食器と料理道具の専門店／おいしいで 笑顔をつくる お手伝い　プロキッチン

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このサイズだから便利

このサイズだから便利

合わせ調味料を入れたり、食卓に出すときはチヂミのタレ、サラダのドレッシングを作って添えたりと大活躍です。カオマンガイのタレを入れてワンプレートに添えるだけでアジア感がグッと増し、カフェごはんみたいになりますよ。

見目
歩くグルメガイド
見目
家事問屋　小分け調味ボウル　6cm
家事問屋　小分け調味ボウル　6cm
¥ 990 (税込)
小さいけどイチゴ1パックがちょうど入る

小さいけどイチゴ1パックがちょうど入る

家事問屋さんの横口ボウルザルセットの20cmを発売してからずっと愛用してます。そして、今回発売された小さめの15cmも相変わらず使いやすい!小さめっていいますが、実際に使ってみたら結構容量があることが分かります。イチゴ12個(1パック分)を全部入れても余裕があります。あと、ブルーベリーとかさくらんぼとかの洗浄に使ったらちょうどよさそうですね!果物洗浄用のボールかザルを探している方にお勧めです!

李
自炊記録つけてます
李
家事問屋　横口ボウルザルセット　15
家事問屋　横口ボウルザルセット　15
¥ 4,950 (税込)
名前の通り、キレッキレ！！

名前の通り、キレッキレ！！

キレッキレボウルは、毎日の料理がぐっと快適になる優秀なボウルです。見やすい目盛り付きで下準備から軽い計量までこれひとつでOK。特に“卵液の切れ”が最高で、私としては玉子焼き専用ボウルにしたいほどストレスなく注げます！注ぎ口が細いから、お菓子作りやドレッシング作りで細く油を垂らしながら攪拌する作業にもおすすめです。鏡面仕上げでラップがぴたっと密着するのも地味にうれしいポイント。毎日手に取りたくなるようなかゆいところに手の届く機能が詰まった逸品です。

三木
よく食べよく飲む
三木
ビーワーススタイル　すっきり暮らす　キレッキレボウル　11cm
ビーワーススタイル　すっきり暮らす　キレッキレボウル　11cm
¥ 2,970 (税込)
食器としても使ってます

食器としても使ってます

普段はキッチンで調味料を出しておくのに使うことが多いこのボール。おもちゃみたいに小さいのに、ちゃんと目盛りが刻印されているのが気に入りよく使っています。そんな小分けボールは食卓でも活躍します。今回は生春巻きにつけるスイートチリソースを入れました!もうひと周り大きい7センチなら、いくつか並べて色んな種類のインドカレーを入れてもよさそうですね♪

三木
よく食べよく飲む
三木
家事問屋　小分け調味ボウル　6cm
家事問屋　小分け調味ボウル　6cm
¥ 990 (税込)
香辛料の下ごしらえに最適です

香辛料の下ごしらえに最適です

うちで月一回中華風の牛スネ肉煮込みを作ります。お肉以外で一番大事な準備は香辛料です。写真通りにたくさんの種類の香辛料を用意しています!香辛料は袋から出してすぐ使ってもいいですが、お水に浸けて、軽く洗ってから使った方が香りがよく出るようになります。この11cmの下ごしらえボールのサイズと容量はちょうどいいですし、においも付きにくいので、この作業をするときにとても便利です。写真だけみたら普通のステンレスボールかもしれないですが、以前買ったほかのボールより品質のいい商品で、長く付き合える頼もしい道具だと思います。

李
自炊記録つけてます
李
家事問屋　下ごしらえボウル　11
家事問屋　下ごしらえボウル　11
¥ 1,870 (税込)
液ダレNO!で快適です

液ダレNO!で快適です

このアイテム、単品使いもかなり優秀です。だし巻き卵や厚焼き卵を作るときって卵液を何回かに分けて玉子焼き器に流し入れますよね。その度にボウルから卵液がダラーっと垂れるとものすごいストレスを感じますが、このボウルは全く液ダレしないから作業が快適に進みます。ボウルの中に卵と調味料を入れて混ぜたら、あとは注ぐだけ。ワンボウルで完結するのも洗い物が最小限になっていいんです。一人暮らしの方や結婚祝いのギフトにもおすすめ!

