによって、蓋のセレクトが変わってきます。長期保存用の煮沸・脱気をする時に必需品のクリップ&パッキンセット、よく使う調味料などはプラスティックカバーで開け閉めをスムーズに、そして液体の保存にも安心なシリコンキャップなどなど。自分の暮らしにフィットした使い方をお楽しみください。

        フタ・オプションアイテムのページ

        ギフトセット

        ギフトセット

        WECKの人気キャニスターをおしゃれな専用ボックスにお詰めしたギフトセットです。料理好きな方へおすすめのセットやドリンクボトルとして使えるセットなど、セット内容が多彩なので贈る相手の趣味や好みに合ったギフトセットを見つけることができます。それぞれ、一緒にお使いいただけるシリコンキャップなどがセットになっているため、届いたその日からWECKのある暮らしをお楽しみいただけます。保存容器、小物入れ、インテリア小物など様々な用途にご利用いただけるWECKのギフトセットは、初めてお使いになる方のスターターセットや新生活、ご結婚祝いなどにも喜ばれる商品です。

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        WECKの商品

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        プロキッチンスタッフ WECKのコメント

        スタッフ一覧へ
        作り置きだれ保存にはWECK

        作り置きだれ保存にはWECK

        蒸し料理が美味しい季節がやってきました。せいろに野菜をカットして入れるだけですが、鮮やかな自然の色のお陰で、見た目が華やかな蒸し野菜はわが家の鉄板料理です。野菜がもりもり食べられますよね。せいろの中央には作り置きのバーニャカウダのソースを置き、野菜と一緒に温めてしまいます。余ったソースはそのまま蓋をして冷蔵庫へIN。WECKは冷蔵も温めもOKで別売りで蓋もあるのでこういう時に助かります。ちなみに使用した中華せいろは27cm（内径23cm）です。

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        中島
        動物占いは一匹狼
        中島
        スタッフページへ
        ウェック モールドシェイプ 23
        ウェック　モールドシェイプ　230ml　口径Lサイズ　/　WECK
        ¥ 825 (税込)
        今年の梅仕事［さしす梅］を作りました

        今年の梅仕事［さしす梅］を作りました

        ここ数年は梅シロップを作っていましたが、今回はスタッフ千秋に教えてもらった［さしす梅］に挑戦しました。材料は、「さ」砂糖300g　「し」塩100g　「す」酢　約4カップと青梅1kg、。普通の梅干しより塩分が控えめなので食べやすく、酢の防腐効果で傷みにくいのが特徴。砂糖のほんのりとした甘みが加わることで、そのままでもより美味しく食べることができるんですよ。材料を消毒したウェックのガラス瓶に入れて、涼しくて日の当たらない場所に2～3週間ほどおいておけば出来上がり。梅を天日干しすれば「さしす梅干し」になり、残った「梅酢」は、調味料として、ちらし寿司やサラダ、和え物にといろいろ使えるのも嬉しいですね。

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        石田
        色々作るのが好き
        石田
        スタッフページへ
        ウェック チューリップシェイプ
        ウェック　チューリップシェイプ　1500ml　口径Lサイズ　/　WECK
        ¥ 1,980 (税込)
        らっきょうを漬けてみました

        らっきょうを漬けてみました

        今年、初めてらっきょうを漬けてみたのですが、その時使った容器がウェックデコシェイプ1000ml。おおよそ70粒（350g）のらっきょうが入っているのですが、まだ余裕がありそうなので100粒（500g）くらいはいけそうです！浅漬けの段階でもおいしいよ～とスタッフ中島に教えてもらい試しに食べてみたら確かにシャキシャキで美味！これから他の料理でも楽しむ予定です。※クリップは1つ足して3つで固定しています。

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        三木
        よく食べよく飲む
        三木
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        ウェック デコシェイプ 1000
        ウェック　デコシェイプ　1000ml　口径Lサイズ　/　WECK
        ¥ 1,210 (税込)
        冷たいビールのお供に

        冷たいビールのお供に

        先日のイメージ撮影でチャチャッとスタッフ三木が作ってくれたワカモレが癖になる美味しさでして、あれからわが家で何度作ったことか。GWのBBQの時やお友達宅での持ち寄りパーティーにもこのワカモレは大好評！作り方はとっても簡単で、ペースト状に潰したアボカドに刻んだ玉ねぎとプチトマトを入れ、レモン汁、塩コショウ、おろしにんにくを少々加えたらもう完成。「タバスコも入れるといいですよ」とのことでしたが、わが家はレモスコにしてみたところこれもgood！あー、今日も食べたい。

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        中島
        動物占いは一匹狼
        中島
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        ウェック モールドシェイプ 23
        ウェック　モールドシェイプ　230ml　口径Lサイズ　/　WECK
        ¥ 825 (税込)
        ハーブバターを作ってみました

        ハーブバターを作ってみました

        お庭で摘んだハーブをたくさんいただきました。使い方をスタッフ三木に相談すると「サラダも美味しいけれどハーブバターがお勧め」とのこと。溶かしたバターに刻んだフェンネルとおろしにんにくを少々入れ冷やし固める…と想像以上に簡単レシピ。ハーブが透けて見え、食卓に置いても邪魔にならないこちらのWECKのガラス瓶を使いました。「ガーリックトーストが最高だけど白身魚のムニエルに添えるのも美味しい」とのアドバイス通り、早速週末に両方作って楽しみました。ハーブが香る豊かな食卓、皆に感謝。

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        中島
        動物占いは一匹狼
        中島
        スタッフページへ
        ウェック モールドシェイプ 12
        ウェック　モールドシェイプ　120ml　口径Sサイズ　/　WECK
        ¥ 715 (税込)
        にんにく保存の決定版か?

