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PILLIVUYT/ピリヴィッツのブランドページ

PILLIVUYT/ピリヴィッツ
PILLIVUYT/ピリヴィッツ

PILLIVUYT/ピリヴィッツのシリーズ

オーブンウェア

上品な光沢とやや薄手の仕上がりで、一見するとオーブンウェアとは思えないようなエレガントさをまとっています。テーブルの主役となるオーブン料理や休日の午後に家族で楽しむお菓子作りなど、ピリヴィッツのオーブンウェアがこれまで以上にオーブン調理を身近にしてくれます。鉛やカドミウムを含まない安心の製品であることから、ご家族で安心してお使いいただけます。

プレート・ボウル

シンプルな白い食器を揃えておくと、テーブルコーディネートの心強い味方に。どんなジャンルの料理も盛りつけがしやすく、おいしさを引き出してくれるので、家族で囲む食事の時間から友人を招いたおもてなしの時間まで、様々なシーンで手に取りたくなるはず。サイズ展開とデザインのバリエーションが豊富なピリヴィッツなら、きっとお気に入りが見つかります。

コーヒー・ティー用品

大人のリラックスタイムに欠かせないアイテムだからこそ、こだわりを持って選びたいもの。ホテルのラウンジでくつろいでいるよう雰囲気を楽しめるプリッセシリーズ、フランスのカフェでのんびり過ごすイメージが湧いてくるパリシリーズなど、同じ白いティーセットでもデザインによって表情は変わり、浮かんでくるイメージが異なります。ぜひお気に入りを見つけてとっておきの時間をお過ごしください。

14件の商品が見つかりました

プロキッチンスタッフ最近のコメント

小ぶりのパンとちょっとのおかずの朝食に

平日の朝食はもっぱら簡単に済ませてしまうことが多い我が家。 でも、あまり時間がない朝食にはささっと食べてすぐ片づけられるこのワンプレートが一番ちょうどいいんです。 この日は代々木公園近くにある人気のパン屋「365日」の食パンを。小ぶりなパンならおかずと一緒に載せられるサイズ感です。

蟹谷
冷凍庫はパンだらけ
蟹谷

一つあると便利なオーブンウエア

今日のお昼は作り置きしておいたミートソースを使ってミートグラタン。中央を窪ませて卵を落とし巣ごもり風にしてみました。休日のお昼ご飯はカレーが残った時は焼きカレー、クリームシチューが残った時はドリアにして、全て最後にチーズを振りかけてオーブンで焼くだけの簡単ランチ。大して手間はかけていないのに家族が笑顔になるオーブン料理はいつもこの器でドーンと出してとりわけスタイルです。この量で家族三人分です。

中島
動物占いは一匹狼
中島

シャインマスカット&ブッラータ

超簡単でとても美味しい前菜です。半分にカットしたシャインマスカットにブッラータをちぎってのせ、オリーブオイル、美味しいお塩、黒胡椒で完成。器はピリビッツのオーバルで一番小さい17×11cm。一人分の前菜を盛り付けるのにちょうど良い感じ。オーバルの25.5×17.3cmと合わせて使い勝手がよく、我が家では人気が急上昇。何枚かあると便利なプレートです。美味しい塩といえばスタッフ蟹谷がマルドンのシーソルトを紹介していましたが、我が家もマルドンです。

千秋
炊きたて白米が好き
千秋

使えるサイズ、形です!

朝食時、ちょっとしたおかずを盛り付けるのにこのオーバルのプレートが大活躍! トレイの上にカップやグラスを載せてもオーバル型なら場所をとらないし、見た目もおしゃれ。 ちょっとだけ深さがあるので、ドレッシングやソースがこぼれる心配もいりません。

蟹谷
冷凍庫はパンだらけ
蟹谷

二人分のグラタンに

ズッキーニをたくさん入れたグラタンを作りました。二人分のグラタンやグリル料理の副菜には使い勝手がいいと思います。小さめのトースターだと持ち手部分が少しひかっかるのでトースター利用の場合はサイズ確認をおすすめします。

見目
歩くグルメガイド
見目

熱々!オニオングラタンスープ

ピリヴィッツのライオンヘッド スープチュリーンは憧れの食器のひとつでした。もう一年くらい使っていますでしょうか。冬にはこれじゃないと作れないメニューがいくつかあります。そのうちのひとつが「オニオングラタンスープ」。耐熱温度350度のスープチューリンならではのオーブン調理。寒い冬だからこそ、器ごとしっかりオーブンで熱せられた熱々グラタンスープはいつまでも冷めにくくカラダが温まります。ほっこりとはこのこと!と感じながらいただきます。