北村
植物を愛でる日々
北村
家事問屋　横口ボウルザルセット　20
家事問屋　横口ボウルザルセット　20
¥ 5,500 (税込)
右に出るものはいない抜群の安定感

右に出るものはいない抜群の安定感

ヨナスのデザインが好きで買い足している中、ボウルだけは柳宗理を裏切れず手を出さないできたのですが、遂にデビューしてしまいました。実感したのは業務用ならではの実用性。底面が平らで縁の部分が広く取ってあるため、力を入れて作業するときにものすごくやりやすいんです。じゃがいもをマッシュするときだって、左手で縁を支えながらグイッと潰すことができ、ボウルが微動だにしないから変なストレスもかかりません。しかも見せびらかしたくなるおしゃれさ。どうしよう、全サイズ揃えたい。

北村
植物を愛でる日々
北村
ヨナス　ボウル　3.0L　/　Jonas　
ヨナス　ボウル　3.0L　/　Jonas　
¥ 5,060 (税込)
お米を洗うのに使っています!

お米を洗うのに使っています!

お米を洗う時には家にあるボウルとザルを使っていたのですが、ちょっと油断するとお米が流れ出たりしてプチストレス。そんな時に見つけた横口ボールザルセット、「これだー!」と思いました。大と小と迷ったのですが、他にもボウルはあるので、できれば小さい方、いつも炊くのは3合くらいなのですがちょうどよいサイズでした。もちろんお米だけでなく、野菜や茹でた麺にもドンドン使っています。

石田
色々作るのが好き
石田
家事問屋　横口ボウルザルセット　20
家事問屋　横口ボウルザルセット　20
¥ 5,500 (税込)
ラップ不要でエコ!手軽に冷蔵保存

ラップ不要でエコ!手軽に冷蔵保存

この下ごしらえボウル兼用蓋があれば、ラップを使わずに食材を保存できるので、とてもエコで環境に優しいです。短期間の冷蔵保存なら、調理後や下ごしらえした食材をそのまま下ごしらえボウルに入れ、フタをして冷蔵庫に入れるだけ!洗い物も減り、手間がかからず便利です。さらに、ステンレス製なので臭い移りが少なく、清潔に使えます。サステナブルな生活を目指すなら、こうしたアイテムを取り入れてみるのもおすすめです。

李
自炊記録つけてます
李
家事問屋　下ごしらえボウル兼用蓋
家事問屋　下ごしらえボウル兼用蓋
¥ 1,430 (税込)
チョコの湯煎、失敗なし

チョコの湯煎、失敗なし

ことしのバレンタインは手作りガトーショコラ♪スイーツ作りには柳宗理のボウル5点セットが大活躍します。特にチョコレートの湯煎。一番大きな27cmに50〜55度くらいのお湯を入れ、刻んだチョコレートを入れた23cmボウルを重ねます。隙間が空きすぎないからお湯が飛んでチョコレートのボウルに入る心配もないし、二つ一緒に支えることができるから安定感も抜群です。お菓子作りに興味が出始めた娘の熱が冷める前に・・・少しずつ製菓の道具を揃えてあげたいなと思う今日この頃です。

北村
植物を愛でる日々
北村
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柳宗理　ステンレスボール　5点セット　/　Sori　Yanagi
柳宗理　ステンレスボール　5点セット　/　Sori　Yanagi
¥ 15,400 (税込)
毎日愛用しています

毎日愛用しています

土井善晴さんのツイートで知った「洗い米」。お米を洗ったら40分ほどざるにあげることで吸水と水切りができて、お米の美味しさを引き出せるという方法を実践しています。その時に活躍するのが横口ボールザルセット26。2合のお米を洗うには大きいかなと思いつつ試したら、雑な私(笑)にはお米が流れずちょうどいいサイズでした。一般的なセットのものよりボールとザルの底面が離れているのでしっかり水切りが出来るのもプラスポイント。毎日活用しています。

田島
お買い物は慎重派
田島
家事問屋　横口ボウルザルセット　26
家事問屋　横口ボウルザルセット　26
¥ 6,600 (税込)
麺好きのご家庭にオススメ!

麺好きのご家庭にオススメ!

ざるの取っ手部分がひっかかりとなり、ボールとざるの間に隙間が出来るので、そこに氷を入れることで冷水が作りやすく手早く締めることができます。しっかり締めた麺の歯ごたえは最高です!

田島
お買い物は慎重派
田島
家事問屋　横口ボウルザルセット　26
家事問屋　横口ボウルザルセット　26
¥ 6,600 (税込)

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