        にんにく保存の決定版か?

        にんにくを大量に買ってしまったので、手作りのにんにくチューブを作ってみました。フードプロセッサーで細くして塩少々とオリーブオイルを入れただけなんですが、使いたいときにさっと使えてとても便利です。ウェックのガラス瓶だと匂い移りの心配もなく、シリコンキャップはぴったり閉まってくれるので匂い漏れの心配もありません。今までにんにくの保存は一片づつ冷凍やみじん切りにして冷凍など色々試してみましたが、しばらくこの方法を試してみたいと思います。

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        岩谷
        田舎暮らしを妄想中
        岩谷
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        ウェック チューリップシェイプ
        ウェック　チューリップシェイプ　370ml　口径Mサイズ　/　WECK
        ¥ 858 (税込)
        イチゴジャム作ってみました！

        イチゴジャム作ってみました！

        店先にイチゴがならぶこの季節、思い立ってイチゴジャムを作ってみました。今回は前日にイチゴに砂糖をまぶし一晩おいて砂糖がとけてシロップになった状態で、そのシロップを先に煮詰めて作るというレシピに挑戦。イチゴを煮る時間が短いのでイチゴの形が崩れずなかなか良い感じに出来上がりました。ウェックの保存瓶だとパッキンセットを使えば密封も簡単で気軽にジャムづくりができますよ。

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        石田
        色々作るのが好き
        石田
        スタッフページへ
        ウェック モールドシェイプ 25
        ウェック　モールドシェイプ　250ml　口径Mサイズ　/　WECK
        ¥ 825 (税込)
        材料2つでチョコムース

        材料2つでチョコムース

        ビターの板チョコ2枚とたまご3個で作るチョコムースを時々作ります。元のレシピはタサン志麻さんので、本来は砂糖も使うのですが、甘さ控えが好みのため砂糖を使わず作っています。今日はクルンジという韓国で流行っている薄型クロワッサンに、家にあったいちごやナッツをトッピングして、チョコムースはウェックの小さいサイズに。気分だけはカフェ風。インドア派の我が家で盛り上がるおやつタイムです。チョコムースはそのまま食べてもパンにつけても美味しい～。

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        北村
        植物を愛でる日々
        北村
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        ウェック モールドシェイプ 25
        ウェック　モールドシェイプ　25ml　口径XSサイズ　/　WECK
        ¥ 495 (税込)
        手が止まらないパンのおともに

        手が止まらないパンのおともに

        SNSを眺めていたら目に飛び込んできたツナのリエットにハマり、せっせと作っては食べる毎日です。モールドシェイプの120mlにツナ缶1個とキリのクリームチーズ4個で作ったリエットがキチッと収まり、まるでこのために存在しているかのよう。作ったその日になくなることもあるほど家族みんなが大好きだけどカロリーオーバーも気になるところ。あえて作り置きはせず食べ過ぎ防止も兼ねたミニサイズの120mlをチョイスしています。

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        北村
        植物を愛でる日々
        北村
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        ウェック モールドシェイプ 12
        ウェック　モールドシェイプ　120ml　口径Sサイズ　/　WECK
        ¥ 715 (税込)
        絶妙なミニサイズ

        絶妙なミニサイズ

        我が家では朝食のときのゆで卵、目玉焼き用に卓上に塩を用意しています。WECKのモールドシェイプ25ml口径XSサイズに塩を入れているのですが、このソルトスプーンがちょうどいいサイズなんです。ちょっと小さいかも?と思いますが、少量ですくえて塩をかけすぎる心配もないので、塩分を気にされる方にもおすすめのスプーンです。ちなみに、卓上用の塩は「マルドンの塩」を愛用。英国王室御用達の塩としても認定された塩とのことで、これをかけるだけでいつもの卵料理やサラダもまるでレストランの味になります！

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        蟹谷
        冷凍庫はパンだらけ
        蟹谷
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        サンク ホーンヴァレファブリッケ
        サンク　ホーンヴァレファブリッケン　カトラリー　ソルトスプーン　/　CINQ
        ¥ 1,980 (税込)

        WECKの注目商品

        WECKについて

        ウェック（WECK）は1900年にドイツで創業したガラスメーカーです。当時より一般の家庭でごく普通につくられる保存食をいかにシンプルに、かつ安全に長期保存できるかについて長年研究をつづけてきました。創立から90年後、手間も時間も加熱も以前より少なくて済むとてもシンプルで安全な密閉法を紹介し、これまでの瓶づめの常識を一新。以来、WECKの手法と製品は世界中にひろまったのです。ガラスの保存容器はサイズやシリーズの豊富さもポイントで「キャニスター×蓋」の組み合わせによって様々なシーンに対応します。調理に欠かせない調味料や作り置きの食品などを保存しておいたり、煮沸密閉保存をすればジャムなどの食品を長期保存することも。また、WECKのキャニスターは全てリサイクルガラスを約50～70%使用し脱色剤などを使用していないため、環境にやさしくガラス本来の色である薄緑色をしています。可愛らしい苺がトレードマークのウェックはスタッキングができキッチン周りもスッキリ。見せる収納も素敵にきまります。

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