千秋
炊きたて白米が好き
千秋

美味しいものとピリヴィッツ

ぽってりとしたボリュームの白いオーバルプレート。おつまみを準備して、グラスにワインを注げば気取らずおうちバルに。「独りで美味しいもの食べちゃおうかなぁ?」という気分の時にはピリヴィッツがよく選ばれます。女性ならワンプレートにちょうど良いサイズ。わんぱく世代にはちょっと物足りないかな?輸入品の再入荷は時間のかかるケースも多いので、在庫のある時に是非ご検討ください。

千秋
炊きたて白米が好き
千秋

オーバルプレートならこのサイズ

細長いアスパラガスのお料理にはオーバルプレートが大活躍!オーバルプレートは見た目もおしゃれだけど、食卓においてもスッキリ置けるのがなんといってもいいところ。サイズで迷うけど、この大きさなら何にでも使えます。我が家も最初に2枚買って、使いやすかったのでさらに家族分追加しました。

蟹谷
冷凍庫はパンだらけ
蟹谷

おつまみは器選びで気分が変わるもの

ピリヴィッツのオーバルはメインもサイドも出番を選ばない万能な器。料理を盛り付けた時の収まりの良さが業務用ならでは&レストラン気分も味わえます。ちょこっと晩酌するのが好きな我が家で人気メニューのひとつが「ソーセージ」です。家族も喜ぶ間違いないおつまみ。私のお気に入りは旭食肉協同組合の「いも豚 100% 粗挽き ウィンナー」。こちらをお鍋で茹でて盛り付けたら自家製の粗挽きマスタードを添えます。好物に盛り上がる食卓。ビールやワインと一緒にいっただきまーす。

千秋
炊きたて白米が好き
千秋

芯から温まる「ショコラ・ショ」

パリのカフェで飲む「ショコラ・ショ」を味わってみたいとレシピ検索してみました。すると仰天、一杯にダークチョコレート50g!生クリーム50ml!砂糖も加わります。これは飲みきれなさそうだと諦め、チョコレート半量、生クリーム抜き、ココアパウダーたっぷりでアレンジすることに。それでも十分濃厚なショコラ・ショ風の飲み物が出来上がりましたよ。ピリヴィッツのカフェオレボウルに注ぎ、クロワッサンを添えて召し上がれ。とびきり寒い日にはカラダの奥底から満たされ温まります。

千秋
炊きたて白米が好き
千秋

おやつ時間にもピリヴィッツ

フランスの一流シェフに愛用されているピリヴィッツの器。業務用だけではなく、フランスの一般家庭でも広く使われているそうです。今日は、店長美佐子が作ってきてくれた紅茶のシフォンケーキをのせて、仕事の合間のもぐもぐタイム。クチポールムーンブラックペストリーフォークとの組み合わせもばっちりでした。食事やお酒を楽しむときにはイワシの酢〆やピクルスの盛り合わせなどの前菜を盛り付けてみるのもオシャレです。

三木
よく食べよく飲む
三木

ついつい手に取ってしまうプレート

朝食やおやつ、ワンプレートランチ、取り皿に、どのシーンでも使いやすいサイズ感なので、毎日のようにこのプレートを使っています。 この日は焼きたてのチーズスコーンとハーブ入りのチーズクリームでブランチ。オーバルプレートならクリームを入れたココットを一緒に乗せてワンプレートにしてもバランス良くおさまります。

蟹谷
冷凍庫はパンだらけ
蟹谷

PILLIVUYT/ピリヴィッツの注目商品

PILLIVUYT/ピリヴィッツについて

フランスの業務用食器ブランド、ピリヴィッツ(PILLIVUYT)。その歴史は古くフランス中部の小さな町に磁器工場を創設したのは1818年のこと。当時よりフランスで生産することにこだわり、現在でも100%フランス製となっています。スタンダードな白で統一されたピリヴィッツの食器は、ほのかに青みを帯びた白色で美しい光沢があります。プロキッチンではホームパーティーの主役になるオーブンウェアから、スイーツやパスタ料理まで幅広いシーンに対応するオーバルプレート、伝統的なライオンヘッドスープボウルなどご家庭で使いやすいLINE UPをセレクトしてご紹介いたします。硬質で傷や衝撃に強く耐久性に優れた実用性でも高い評価を得ているピリヴィッツはカフェやビストロなどで使われているほか、フランスや北欧をはじめとするヨーロッパの家庭でも広く愛用されています。電子レンジ、オーブン、洗浄の際に気になる食洗機使用の可否については、各商品ページに記載がありますのでご確認ください。

結婚祝いや出産祝い、新築・引っ越しのお祝い、内祝い、誕生日や日ごろの感謝を込めたギフトなど、大切な方へのプレゼントにもどうぞ。また、お中元やお歳暮、クリスマスなど季節の贈り物としても喜ばれます。ラッピングサービスも有料で承っておりますので、通販サイトでも心のこもったプレゼントをご用意いただけます。

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